きのこの味噌クリームパスタ☆担々麺風!

15

2018.07.31

分類主食

調理時間: 15分

ID 324953

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

スタミナ肉そぼろを使って
パスタとの組み合わせにしたら
牛乳と味噌で担々麺風に。。
きのこクリームパスタの新感覚!

    材料3人分
    スパゲティ 3人分(240〜300g
    しめじ 1袋
    A
    牛乳 2カップ
    A
    味噌、酒 小さじ3
    ラー油(お好みで) 小さじ1/2
    スタミナ肉そぼろ 250g
    万能ねぎ 適量
    作り方
    Point!
    ・「スタミナ肉そぼろ」の詳しい作り方はこちらからご覧ください。
    「スタミナ肉そぼろ☆アレンジ自由自在!」
    oceans-nadia.com/user/34598/recipe/324949

    ・お使いの味噌の種類によって塩分加減を調整してください。
    1. *スタミナ肉そぼろを作っておく
      挽き肉 250g
      玉ねぎ 1/2個
      にんにく 1片
      ニラ 1/2袋
      (調味料)
      焼肉のたれ、酒 大さじ1ずつ
      塩、こしょう 少々

      ○材料を炒めて調味料で味付けする。
    2. フライパンに油を中火で熱し、しめじをこんがり焼き炒めにする。(あまり動かさずに焼き目をつける感じで炒める)
      スタミナ肉そぼろを加える。
    3. A

      牛乳 2カップ、味噌、酒 小さじ3

      を加えて全体に混ぜ合わせ、煮立てる。
    4. 茹でたスパゲティを加えて和える
    5. お好みでラー油をかけて、万能ねぎの小口切りを散らして出来上がり。
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