副菜
簡単おいしい！枝豆と塩昆布のポテトサラダ
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物28.9g
- 脂質12.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質26.4g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩昆布と枝豆の旨味たっぷりの満足ポテサラ♡ お酒にも合うのでおつまみにもおすすめです。 じゃがいもをレンジで加熱して混ぜるだけなので、簡単にできちゃいます♩
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水にさらす。冷凍枝豆は解凍して鞘から出しておく。
- 2
水気を切ったじゃがいもを耐熱容器に入れて600Wのレンジで6分間加熱し、マッシャーやフォーク等でつぶす。
- 3
じゃがいもに枝豆、A マヨネーズ大さじ2、塩昆布5g、塩・こしょう各少々を加えてよく混ぜる。
ポイント
・塩、こしょうの量は味を見てお好みで調整して下さい。 ・じゃがいもをつぶす際に少し粗めにすると、ゴロっとしたじゃがいもの食べ応えがあっておいしいです♩
レシピID：437800
更新日：2022/05/24
投稿日：2022/05/24
作ってみた！
moco2026/07/14 21:34
リピートです！ また作ります✨
m★eg2026/07/02 02:15
残っていた冷凍枝豆使いたくて作りましたが、 簡単に出来て美味し過ぎ❤️ リピート決定です🎶
しーちゃん2025/09/09 12:56
枝豆好きなのでたくさん入れました♪ すごく美味しい😊
Shino2025/04/22 12:30
私が塩昆布を多く入れ過ぎたのか、じゃがいもが茶色くなってしまいましたが、味は美味しかったです。マヨだけだと固く混ざり難かったので豆乳を少し加えてゆるくしました。
がじゆまる2024/11/20 09:25
北海道産の美味しいじゃがいもをいただき たまたま枝豆と塩昆布があったので作りました 塩昆布には旨味成分と塩味があるので マヨネーズ少なくても美味しいです 彩りにコーンをいれてみました 簡単に作れるのが何よりです！
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