「豚こま肉×なす×ピーマン」30選｜コスパも抜群！
投稿日2024/07/11
更新日2024/07/11
「なす×ピーマン」30選｜間違いない組み合わせ！
お買い得な豚こま（豚のこま切れ肉）と、なす、ピーマンを合わせたレシピが勢ぞろい！ 定番の味噌炒めに酢豚、南蛮漬けやさっぱりレシピも。旬の時期はなすやピーマンも安くなるので、節約しつつ美味しいおかずを楽しめますよ♪
目次
1.下味冷凍ＯＫ！豚こまとなすの絶品炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
下味を漬けて置けば炒めるだけで出来ちゃいます。 下味冷凍にもおススメ！！ 時間があるときに仕込んでおくと便利です＾＾ 野菜はお好みのものにアレンジできます♪冷蔵庫の残り野菜でＯＫです！ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
Makimekko2024/07/12 20:34
美味しかったです、火もすぐ通りぱっとできて助かりました💛また下味冷凍しておこうと思います
ぷじこ2024/08/18 15:11
下味冷凍から作りました♪ 仕上がりは色が薄く見えたので、薄味かなぁ。。。と心配しましたが、食べてみると濃厚好みの味でした！茄子キライの4歳児も「おいしーい♡」と絶賛！おかわりもしました！！ ありがとうございました^ ^
4485492021/09/14 20:10
いつも美味しいレシピありがとうございます。今日も美味しくいただきました‼︎ピーマンがなかったので、ししとうを入れました。
2.我が家の定番！【豚なすピーマンの甘味噌炒め 】
調理時間10分
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【豚肉×茄子の相性抜群コンビ🐖🍆】 豚肉と茄子は間違いなく美味しい 組み合わせですね(^^)👌🤍 味噌で炒めたらもう最強です🙈 茄子と油もとても合うので 少し多めのごま油で炒めました❣️ (気になる方は半量でもOK!!) ご飯もお酒もモリモリ進んでしまいます🙈 このレシピは母に習った味付けで 幼少期から食べていた我が家の定番です👵 シンプルな味付けですがどこか懐かしい 何度も食べたくなるやみつきレシピです🙈
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
michu2024/05/16 00:14
なすとピーマン多めで作りました。 甘味噌がご飯に合います お肉がすごく柔らかくて美味しかったです😋
MYHR2024/07/11 17:49
ピーマンの代わりにアスパラガスで作りましたが美味しかったです。 少しだけ豆板醤もプラスしたので大人向けで！
とーるじーじ2024/08/09 19:30
家庭菜園でピーマンが収穫出来たので、また作って見ました。 お肉は柔らかくて、味付けがしっかりしてるので、茄子もピーマンも美味しく食べれました。
3.揚げずに炒めるだけ♡『夏野菜の炒め酢豚』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
夏野菜たっぷり！揚げずに炒めるだけの夏用酢豚です♡ 揚げる手間がないのでさっと作れます(^^)/ 彩もよく、夏にぴったりの酸味がおいしい一品になっています♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
チョロリス2024/07/05 12:02
nadiaのartistさん達、ユーザー友の皆様 おかげさまで投稿が200になりました🐿️☺️💕 本当にありがとうございます🐿️☺️🍀 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
7972172024/07/26 20:48
お野菜がたくさん取れて、カラフルな酢豚。 家族に大好評でした。
チョビの助2024/07/16 13:39
具材はアレンジしました 夏野菜大好き お酢大好き 揚げないのでヘルシー！ リピート致します
4.豚ナスピーマンの甘味噌炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
みんな大好き甘辛い味噌風味の中華風炒め。子供でも食べやすく細切り野菜でお野菜たくさんいただきましょう。お弁当にもＧOOD！豚肉は切り落としやバラ肉でも美味しいです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
junskywalker2020/07/25 21:14
茄子と豚バラとピーマンがあったので、レシピを見ながら作ってみました。美味しくできました❗️- るんたま
2019/09/11 16:24
はじめまして。 主人がナスが好きなので作ってみました。 美味しい‼️ ご飯おかわりしてました。 お酒にも合いますね。
5.【なすとピーマンの酢豚風炒め】豚こまでお手軽！揚げない酢豚♪
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
豚こま肉で作る揚げない酢豚🐷！ カリカリに焼いた豚こま肉がいい具合の 塊になり、豚こま肉でもしっかりと 食べ応えが出ます👍🏻 ̖́- 火の通りが早い なす🍆ピーマン🫑玉ねぎ🧅を使って 炒めるだけで作れる時短酢豚に💯◎ しっかり絡んだ甘酢あんでご飯進みます🍚🥢 簡単手間なし酢豚、是非作ってみてください♬
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
ぱる2024/07/04 18:06
冷蔵庫のありあわせで作りましたが とても簡単で美味しい！ また是非リピートしたいです☆
コタ2024/06/14 12:00
甘酢だれが、感動するくらい美味しくて、お店のような味でした。 皆さんも是非作って見て下さい‼︎
龍さん母ちゃん2024/03/14 13:44
フライパンから失礼します。 本当に手軽で、時間のない時も簡単、それにガッツリで肉好きな主人や息子が、喜ぶので助かります。夕飯の二人の反応が楽しみです(^o^)v
6.ご飯おかわり必須！【茄子と豚肉のオイスターソース炒め】
調理時間10分
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我が家の男子（中年含む）に大人気。濃いめのガッツリ系なので、ご飯によく合います！
材料
7.ご飯泥棒な簡単絶品おかず！『豚肉となすとピーマンのたれ炒め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
10分で作れる簡単絶品おかず！味付けは“焼肉のたれ”でＯＫ(*'▽')！ 食べ盛りのお子様や男性が喜ぶこと間違いなし！白ご飯が進みすぎるがっつりおかずです♡ 一度作ってもらいたいとってもおすすめの簡単メインおかずになっています♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ゆみ2024/06/18 19:29
味付けは、焼肉のたれ…有り難いレシピです✨😄✨ 冷凍庫に眠ってた豚コマと野菜は姑さんの畑で採れたもの☝️ 家族に好評で、あっという間に完食です💦 また、作ろう🎶 畑で夏野菜が次々と収穫出来るから助かる〜😁
１／アラ還の手習い2024/08/04 12:46
ゴーヤも足して🤗 焼き肉のタレでちゃちゃっと完成😁😍 みんな大好き焼き肉のタレレシピに感謝❣❣ ありがとうございます🥰 また作りま〜す🥳- みちゃ
2023/09/10 11:23
焼き肉のタレで作れるのは簡単で助かります(o^^o) 子ども達にも好評でした☆ また作ります☆
8.ご飯が止まらない！『豚肉となすとピーマンの甘辛しょうが炒め』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
１０分で作れるご飯がとまらない簡単おかずです♡ 豚こま肉になすとピーマンを合わせてしょうがの効いた甘辛味で味付けしました♪ 夏野菜を使った簡単おいしい時短おかずになっているので、ぜひお試しくださいね(*´ω｀*)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
おかやん2024/08/18 19:56
甘辛のしっかり味ですが生姜の風味が爽やかで美味しいです😋 七味でピリ辛にするとまたまた格別でした！
Makimekko2024/06/13 20:14
しっかりめの味付けで美味しかったです！いつも味噌炒めだったのでこの組み合わせのレパートリーが増えて嬉しいです❣️
momosora2023/11/20 13:37
いつも味噌炒めばかりになるので、 たまには違う味をと、作ってみたら、 家族で争奪戦！美味しかったです。 また作りたいです。ご馳走様でした😋
9.3step＆調味料オール1♪『豚こまとなすの青椒肉絲』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
なすとピーマンがたっぷり入った 夏仕様の青椒肉絲。 フライパンで一気に炒めて たれを絡めるだけなので 10分もあれば完成しちゃいます♪ コクうまな中華だれで ご飯もお野菜も モリモリいけますよー( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
さんたママ2024/05/07 19:03
とても簡単だったのに美味しく出来て大満足です^ ^！ また作ります♡
3377002022/04/03 23:37
お弁当男子です。簡単で美味しくできました。茄子料理なのに油もあまり使わずに作れていいです。材料だけ切ればあとは炒めるだけなので楽です。甘めの味付けで美味しい。お弁当に持って行きます。- 530204
2021/05/19 11:12
旦那大絶賛。なすが苦手なこどもたちもたべてくれました(^-^)
10.おかずにぴったり！豚こま肉と茄子とピーマンのスタミナ味噌炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【10分あればパパっとできる！】豚こま肉と茄子とピーマンのスタミナ味噌炒めです。 にんにく香る甘めのみそ味でご飯がガッツリ進みます。 野菜嫌いなお子さんでも食べやすいですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
8524682023/10/23 13:43
手頃な食材で簡単に作れました。ニンニクの香りと味噌風味がとっても美味しかったです！- ゆうちゃん
2024/06/19 21:19
とても美味しくて茄子とピーマンの定番入り決定です！☺️ご馳走様でした！ - 400697
2022/11/16 20:38
とてもおいしかったです(^^)
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