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スタミナ肉そぼろ☆アレンジ自由自在！

Name: スタミナ肉そぼろ☆アレンジ自由自在！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: そぼろ
Ingredients: 挽き肉; 玉ねぎ; にんにく; ニラ; 焼肉のたれ、酒; 塩、こしょう

10分

ふじたかな

そぼろの
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材料
作り方
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2018.07.30

分類副菜

調理時間： 10分

ID324949

ふじたかな

いつも美味しいもの探し！

便利で簡単にできる肉そぼろ☆
ごはん系や麺類のアレンジ
夏野菜ともよく合います♪

ニラ、玉ねぎ、にんにく！
のパワーで
夏バテ予防に☆☆☆

そぼろフライパンスタミナ便利肉サラダ油にんにくにら焼肉ひき肉胡椒アレンジ玉ねぎパスタチャーハン保存うどん夏バテラーメンそうめんストック

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材料4人分(作りやすい分量(展開できる作りおき2回分))

	挽き肉	500g
	玉ねぎ	1個
	にんにく	1片
	ニラ	1袋
A	焼肉のたれ、酒	大さじ2ずつ
A	塩、こしょう	少々

作り方

Point!

・挽き肉は牛、豚、鶏、合挽きなどお好みで！・焼肉のタレはなんでもあるものを使ってください。・焼肉のタレがない場合は次の調味料で代用して下さい。砂糖小さじ1 醤油小さじ1(ナンプラーでも○) みりん小さじ1 ごま油小さじ1(仕上げに加える)

玉ねぎ、にんにく、ニラを粗みじん切りにする。
フライパンににんにくとサラダ油を弱火で熱し、玉ねぎを加えて中火で透き通るまで炒める。
挽き肉を加えて色が変わるまで焼き付けながら炒める。
ニラを加えてサッと炒め、A
焼肉のたれ、酒大さじ2ずつ、塩、こしょう少々
で味付けしたら出来上がり。
保存容器に入れてストックしておくと、いろいろ使えて便利です。
キーマカレー、チャーハン、ビビンバ、パスタ、担々麺、ラーメン、素麺、うどん、麻婆豆腐・茄子・春雨などなど、お好きなアレンジでどうぞ!

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