「枝豆」レシピ30選｜お酒もご飯もすすむ
投稿日2024/08/04
更新日2024/08/04
ビールのお供としておなじみの「枝豆」。今回は、簡単おつまみからおかずまで、枝豆のレシピを30品ご紹介します。冷凍枝豆で手軽に作れるレシピもありますよ♪
目次
1.枝豆ときゅうりの無限ツナサラダ【#簡単#時短#おつまみ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
夏といえば”枝豆”！！ そのまま食べても美味しいけれど、今日はちょっとひと手間加えました。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、枝豆ときゅうりをツナマヨで和えるだけ。 きゅうりとツナマヨを合わせたやつは新刊にもレシピを掲載していて超人気ですが、今回はこれに、枝豆をプラスして見た目も華やかに、そしてホクッとした食感も加わって、さらにビールがすすむーーー！！笑
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
chili2020/05/03 21:15
野菜嫌いの旦那さんが気に入ってくれて、何度もリピしてます！
paya2019/08/28 17:40
倍量&色味でコーン🌽を足しました💓美味しくてすぐ無くなっちゃいそうです😭
2.【ひじきとお豆の炒り豆腐】栄養たっぷり◎ほっこり和のおかず♪
調理時間10分(ひじきを戻す時間を除く)
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【ほっこり懐かしい♪栄養満点◎和のおかず🇯🇵🥢✨】 切った材料と、お豆腐を崩しながら ごま油でさっと炒めたら だし汁をたっぷり含ませながら 炒め煮して完成(^^)👌 お豆腐でヘルシー♪ ひじきやお野菜で栄養満点◎ だしがたっぷり染み染みで ご飯にぴったり合う和のおかずです🍚✨
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
コスモス2024/07/09 18:12
ほっこり副菜作りましたぁ😺 栄養たっぷりで、そのままでもご飯🍚にかけてもとっても美味しかったです😋😋
のりのり☆2024/11/10 19:45
ひじき入りの炒り豆腐が食べたくなって炒り豆腐で検索していたら🔍こちらのレシピが美味しそうでしたので作ってみました❣️味がシミシミでとても美味しかったです🤤cotoさん☻レシピありがとうございます✨
あきりんりん♪2024/07/18 09:59
栄養満点で、優しい大好きなお味でした☺️ 2倍量でたっぷりできました♥️ お昼にも夕飯にも頂きます🥰
3.ペペロン枝豆〜ガーリックペッパー〜【#おつまみ#やみつき】
調理時間5分
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今日は、夏が旬の”枝豆”を使ったやみつきおつまみ♪ 枝豆といったら塩茹でが定番ですが、にんにくとペッパーのパンチがきいたペペロン枝豆もオススメ！しかも今回は、生の枝豆ではなく”冷凍枝豆”を使ってお手軽に♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単！！ フライパンでにんにくと唐辛子を熱し、香りがたったら凍ったままの枝豆を入れて酒蒸しに。 最後に、塩こしょうで味をととのえたら完成です♡ これ、作っている時から、もう香りだけでビールが飲める。笑 強いて言えば、食べる時に手がベタベタ汚れますが、それを差し引いても作って損はない一品！！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
１／アラ還の手習い2023/06/26 17:24
にんにくのガツンと鷹の爪のピリッで汗が吹き飛びます😁 美味しく仕上がりました🤗 家族に内緒で鷹の爪だけ除いて食卓へ🤫- 695110
2022/08/16 20:26
美味しそうですね💖 にんにくはチューブでも大丈夫でしょうか？ 
かずみん❤️2022/08/05 11:22
生の枝豆で作るとしたら、軽く茹でてから炒めた方がいいですか？
4.ぷりぷり♡『枝豆入り海老カツ』タルタルオーロラソース♡
調理時間20分
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海老がぷりっと♡タルタルオーロラソースがおいしい海老カツです(^^)/お子様から大人まで美味しく召し上がって頂ける1品です☆作り方も簡単なので是非お試し下さい♪ ===== 2022年6月追記 いただいたコメントを踏まえ、レシピを再度見直しました。 お作りいただいたみなさま、ありがとうございました。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
めん太子2024/05/31 21:28
エビ好きさん必見レシピです♡‼︎ りなてぃさんに感謝！ 美味し過ぎた♡
さくらん2023/06/09 08:08
大葉が残っていたので、枝豆の代わりに大葉で。オーロラソースも簡単で、3歳の子供もモリモリ食べれました。
9051112023/04/30 19:39
好き嫌い激しい父でも美味しいと食べてくれました♪ とても美味しかったです😊
5.お出汁香る♪豆腐とひじきの和風サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
あと1品にぴったり！崩し豆腐にひじきなどを加えた栄養満点の簡単副菜です。 豆腐はペーパータオルで包み、レンジ加熱後に崩すと水分がどんどん出てくるのでしっかり水切りができて、味がボヤけません(^ ^) 調味料はひとつずつその都度混ぜ、最後に和風だしの素を加えれば、お出汁の香りも良くコク旨で美味しくなりますよ。冷やして食べるのも◎ 水菜を合わせて食べるのもおススメです。 作り置きしてお弁当おかずにもぜひ(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 413225
2022/10/07 17:45
美味しすぎてもう何回作ったかわかりません🤣 栄養満点の美味しいレシピありがとうございます‼︎ 
y2022/02/24 14:14
味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これめっちゃ大好き♡1日置いても水っぽくなってないのすごいー！- メイプル
2021/09/26 14:40
簡単でおいしい！ 豆腐とひじきが食べやすいサラダになっちゃうのは、うれしいです。 ごちそうさま😊
6.ビールのおつまみに♡『ピリ辛ガーリックのおつまみ枝豆』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
簡単に作れるおつまみ枝豆♡ にんにくの効いた少しピリッとするビールにあうおつまみです！ 枝豆にひと手間加えるだけで全然美味しくなるのでおすすめですよ♡
材料
7.絶品！枝豆のナムル【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
枝豆で絶品ナムル！ 我が家ではこれを作ると必ずおにぎりにします！ そのまま食べても、ご飯やポテトサラダに混ぜても、サラダのトッピングにも◎ 焼肉屋さんで教わったナムルだれを枝豆用にアレンジしました♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artist小春（ぽかぽかびより）2020/06/11 09:13
みずかさん、いつもNadiaでもインスタグラムでもレシピ楽しみに拝見しております♡ 先日、おねこさんが作られていたこちらの枝豆のナムル、昨日作らせていただきました。お弁当用に入れたかったので にんにくはほとんど加えておりませんが、それでも絶品で、私が味見で 危うく食べきってしまう勢いでした💦 また買ってきて、週末にんにくたっぷりで作ってみます！素敵なレシピをありがとうございます〜〜
Artistおねこ2020/06/05 10:34
みずかちゃん♡前からずっと気になっていてやっと作りました。味が完璧最高においしい！そしてものすごく簡単！ビールが飲みたくなりすぎるのが欠点…？いえ、最高です‼︎お弁当用にポテトサラダに混ぜたらこれまた完璧な美味しさでした！うちの定番にします。素敵レシピありがとうございました♡
8.ごま油風味で食べたらやみつき♪鮭と枝豆の和ポテサラ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
わたしが大好きなごま油風味のちょっと和風なポテサラです。鮭フレークを作る工程で味がしっかりつくので、あとの味付けはシンプル(^.^) おかずやおつまみにするなら半熟卵を加えて。作り置きやお弁当に入れる時は卵無しで作っています。 お花見弁当や運動会弁当には必ずリクエストされる我が家の人気メニューです。 作り置きする際は冷蔵で3日以内を目処にお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ねねちゃ2024/10/26 16:35
ポテトサラダ作る時は絶対このレシピで作ってます、本当に美味しいし簡単で有難いです💕
MYHR2021/01/05 16:56
塩鮭のみ家に無かったので、瓶詰めの鮭フレークを使って作りました。鮭に味をつけているのでとても香ばしくて、娘達もいつものよりこっちがいいと気に入っていたので、我が家も定番にさせていただきます。素敵なレシピ有難うございます。
9.枝豆とクリームチーズのブルスケッタ。夏のお手軽オードブル！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで加熱した枝豆とクリームチーズを混ぜ合わせ、バゲットにぬるだけ♪ 簡単でも見栄えがする一品です。 白ワインのおつまみに、パーティーの前菜にどうぞ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
4190362021/02/08 09:56
とても素敵なレシピですね(^o^)o 今度こちらのレシピで作らせて頂こうと思うのですが、前日から作って次の日に食べたりすると味とか変わったりしますか？？
10.簡単おいしい！枝豆と塩昆布のポテトサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
塩昆布と枝豆の旨味たっぷりの満足ポテサラ♡ お酒にも合うのでおつまみにもおすすめです。 じゃがいもをレンジで加熱して混ぜるだけなので、簡単にできちゃいます♩
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とまっちょ嫁2024/11/18 01:16
普通のポテトサラダをって思いながらきゅうり🥒がべらぼうに高すぎて断念 じゃがいも好きな👨さんに好きなサラダと和風な塩昆布は、いかがなものかなって😁💧何か言われるかな｢俺は、ノーマルな味が好きなんだっ｣な👨さんですが美味しかった😋🍴💕ようで爆食😆💣️✨してました😁塩昆布サラダにグッと👍️でした🤗🤭😁
こむぎ2024/11/18 20:06
ポテトサラダに枝豆はまだイメージできますが、塩昆布⁉️と思いましたが、作ってみた！の投稿には美味しい😋となってて、試してみることにしました😊 あっさりタイプで、あり❣️です🥰 足すのは後からでも足せるからと塩コショウはしなかったので控えめな仕上がりになりましたが、優しい味で美味しかったです🥰💖💫✨ 香山しおりさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
がじゆまる2024/11/20 09:25
北海道産の美味しいじゃがいもをいただき たまたま枝豆と塩昆布があったので作りました 塩昆布には旨味成分と塩味があるので マヨネーズ少なくても美味しいです 彩りにコーンをいれてみました 簡単に作れるのが何よりです！
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