スタミナ肉そぼろ☆アレンジ自由自在！

材料4人分（作りやすい分量(展開できる作りおき2回分)）

• 挽き肉
  500g
• 玉ねぎ
  1個
• にんにく
  1片
• ニラ
  1袋
• A
  焼肉のたれ、酒
  大さじ2ずつ
• A
  塩、こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  玉ねぎ、にんにく、ニラを粗みじん切りにする。

• 1

  フライパンににんにくとサラダ油を弱火で熱し、玉ねぎを加えて中火で透き通るまで炒める。

  
• 2

  挽き肉を加えて色が変わるまで焼き付けながら炒める。

  
• 3

  ニラを加えてサッと炒め、A 焼肉のたれ、酒大さじ2ずつ、塩、こしょう少々で味付けしたら出来上がり。

  
• 4

  保存容器に入れてストックしておくと、いろいろ使えて便利です。

  
• 5

  キーマカレー、チャーハン、ビビンバ、パスタ、担々麺、ラーメン、素麺、うどん、麻婆豆腐・茄子・春雨などなど、お好きなアレンジでどうぞ!

  

ポイント

・挽き肉は牛、豚、鶏、合挽きなどお好みで！ ・焼肉のタレはなんでもあるものを使ってください。 ・焼肉のタレがない場合は次の調味料で代用して下さい。 砂糖 小さじ1 醤油 小さじ1(ナンプラーでも○) みりん 小さじ1 ごま油 小さじ1(仕上げに加える)

作ってみた！

質問