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切干し大根とハムきゅうりの中華サラダ

5

2020.06.18

分類副菜

調理時間: 5分

ID393687

お天気ママ

楽(ラク)して心とカラダがよろこぶごはん

体ほてりを冷ます食材の組み合わせ。食物繊維も多く低カロリーです。暑い時期、暑がりの人、ダイエット中の方におすすめです。

サラダ ごま油 ごま わかめ ハム 大根 ダイエット 中華料理 白和え きゅうり 熱中症 白だし 中華サラダ

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材料4人分
切干し大根 30g
ハム 3枚
きゅうり 1本
乾燥わかめ 大さじ1
A
醤油 大さじ1/2
A
大さじ1/2
A
ごま油 大さじ1/2
白ごま 適量
作り方
Point!
調味料はお好みで調整をしてくださいね。
  1. 切干し大根と乾燥わかめは、ぬるま湯に5~10分浸してもどし軽くしぼり、食べやすいサイズに少し切る。(戻し時間は急いでいる場合は1分くらいでもOK、軽めにしぼってください)
  2. ハムは細切り、きゅうりは半分にして斜めの薄切りにする。
  3. ①、②、A

    醤油 大さじ1/2、酢 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2

    を混ぜて、味を調える。
  4. 器に盛り付け、白ごまをあしらう。
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