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「切り干し大根×中華サラダ」30選|やみつき食感♪

「切り干し大根×中華サラダ」30選|やみつき食感♪
  • 投稿日2024/07/10

  • 更新日2024/07/10

「中華料理」レシピ15選|おうちで手軽に♪
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「中華料理」レシピ15選|おうちで手軽に♪

サラダにしても美味しい「切り干し大根」。今回は、中華風の味付けの切り干し大根サラダをご紹介します。ポリポリとした食感と食欲そそる香りに、やみつきになること間違いなしですよ♪

切り干し大根と豆もやしとカニカマの中華サラダ

21.切り干し大根と豆もやしとカニカマの中華サラダ

調理時間10(戻し時間は除く)

このレシピを書いたArtist

切り干し大根が水気を吸うので、作り置きしても水っぽくなりません^^食感も癖になるサラダです♪ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える

材料

切り干し大根、豆もやし、カニカマ、酢・ごま油・すりごま、醤油・オイスターソース、鶏がらスープの素・砂糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • y
    y

    2021/04/12 14:18

    さっそくリピです!!最高すぎる♡
    yの作ってみた!投稿(切り干し大根と豆もやしとカニカマの中華サラダ)
  • y
    y

    2021/04/08 14:40

    味付け最高すぎる!感動しました〜!めっちゃ絶品!絶対絶対リピ確定です!松山さんのレシピ本当に美味しい!
    yの作ってみた!投稿(切り干し大根と豆もやしとカニカマの中華サラダ)
『切り干し大根ときゅうりの中華サラダ』栄養満点◎簡単副菜♪

22.『切り干し大根ときゅうりの中華サラダ』栄養満点◎簡単副菜♪

調理時間10(切り干し大根を戻す時間は除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

切り干し大根ときゅうりのパリポリ食感がやみつき♡簡単中華サラダです🥗✨ 野菜の水気を絞ったら、あとは調味料で和えるだけ! さっぱり食べやすく、これからの季節にもぴったり♪♪栄養満点の副菜レシピです🌸

材料

切り干し大根(乾燥)、きゅうり、にんじん、ハム、醤油、酢、オイスターソース、砂糖、塩、こしょう、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 937963
    937963

    2024/07/14 18:05

    切り干し大根のシャキシャキがとても感じられて、酢がキツくないのでお味も良かったです!
    937963の作ってみた!投稿(『切り干し大根ときゅうりの中華サラダ』栄養満点◎簡単副菜♪)
  • waka114
    waka114

    2024/09/08 19:37

    切り干し大根は、煮物しか作ったことがなかったのですが、 こんなに、美味しいレシピがあるんだと感動しました。 シャキシャキしていて、さっぱりしているので、夏の暑い日も美味しく食べらることが出来ました。 また、作ろうと思います。
戻し不要!もやしと切り干し大根とハムの中華サラダ

23.戻し不要!もやしと切り干し大根とハムの中華サラダ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

切干大根は戻さず入れることで、栄養も旨味も逃がさず、もやしの水分や調味料をぐんぐん吸って、水っぽくなりがちなもやしのサラダが水っぽくなりずらく、翌日も美味しくいただけます^^もやしのシャキシャキに切干大根のザクザクッとした食感が食べ応え良いです♪ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

もやし、切り干し大根、ハム、ぽん酢・ごま油・砂糖・白いりごま、鶏がらスープの素、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • かおちゃん
    かおちゃん

    2023/05/29 17:39

    さっと簡単に出来、味付けも良く美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(戻し不要!もやしと切り干し大根とハムの中華サラダ)
『切り干し大根の中華風サラダ』切り干し大根であの味♡

24.『切り干し大根の中華風サラダ』切り干し大根であの味♡

調理時間5(水で戻す時間は除く)

このレシピを書いたArtist

切り干し大根で中華サラダ風! 混ぜるだけで簡単に副菜完成♡ 作り置きにも♪

材料

切り干し大根、人参、枝豆、ハム、醤油、砂糖、酢、ごま油、すり胡麻、中華顆粒
\やみつき食感の新定番! /切干大根の中華風サラダ

25.\やみつき食感の新定番! /切干大根の中華風サラダ

調理時間10(下準備の時間を除く)

このレシピを書いたArtist

和食メニューなイメージの切干大根ですが、実は中華やエスニックにも合うのでわが家の食卓出現率は高め! 今回ご紹介するレシピは基礎調味料だけでできる簡単サラダです。

材料

切干大根、きゅうり、かにかま、砂糖、白すりごま・しょうゆ、酢、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • chai*chai
    chai*chai

    2023/11/21 16:55

    とても美味しく出来ました😋 見た目が少し寂しかったので炒りごまを振ってみました! リピします!
    chai*chaiの作ってみた!投稿(\やみつき食感の新定番! /切干大根の中華風サラダ)
切干し大根とハムきゅうりの中華サラダ

26.切干し大根とハムきゅうりの中華サラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

体ほてりを冷ます食材の組み合わせ。食物繊維も多く低カロリーです。暑い時期、暑がりの人、ダイエット中の方におすすめです。

材料

切干し大根、ハム、きゅうり、乾燥わかめ、醤油、酢、ごま油、白ごま
調味料大さじ1!*切り干し大根とわかめの中華サラダ*

27.調味料大さじ1!*切り干し大根とわかめの中華サラダ*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

あと一品にオススメな簡単ヘルシーサラダです♪ 調味料は一律大さじ1なので簡単!! 切り干し大根の食感が最高ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす ☆きゅうり...体の熱を冷ます。喉の渇きや痛みに、浮腫みに ☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

材料

切り干し大根、きゅうり、塩蔵わかめ、ハム、ごま油・醤油・砂糖・鶏ガラスープの素・ごま
たった5分、和えるだけ【切り干し大根と彩り野菜の中華サラダ】

28.たった5分、和えるだけ【切り干し大根と彩り野菜の中華サラダ】

調理時間5(切り干し大根を水で戻す時間を除く。)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

家にあるもので、和えるだけで作れる! 栄養もたっぷりパパっと副菜。 あと1品に悩んだら、ぜひ作ってみてください。   味つけは、中華風にして、彩りも鮮やか♪   日持ちもするので、お弁当にもおすすめです〜!  食物繊維も豊富なので、腸活にも◯ 

材料

切り干し大根、にんじん、ほうれん草、中華麹、醤油麹、ごま油、白すりごま
*作り置きにも*シャキシャキ♡切り干し大根で中華サラダ♡

29.*作り置きにも*シャキシャキ♡切り干し大根で中華サラダ♡

調理時間5(切り干し大根の戻し時間は除く)

このレシピを書いたArtist

切り干し大根が苦手な方でもこのサラダなら、ちょっと違った食感で、とってもやみつきになることまちがいなしですよ♡ 機会がありましたらお試し下さいね^^

材料

切り干し大根、きゅうり、ちくわ、ハム、にんじん、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、すりごま、からしチューブ
食感も楽しめる【切り干し大根の中華サラダ】

30.食感も楽しめる【切り干し大根の中華サラダ】

調理時間10(切り干し大根のもどし時間は除く)

このレシピを書いたArtist

切り干し大根は生の大根より栄養が凝縮されているのでおすすめの食材です。 カルシウムやカリウムなど豊富です。 煮物だと溶け出た汁も食べられますが、サラダなどにする時はもどし汁を捨てずにお味噌に使うと、溶け出たビタミンも捨てずに食べられます。

材料

切り干し大根、きゅうり、ささみ、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、すりごま、ごま油
3/3ページ

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