丼にも『豚キムチ大根』

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2021.11.15

分類副菜

調理時間: 5分(電子レンジ加熱時間は除く)

ID 425884

sako

sakoの美味しいrecipes

豚キムチに大根をプラス!
間違いない組み合わせです^ ^

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    材料

    2人分
    大根 200グラム
    豚バラ肉 150グラム
    キムチ 100グラム
    にら 1/2束
    A
    醤油 小さじ1
    A
    小さじ1
    ごま油 大さじ1
    生姜 1片(すりおろす)
    にんにく 1片(すりおろす)
    片栗粉 小さじ2
    麺つゆ 大さじ1(4倍濃縮)
    ごま油(仕上げ) 少々

    作り方

    ポイント

    ニラはさっと炒めるだけで大丈夫です。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 大根は1センチ角切りにする。
      600w4分加熱する。
      豚バラ肉は食べやすい大きさに切りA

      醤油 小さじ1、酒 小さじ1

      を揉み込んでおく。
      ニラは3センチ幅に切る。
    2. 豚バラ肉に片栗粉をまぶす。
      フライパンにごま油をいれて火をつけ、生姜、にんにくを入れて弱火で炒める。
      香りだ出てきたら強火にして豚バラ肉を炒める。
      次に大根とキムチを入れて中火で炒める。
    3. にらを入れさっと炒めたら麺つゆを入れて炒め合わせる。
      ごま油(仕上げ)を回しかけ火を止める。
    0 374

    コメント・感想 Comment

    sako さん
    2021.11.30 20:42

    コメントありがとうございます^ ^ 大根にキムチでカクテキみたいになりますよね!豚こまも美味しそうです^ ^作って頂きありがとうございます♡

    もこもこ さん
    2021.11.30 19:52

    豚こまで作りました、ぶなしめじもプラスして、意外と大根も美味しくて合いますね。コレはリピートして作ります!

    sako さん
    2021.11.20 19:45

    作って頂きありがとうございます^ ^ 電子レンジにより多少違いますよね。 時間を増やして頂きありがとうございます^ ^

    きらら さん
    2021.11.20 19:22

    大根4分チンでは固かったのですが、あと足しをしました。 味付けは美味しく完食です!

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