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＊作り置きにも＊シャキシャキ♡切り干し大根で中華サラダ♡

＊作り置きにも＊シャキシャキ♡切り干し大根で中華サラダ♡
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5分
切り干し大根の戻し時間は除く
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物12.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切り干し大根が苦手な方でもこのサラダなら、ちょっと違った食感で、とってもやみつきになることまちがいなしですよ♡ 機会がありましたらお試し下さいね＾＾

材料4人分

  • 切り干し大根
    30g
  • きゅうり
    1本
  • ちくわ
    1本
  • ハム
    4枚
  • にんじん
    1/6本
  • A
    しょうゆ、酢
    大さじ2
  • A
    砂糖、ごま油、すりごま
    大さじ1
  • A
    からしチューブ
    1～3cm
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    A しょうゆ、酢大さじ2、砂糖、ごま油、すりごま大さじ1、からしチューブ1～3cmをあわせてよく混ぜる。

  • 1

    ボウルにA しょうゆ、酢大さじ2、砂糖、ごま油、すりごま大さじ1、からしチューブ1～3cmを入れよく混ぜる

  • 2

    切り干し大根はお水でさっと洗い水気を絞って、きゅうり、にんじんは千切り、ハムは細ぎり、ちくわは輪切りにして1のボウルに入れよく和えたら完成です!

  • 3

    お皿に盛り付け白ごまをふりかけお召し上がり下さいね^^

ポイント

＊切り干し大根は袋に表示のある通りに戻してください！今回使用したものはさっと水洗いで使用できるものです！

レシピID：274111

更新日：2018/04/20

投稿日：2018/04/20

作ってみた！

レビュー（1件）
  • mayumi
    mayumi

    2026/06/05 18:54

    すりごまを切らしていたので、炒りごまで作りました。 カリポリおいしくて止まらないサラダができました♡感謝！
    mayumiの作ってみた!投稿(＊作り置きにも＊シャキシャキ♡切り干し大根で中華サラダ♡)

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