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    「枝豆」レシピ30選|お酒もご飯もすすむ

    「枝豆」レシピ30選|お酒もご飯もすすむ
    • 投稿日2024/08/04

    • 更新日2024/08/04

    ビールのお供としておなじみの「枝豆」。今回は、簡単おつまみからおかずまで、枝豆のレシピを30品ご紹介します。冷凍枝豆で手軽に作れるレシピもありますよ♪

    枝豆ときゅうりの無限ツナサラダ【#簡単#時短#おつまみ】

    1.枝豆ときゅうりの無限ツナサラダ【#簡単#時短#おつまみ】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    夏といえば”枝豆”!! そのまま食べても美味しいけれど、今日はちょっとひと手間加えました。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、枝豆ときゅうりをツナマヨで和えるだけ。 きゅうりとツナマヨを合わせたやつは新刊にもレシピを掲載していて超人気ですが、今回はこれに、枝豆をプラスして見た目も華やかに、そしてホクッとした食感も加わって、さらにビールがすすむーーー!!笑

    材料

    冷凍枝豆(鞘つき)、きゅうり、ツナ缶、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏ガラスープの素、粗挽き黒胡椒

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • chili
      chili

      2020/05/03 21:15

      野菜嫌いの旦那さんが気に入ってくれて、何度もリピしてます!
    • payaの作ってみた!投稿(枝豆ときゅうりの無限ツナサラダ【#簡単#時短#おつまみ】)
      paya
      paya

      2019/08/28 17:40

      倍量&色味でコーン🌽を足しました💓美味しくてすぐ無くなっちゃいそうです😭
    【ひじきとお豆の炒り豆腐】栄養たっぷり◎ほっこり和のおかず♪

    2.【ひじきとお豆の炒り豆腐】栄養たっぷり◎ほっこり和のおかず♪

    調理時間10(ひじきを戻す時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    【ほっこり懐かしい♪栄養満点◎和のおかず🇯🇵🥢✨】 切った材料と、お豆腐を崩しながら ごま油でさっと炒めたら だし汁をたっぷり含ませながら 炒め煮して完成(^^)👌 お豆腐でヘルシー♪ ひじきやお野菜で栄養満点◎ だしがたっぷり染み染みで ご飯にぴったり合う和のおかずです🍚✨

    材料

    木綿豆腐、乾燥芽ひじき、人参、むき枝豆、油揚げ、水、醤油、みりん、酒、砂糖、和風だしの素

    作ってみた!

    レビュー(15件)
    • コスモスの作ってみた!投稿(【ひじきとお豆の炒り豆腐】栄養たっぷり◎ほっこり和のおかず♪)
      コスモス
      コスモス

      2024/07/09 18:12

      ほっこり副菜作りましたぁ😺 栄養たっぷりで、そのままでもご飯🍚にかけてもとっても美味しかったです😋😋
    • あきりんりん♪の作ってみた!投稿(【ひじきとお豆の炒り豆腐】栄養たっぷり◎ほっこり和のおかず♪)
      あきりんりん♪
      あきりんりん♪

      2024/07/18 09:59

      栄養満点で、優しい大好きなお味でした☺️ 2倍量でたっぷりできました♥️ お昼にも夕飯にも頂きます🥰
    • まゆのの作ってみた!投稿(【ひじきとお豆の炒り豆腐】栄養たっぷり◎ほっこり和のおかず♪)
      まゆの
      まゆの

      2024/08/11 19:45

      ユーザー友のコスモスさんが作られていて、美味しそうだったので☑️入れてました~😆👍💕 やっぱ、恋しくなりますね、ほっこり系❤ 暑さ寒さに関係なく、栄養たっぷりで ご飯のお供にも 持ってこい💪✨ 母にも差し入れしますෆ*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*ෆ˚
    ペペロン枝豆〜ガーリックペッパー〜【#おつまみ#やみつき】

    3.ペペロン枝豆〜ガーリックペッパー〜【#おつまみ#やみつき】

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    今日は、夏が旬の”枝豆”を使ったやみつきおつまみ♪ 枝豆といったら塩茹でが定番ですが、にんにくとペッパーのパンチがきいたペペロン枝豆もオススメ!しかも今回は、生の枝豆ではなく”冷凍枝豆”を使ってお手軽に♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単!! フライパンでにんにくと唐辛子を熱し、香りがたったら凍ったままの枝豆を入れて酒蒸しに。 最後に、塩こしょうで味をととのえたら完成です♡ これ、作っている時から、もう香りだけでビールが飲める。笑 強いて言えば、食べる時に手がベタベタ汚れますが、それを差し引いても作って損はない一品!!

    材料

    冷凍枝豆、にんにく(みじん切り)、輪切り唐辛子、酒、塩・こしょう、オリーブ油

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • 1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(ペペロン枝豆〜ガーリックペッパー〜【#おつまみ#やみつき】)
      1/アラ還の手習い
      1/アラ還の手習い

      2023/06/26 17:24

      にんにくのガツンと鷹の爪のピリッで汗が吹き飛びます😁 美味しく仕上がりました🤗 家族に内緒で鷹の爪だけ除いて食卓へ🤫
    • 695110
      695110

      2022/08/16 20:26

      美味しそうですね💖 にんにくはチューブでも大丈夫でしょうか?
    • かずみん❤️
      かずみん❤️

      2022/08/05 11:22

      生の枝豆で作るとしたら、軽く茹でてから炒めた方がいいですか?
    ぷりぷり♡『枝豆入り海老カツ』タルタルオーロラソース♡

    4.ぷりぷり♡『枝豆入り海老カツ』タルタルオーロラソース♡

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    海老がぷりっと♡タルタルオーロラソースがおいしい海老カツです(^^)/お子様から大人まで美味しく召し上がって頂ける1品です☆作り方も簡単なので是非お試し下さい♪ ===== 2022年6月追記 いただいたコメントを踏まえ、レシピを再度見直しました。 お作りいただいたみなさま、ありがとうございました。

    材料

    バナメイエビ、冷凍むき枝豆、はんぺん、片栗粉・水、塩、鶏がらスープの素、醤油、塩胡椒、小麦粉・溶き卵・パン粉、揚げ油、卵、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、塩胡椒

    作ってみた!

    レビュー(13件)
    • めん太子の作ってみた!投稿(ぷりぷり♡『枝豆入り海老カツ』タルタルオーロラソース♡)
      めん太子
      めん太子

      2024/05/31 21:28

      エビ好きさん必見レシピです♡‼︎ りなてぃさんに感謝! 美味し過ぎた♡
    • さくらんの作ってみた!投稿(ぷりぷり♡『枝豆入り海老カツ』タルタルオーロラソース♡)
      さくらん
      さくらん

      2023/06/09 08:08

      大葉が残っていたので、枝豆の代わりに大葉で。オーロラソースも簡単で、3歳の子供もモリモリ食べれました。
    • 905111の作ってみた!投稿(ぷりぷり♡『枝豆入り海老カツ』タルタルオーロラソース♡)
      905111
      905111

      2023/04/30 19:39

      好き嫌い激しい父でも美味しいと食べてくれました♪ とても美味しかったです😊
    お出汁香る♪豆腐とひじきの和風サラダ

    5.お出汁香る♪豆腐とひじきの和風サラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    あと1品にぴったり!崩し豆腐にひじきなどを加えた栄養満点の簡単副菜です。 豆腐はペーパータオルで包み、レンジ加熱後に崩すと水分がどんどん出てくるのでしっかり水切りができて、味がボヤけません(^ ^) 調味料はひとつずつその都度混ぜ、最後に和風だしの素を加えれば、お出汁の香りも良くコク旨で美味しくなりますよ。冷やして食べるのも◎ 水菜を合わせて食べるのもおススメです。 作り置きしてお弁当おかずにもぜひ(^ ^)

    材料

    木綿豆腐、ひじき(乾燥)、にんじん、冷凍むき枝豆、めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ、和風だしの素、好みで水菜

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • 413225
      413225

      2022/10/07 17:45

      美味しすぎてもう何回作ったかわかりません🤣 栄養満点の美味しいレシピありがとうございます‼︎
    • yの作ってみた!投稿(お出汁香る♪豆腐とひじきの和風サラダ)
      y
      y

      2022/02/24 14:14

      味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これめっちゃ大好き♡1日置いても水っぽくなってないのすごいー!
    • メイプル
      メイプル

      2021/09/26 14:40

      簡単でおいしい! 豆腐とひじきが食べやすいサラダになっちゃうのは、うれしいです。 ごちそうさま😊
    ビールのおつまみに♡『ピリ辛ガーリックのおつまみ枝豆』

    6.ビールのおつまみに♡『ピリ辛ガーリックのおつまみ枝豆』

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    簡単に作れるおつまみ枝豆♡ にんにくの効いた少しピリッとするビールにあうおつまみです! 枝豆にひと手間加えるだけで全然美味しくなるのでおすすめですよ♡

    材料

    冷凍枝豆、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪、ブラックペッパー、塩
    絶品!枝豆のナムル【作り置き】

    7.絶品!枝豆のナムル【作り置き】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    枝豆で絶品ナムル! 我が家ではこれを作ると必ずおにぎりにします! そのまま食べても、ご飯やポテトサラダに混ぜても、サラダのトッピングにも◎ 焼肉屋さんで教わったナムルだれを枝豆用にアレンジしました♪

    材料

    枝豆(むき身)、ごま油、白ごま、鶏がらスープの素、酢、塩、砂糖、にんにくチューブ

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 小春(ぽかぽかびより)の作ってみた!投稿(絶品!枝豆のナムル【作り置き】)
      小春(ぽかぽかびより)Artist
      小春(ぽかぽかびより)

      2020/06/11 09:13

      みずかさん、いつもNadiaでもインスタグラムでもレシピ楽しみに拝見しております♡ 先日、おねこさんが作られていたこちらの枝豆のナムル、昨日作らせていただきました。お弁当用に入れたかったので にんにくはほとんど加えておりませんが、それでも絶品で、私が味見で 危うく食べきってしまう勢いでした💦 また買ってきて、週末にんにくたっぷりで作ってみます!素敵なレシピをありがとうございます〜〜
    • おねこの作ってみた!投稿(絶品!枝豆のナムル【作り置き】)
      おねこArtist
      おねこ

      2020/06/05 10:34

      みずかちゃん♡前からずっと気になっていてやっと作りました。味が完璧最高においしい!そしてものすごく簡単!ビールが飲みたくなりすぎるのが欠点…?いえ、最高です‼︎お弁当用にポテトサラダに混ぜたらこれまた完璧な美味しさでした!うちの定番にします。素敵レシピありがとうございました♡
    ごま油風味で食べたらやみつき♪鮭と枝豆の和ポテサラ

    8.ごま油風味で食べたらやみつき♪鮭と枝豆の和ポテサラ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    わたしが大好きなごま油風味のちょっと和風なポテサラです。鮭フレークを作る工程で味がしっかりつくので、あとの味付けはシンプル(^.^) おかずやおつまみにするなら半熟卵を加えて。作り置きやお弁当に入れる時は卵無しで作っています。 お花見弁当や運動会弁当には必ずリクエストされる我が家の人気メニューです。 作り置きする際は冷蔵で3日以内を目処にお召し上がりください。

    材料

    じゃがいも(北あかり)、塩鮭、枝豆(冷凍)、半熟茹で卵、サラダ油、酒、みりん、塩、ごま油、マヨネーズ、砂糖、塩、黒胡椒

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • MYHR
      MYHR

      2021/01/05 16:56

      塩鮭のみ家に無かったので、瓶詰めの鮭フレークを使って作りました。鮭に味をつけているのでとても香ばしくて、娘達もいつものよりこっちがいいと気に入っていたので、我が家も定番にさせていただきます。素敵なレシピ有難うございます。
    枝豆とクリームチーズのブルスケッタ。夏のお手軽オードブル!

    9.枝豆とクリームチーズのブルスケッタ。夏のお手軽オードブル!

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    レンジで加熱した枝豆とクリームチーズを混ぜ合わせ、バゲットにぬるだけ♪ 簡単でも見栄えがする一品です。 白ワインのおつまみに、パーティーの前菜にどうぞ!

    材料

    枝豆、クリームチーズ、すりおろしにんにく、塩・黒こしょう、バゲット

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 419036
      419036

      2021/02/08 09:56

      とても素敵なレシピですね(^o^)o 今度こちらのレシピで作らせて頂こうと思うのですが、前日から作って次の日に食べたりすると味とか変わったりしますか??
    簡単おいしい!枝豆と塩昆布のポテトサラダ

    10.簡単おいしい!枝豆と塩昆布のポテトサラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    塩昆布と枝豆の旨味たっぷりの満足ポテサラ♡ お酒にも合うのでおつまみにもおすすめです。 じゃがいもをレンジで加熱して混ぜるだけなので、簡単にできちゃいます♩

    材料

    じゃがいも、冷凍枝豆、マヨネーズ、塩昆布、塩・こしょう

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 646622🐱の作ってみた!投稿(簡単おいしい!枝豆と塩昆布のポテトサラダ)
      646622🐱
      646622🐱

      2024/02/29 12:38

      塩昆布のかわりに、細切り昆布佃煮を使いました!和風のポテサラは我が家の定番になりそうです🎵

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    「料理家」という働き方 Artist History