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スタミナ肉そぼろ☆アレンジ自由自在!

10
そぼろの
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2018.07.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID324949

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

便利で簡単にできる肉そぼろ☆
ごはん系や麺類のアレンジ
夏野菜ともよく合います♪

ニラ、玉ねぎ、にんにく!
のパワーで
夏バテ予防に☆☆☆

そぼろ フライパン スタミナ 便利 サラダ油 にんにく にら 焼肉 ひき肉 胡椒 アレンジ 玉ねぎ パスタ チャーハン 保存 うどん 夏バテ ラーメン そうめん ストック

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材料4人分(作りやすい分量(展開できる作りおき2回分))
挽き肉 500g
玉ねぎ 1個
にんにく 1片
ニラ 1袋
A
焼肉のたれ、酒 大さじ2ずつ
A
塩、こしょう 少々
作り方
Point!
・挽き肉は牛、豚、鶏、合挽きなどお好みで! ・焼肉のタレはなんでもあるものを使ってください。 ・焼肉のタレがない場合は次の調味料で代用して下さい。 砂糖 小さじ1 醤油 小さじ1(ナンプラーでも○) みりん 小さじ1 ごま油 小さじ1(仕上げに加える)
  1. 玉ねぎ、にんにく、ニラを粗みじん切りにする。
  2. フライパンににんにくとサラダ油を弱火で熱し、玉ねぎを加えて中火で透き通るまで炒める。
  3. 挽き肉を加えて色が変わるまで焼き付けながら炒める。
  4. ニラを加えてサッと炒め、A

    焼肉のたれ、酒 大さじ2ずつ、塩、こしょう 少々

    で味付けしたら出来上がり。
  5. 保存容器に入れてストックしておくと、いろいろ使えて便利です。
  6. キーマカレー、チャーハン、ビビンバ、パスタ、担々麺、ラーメン、素麺、うどん、麻婆豆腐・茄子・春雨などなど、お好きなアレンジでどうぞ!
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