【豚焼肉のワンパンパスタ】安い、簡単、ガツンと旨い!!

• 15分

材料2人分

• 豚肉(こま切れ)
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個(100g)
• ピーマン
  2個
• スパゲッティ
  200g(1.8㎜)
• ごま油
  大さじ1
• 味付塩こしょう
  小さじ1/2
• A
  水
  700ml
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• 焼肉のたれ
  大さじ4
• いりごま(白)、粗挽き黒こしょう
  適宜
• 焼肉のたれ、ごま油
  各大さじ1～(※あとがけ分)

作り方

• 1

  フライパンに豚肉(こま切れ)をほぐし入れ、玉ねぎはくし形切りにして加える。ごま油をまわしかけ、味付塩こしょうをふって中火で炒める。

  
• 2

  豚肉に火がとおったらピーマンを細切りにして加え、さっと炒め合わせてフライパンから取り出す。

  
• 3

  空いた2のフライパンにA 水700ml、鶏がらスープの素小さじ1を入れ、沸騰したらスパゲッティを広げ入れる。フタをし、商品袋記載のゆで時間を参考にゆでる。

  
• 4

  フタをあけ（水が多く残っていれば炒めて飛ばす）、2と焼肉のたれを加えて炒め合わせる。 皿に盛ってお好みでいりごま(白)、粗挽き黒こしょうを散らし、味をみて焼肉のたれ、ごま油をまわしかける。

  

ポイント

■焼肉のたれ…エバラ「黄金の味」を使用。上北農産加工の「源たれ」も好きです。合います。 ■フライパン…直径28㎝を使用。スパゲッティを折らずにゆでられます。26㎝以下のフライパンを使用する場合は、長さを半分に折ってください。

作ってみた！

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