レシピサイトNadia
    副菜

    *作り置きにも*シャキシャキ♡切り干し大根で中華サラダ♡

    • 投稿日2018/04/20

    • 更新日2018/04/20

    • 調理時間5(切り干し大根の戻し時間は除く)

    切り干し大根が苦手な方でもこのサラダなら、ちょっと違った食感で、とってもやみつきになることまちがいなしですよ♡ 機会がありましたらお試し下さいね^^

    材料4人分

    • 切り干し大根
      30g
    • きゅうり
      1本
    • ちくわ
      1本
    • ハム
      4枚
    • にんじん
      1/6本
    • A
      しょうゆ、酢
      大さじ2
    • A
      砂糖、ごま油、すりごま
      大さじ1
    • A
      からしチューブ
      1~3cm

    作り方

    ポイント

    *切り干し大根は袋に表示のある通りに戻してください!今回使用したものはさっと水洗いで使用できるものです!

    • A しょうゆ、酢大さじ2、砂糖、ごま油、すりごま大さじ1、からしチューブ1~3cmをあわせてよく混ぜる。

    • 1

      ボウルにA しょうゆ、酢大さじ2、砂糖、ごま油、すりごま大さじ1、からしチューブ1~3cmを入れよく混ぜる

    • 2

      切り干し大根はお水でさっと洗い水気を絞って、きゅうり、にんじんは千切り、ハムは細ぎり、ちくわは輪切りにして1のボウルに入れよく和えたら完成です!

    • 3

      お皿に盛り付け白ごまをふりかけお召し上がり下さいね^^

    レシピID

    274111

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    あいのおうちごはん
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    あいのおうちごはん

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    2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^

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