「油揚げ×ひき肉」30選｜すぐ作りたくなる
投稿日2024/07/28
更新日2024/07/28
「油揚げ」レシピ30選｜煮ても焼いても◎！
手間なくボリューム満点「油揚げ×ひき肉」30選をご紹介します。料理家たちの工夫を凝縮したレシピばかり、定番からいつもとはちょっと違う美味しさも発見できます。工夫次第でバリエーションが広がるレシピをぜひお楽しみください。
目次
1.【もやしとニラの油揚げ餃子】簡単節約おかず♡おつまみにも◎
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
油揚げを使って作る節約餃子です♡もやしでかさまし＆シャキシャキ食感をプラス！油揚げにタネを詰めて焼くだけなので、1つずつあんを包む必要がなく餃子を作るよりも簡単にスピーディーに作れます☆
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
kei032302024/07/06 11:51
もやしがなくてキャベツで代用。味がしっかりついているので何もつけなくてもご飯が進みます。次回は少しオイスターソース控えめにしようかな。ごちそうさまでした。
9073072024/09/01 17:52
何回も作らせて頂いております♪ 餃子と言えばこちらを作ってます。 餃子の皮で包むよりも簡単で時短になりますし何よりも美味しくて家族全員大変気に入っております。
たりお2024/03/01 19:15
水が多めかなー もう少しパリっと作りたかった 味はグッドです🙆
2.手間無し!ふわふわとろける 豆腐入り7品目巾着
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豆腐の水切り&ひじきの戻し不要でお手軽です。 ふわふわとろける食感と、出汁がしみこんだお揚げがたまらない! ひじきや黒ごまなどヘルシーな素材を混ぜ込み、一品で栄養バランス満点です。お肉少なめでも大満足!
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
こんぶ222022/11/08 13:14
手間なし…とは言いきれない💦 ちゃんと工程数あります💦- 449116
2021/04/01 18:02
ひじきがない場合入ってなくても美味しく出来ますか？ - まゆ
2021/01/23 15:27
すごく美味しそうですね。 でも、ひじきはヒ素が含まれているので、面倒でも水で戻して使わないと健康に良くないですよ。
3.【らくレピ】簡単＊豆腐巾着の白だし煮
調理時間20分(手を動かす時間は10分以下♪)
このレシピを書いたArtist
包丁を使うのも最小限！ お豆腐の水切や、切干大根・ひじきを戻したりする手間もありません♪ 具材を油揚げに詰めて白だしで煮るだけの、簡単でやさしい味わいの、ふわふわあったかお惣菜です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ひまわり2023/12/22 20:53
刻みネギが無かったので大根の葉を使いました。巾着のなかで切り干し大根、ひじき、ミンチ、お豆腐、カニカマ全部の旨みが閉じ込められて食べた瞬間、口いっぱいに広がります。凄く美味しかったです♡ リピ確定です🎶
3y2023/12/12 18:58
夫が大好きなレシピです！ ボウルで一気に混ぜて油揚げに入れるだけなのに、とても手の込んだお料理に見えます(*´꒳`*)そしてヘルシーで栄養満点！ふんわり優しい味付けですが、濃い味が好きな人でも美味しく食べてくれます。 豆腐の水切りやひじきの戻し時間がないのがストレスフリーでいいです！- チャコちゃんママ
2024/02/20 18:27
とっても簡単に出来ました
4.チャチャッと！小松菜と油揚げの甘辛炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
少ない材料でチャチャッと作れる簡単おかずです。簡単ですが、栄養バランスも取れていて、甘辛い味付けでご飯が進みます。ご飯にのせて目玉焼きを崩しながら食べたりしても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
みー2020/01/09 10:46
脂質制限ちゅうのため、ひき肉を鶏肉で代用しました。作り方はとっても簡単なのに味が染み込んで美味しく出来ました！ 優しいお味で気に入りました♡ ありがとうございました☺︎
azumama✽2019/10/02 17:10
ひき肉以外で、豚ロースやバラの薄切り肉でも合いますか？？
いっちー2019/05/22 09:23
にんにく抜きで子どもの弁当用に作りました！小松菜とひき肉合います！！！
5.【たっぷりキャベツの油揚げ餃子】ヘルシー♪ボリューム◎
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【キャベツたっぷり♪ヘルシー油揚げで餃子風🥟✨】 キャベツが美味しい季節に キャベツをたっぷり使った ヘルシーな肉詰めです✨ お肉少なめでもボリューム満点❣️ こんがり焼いた油揚げが絶妙✨ お好みでポン酢や酢醤油等を付けて お召し上がりいただいても(^^)👌◎ 豚ひき肉にはお味噌で 味付けすると臭みも取れて 美味しいですよ(^^)👌
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
こむぎこ2022/06/13 11:19
とっってもおいしいです。我が家の定番になりました(*^^*)
さとぴー2022/05/07 10:34
中の餡がおいしい。普通に餃子の皮でも作りました！- Mira
2022/04/05 18:41
ビニール袋で混ぜて詰めるだけだったので楽チンで美味しくできました♪
6.ちゃんこ風おかずみそ汁
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏団子と野菜がたっぷり！ご飯に合う具だくさんのちゃんこ鍋風のみそ汁です。鶏団子はやわらか仕立てで胃腸にやさしめ。風邪気味の時にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
kgarigari2023/10/03 16:49
豆苗は使えませんでしたが、普通の味噌汁に飽きちゃった時にとても良いですね。 美味しかったです。
7.鶏つくねとキャベツの塩ちゃんこ鍋
調理時間10分(煮込み時間は除く)
このレシピを書いたArtist
キャベツの甘さと鶏つくねの旨みたっぷりのシンプルでまろやかな塩味の鍋です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ゆういちろう2023/11/01 18:07
なったら塗たまま⇌⇌⇌みににとちⅾにたちなてち- 269058
2020/07/08 16:02
ありがとうございます！つくねはマヨネーズ入れたり卵白入れたりたくさんのレシピがあるので迷ってしまいました。今夜全卵入りで作ってみます。ありがとうございました。 - 269058
2020/07/08 10:43
つくねのタネに卵を入れると入れないではどう変わりますか？
8.安うまなハレの日ごはん♪『鶏そぼろと錦糸卵のオープンいなり』
調理時間40分(すし飯を作る時間除く)
このレシピを書いたArtist
ハレの日にぴったりな鶏そぼろと錦糸卵のオープンいなり♡鶏ひき肉、卵、油揚げでお金をかけずにハレの日ごはんを作ることが出来ます(^^)/子供～大人までみんなで楽しめる1品です！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 635918
2022/01/03 18:20
揚げの味が薄味すぎて不評でした…。
9.生姜あんで食べる♪豆腐入り鶏ひき肉の油揚げロール
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
お揚げさんの吸収力は凄いなぁといつも感心します＾＾ じゅわ～とお出汁を吸収して、そして食べると私たちの口いっぱいに、その美味しさを伝えてくれる。 こちらは、お豆腐入り鶏ひき肉を巻いた油揚げロール。 中に人参・玉ねぎ・生椎茸を入れています。少し甘めのお出しに生姜をすって餡かけにしました。 ※煮込む出汁は工程4に分量を書いています。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
jojojo2022/03/22 00:04
生姜あんでとっても美味しかったです＼(^o^)／- 469597
2021/05/25 12:30
する・しないの「する」と読んでいました！すいませんでした(T-T) 子どもが好きそうなので、早速夕飯に作ってみます★ ありがとうございました！ - 469597
2021/05/25 07:35
生姜はみじん切りで、餡に入れる感じでしょうか？
10.生姜香る♪豆腐の巾着煮
調理時間30分(ひじきの戻す時間は除く)
このレシピを書いたArtist
お出汁がじゅわっと溢れる、豆腐の巾着煮です♪ 作ってすぐも美味しいですが、次の日はより味が染みて美味しいです✨
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
まゆの2024/06/05 19:53
あげからジュワ～っと出る、出汁の旨みがたまりません！ 何処か懐かしい、優しい味です。 油揚げを綿棒でゴリゴリするのを忘れちゃったので、袋を開けるのに苦労しました💦が。手間を掛けても食べたくなる一品です！
6451302022/03/23 16:30
豆腐は水切り必要ですか？- 645130
2022/03/21 14:21
冷蔵庫保存だとどれくらい持ちますか？
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