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サバと大根のキムチ煮込み*鯖缶で10分!早旨安☆

10
サバ缶の
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2019.11.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID383067

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

サバ味噌煮缶とキムチの辛みとコク旨のベストマッチ☆
安くて早くて旨みたっぷり!
旬の野菜と一緒にさっと煮るだけで
煮込み感のあるトロトロのサバと
シミシミ大根がフウフウあったまるおかずに♪

サバ缶 レンジ 梅雨 野菜 大根 キムチ にら にんにく キャベツ もやし 生姜 白菜 豆腐 さば おかず ラーメン 風邪
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材料2人分
サバ味噌煮缶 1缶
大根 300g(だいたい1/4
キムチ 大さじ3
大さじ3
大さじ3
作り方
Point!
*鍋に残った汁に豆腐ともやしを加えてもう一度楽しめます!そのあとまたお汁が残っていたら、お湯を足して鍋締めラーメンにもできますよ! *大根の苦みが気になる方は大根の上部の青い部分を選ぶと苦味が少ないです。 *大根以外にも、白菜やキャベツ、ニラなどを使っても美味しくできます。ニンニクや生姜を足して風邪予防にもおすすめです! *缶の中に分量の水を入れて缶の底に溜まった美味しい出汁まで使い切ります。
  1. 大根は皮をむいて一口大の乱切りにし、耐熱皿に並べラップをかけて電子レンジ500wで4分加熱する。
  2. 鍋に大根とサバ味噌煮缶を4~6つに分けて入れる。キムチを数か所に置き、缶の中の汁と酒と水を加えて中火にかける。
  3. 蓋をして5~6分煮たら出来上がり。
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