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調味料大さじ1!*切り干し大根とわかめの中華サラダ*

10

2019.09.07

分類副菜

調理時間: 10分

ID379775

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

あと一品にオススメな簡単ヘルシーサラダです♪
調味料は一律大さじ1なので簡単!!
切り干し大根の食感が最高ですよ^ ^
薬膳効果
☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす

☆きゅうり...体の熱を冷ます。喉の渇きや痛みに、浮腫みに

☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに

☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

サラダ ごま ヘルシー もう一品のおかず・小鉢 大根 ハム わかめ 切り干し大根 時短 ビタミン きゅうり 中華 おもてなし あと一品 塩蔵わかめ 簡単 中華サラダ ごま油 もう1品

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材料4人分
切り干し大根 40GB
きゅうり 2本
塩蔵わかめ 戻して200g
ハム 80g
A
ごま油・醤油・砂糖・鶏ガラスープの素・ごま 各大さじ1
作り方
Point!
ハムの代わりにカニカマでも美味しいですよ^ ^
  1. 切り干し大根→水で戻してから熱湯にくぐらせ、冷水にさらしてから水気を絞り、食べやすく切る。

    きゅうり→細切りにする。

    ハム→細切りにする。

    塩蔵わかめ→戻して水気を絞り、食べやすく切る。

    A

    ごま油・醤油・砂糖・鶏ガラスープの素・ごま 各大さじ1

    を混ぜておく。
  2. ボウルに切り干し大根、きゅうり、わかめ、ハム、A

    ごま油・醤油・砂糖・鶏ガラスープの素・ごま 各大さじ1

    を加え、良く和えたら出来上がり!
2 140

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