「えのき×豚肉」30選｜繰り返し使えるレシピ
投稿日2024/09/09
更新日2024/09/09
「豚肉」人気レシピ45選｜薄切り、厚切り、作り置きも！
目次
1.調味料3つ♡ポンだれがうまっ♡『コリコリえのきの肉巻き』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ヘルシーなキノコを 旨味たっぷりの豚バラで巻いているので 一気に食べ応えがアップ♪ しかも、少ないお肉でも 大満足できちゃうんです♡ ちなみに、最後に絡めるタレは 夏にピッタリのポン酢だれ。 調味料3つで ピタリと味が決まるので お料理が苦手な方や バタバタ忙しい時に最適です。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
11573462024/11/17 13:25
とても美味しかったです。食べるのに3等分すると食べやすかったです。
- 646106
2024/03/16 12:35
余った人参を少し入れました！美味しかったです♪
미키2024/11/19 13:05
🤤
2.スタミナUP！ご飯が進む『具沢山えのたま豚キムチ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚キムチにニラ、えのき、卵を加えてボリュームUP♪ 彩りも綺麗なご飯の進む大満足おかずです(^^)/ 味付けはめんつゆでお手軽にどうぞ！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
にゃ〜むず2025/07/15 22:18
玉子がマヨネーズ効果でフワトロで美味しいです🥰 キムチやえのき、ニラでお野菜もたっぷり︎💕︎ 味付けも麺つゆで簡単にキマるので、オススメです♡ 満腹感もいっぱいですよ⸜(*˙꒳˙*)⸝🌸
- ぽちゃこ
2025/04/23 20:24
私は豚バラで同じように作りました☺️ 溶き卵の中にマヨネーズを入れ忘れました💦とっても美味しかったし、大好評でした♡
- ぽちゃこ
2025/10/21 22:24
今回も美味しくできました♡次回はもう少しえのき多めにしたいと思います🎵味付けもすごく好みでした😌えのきかさ増しでいいですねぇ。
3.＊ひき肉と小松菜とえのきと絹厚揚げのとろみ煮＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
じっくり煮込まなくても、片栗粉でとろみをつけるのでしっかり味が絡みます！ ご飯に乗せても美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
はちわれ2024/12/18 20:10
ごはんが進みました(o^∀^o)美味しかったです😆
- 316259
2024/10/26 07:52
冷蔵庫に賞味期限の近づいた厚揚げ。そしてえのきがあり、このレシピに辿り着きました。美味しかったです。ストックしていたひき肉が100gも無いくらいだったので、今度はたっぷり入れて作りたいと思います。
- 907069
2026/02/24 18:44
厚揚げとほうれん草のみですが、とても美味しかったです♪
4.＊えのきでカサ増し豚団子と白菜の旨味噌なべ＊
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
えのき入りの豚団子が絶品！ 味噌仕立ての温かスープで、暖まります！ 白菜がたっぷり食べられますよ^ ^ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- まよめろ
2021/01/16 18:47
先日見つけてから他の具材でもこちらの味付けにしています！簡単でめちゃくちゃ美味しくて、本当に助かっています… 前回は自分のおっちょこちょいでお味噌を入れ忘れちゃったんですが、それもさっぱり味で美味しかったので、勝手にご報告します笑 いつもメニュー楽しみにしています！
5.【ボリューム満点】ご飯が進む肉巻きえのきのさっぱり生姜焼き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
シャキシャキえのきでボリューム満点！さっぱり味の肉巻き生姜焼きです。 こんがり焼いた豚肉に甘辛な生姜だれが絡み、ご飯が進む一品に！ お安いえのきを肉で巻くことで食べ応えが満点です。 おかずはもちろん、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ちーさん2025/01/21 08:32
リピートです✨食べやすい大きさに切っていただきました
- ちーさん
2024/03/28 19:20
エリンギで作りました。味付けとっても美味しかったです😋💓生姜もよくきいていてボリュームおかずになりました！
- 337700
2022/12/22 04:17
レビューないのでだいぶ迷ってこのレシピ作りました。凄くボリューム感がありました。しっかりめの味でご飯が進みます。個人的にはえのきをもっと少なくした方がたべやすいかもでした。また作ります。
6.豚バラと春キャベツとえのきの絶品重ね蒸し【簡単♪お手軽♪】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
フライパンに重ねて蒸し煮するだけなのでとっても簡単手間なし！フライパンのまま食卓に出しちゃえば熱々で美味しい上に洗い物も最小限です♪ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
7.豚バラなすとえのきのオイぽん炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
オイぽんでコク旨さっぱりに仕上げます！えのきも入ってボリュームも満点！！旨味も効いてます＾＾ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ここあ2025/08/01 15:10
おいしかったです！
- 1313805
2025/07/31 21:17
『ポン酢』とあったので、わざわざポン酢を買って作ってみましたが、おそらく『味ぽん』だったようです。写真とは程遠い出来栄えでした。 醤油を入れてようやく似た見栄えになり、味も締まったように感じました。
8.【豚肉と春菊、えのきのうま塩炒め】驚く美味しさ！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚肉に栄養満点で爽やかな風味が美味しい春菊、えのきを合わせたスピード1品♪ 作り方は簡単！ 豚肉を炒めたら春菊、えのき、調味料をどんどん入れて炒めるだけ⤴⤴✨ あっという間に出来るのに、これが驚く美味しさ😋 副菜やあと1品、おつまみに嬉しい大人のおかずです🙆🏻
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
りんご2026/02/11 23:08
春菊と豚肉のうま塩炒め。えのきなくて椎茸で代用🍄🟫春菊は歯応え残したくて大きめにしました！鶏ガラだけで調味する炒め物、シンプルなのにとても美味しかったです！にんにくを入れるともっと美味しいかも🧄春菊大好きなので次はにんにくいれてアレンジしてみたいです🙌
にゃんこさん🐱2024/01/28 19:34
春菊の香りが〜とても良かったです！ 豚肉とも合いますね〜春菊のレパートリーが増えて嬉しいです✨
ukinko2023/12/15 11:04
春菊といえばお鍋のイメージですが、炒めてもこんなに美味しくいただけるんですね！ 黒コショウたっぷりでとても美味しかったです！！ 絶対リピートします！！
9.【豚肉とじゃがいもの甘辛えのき】漬けて焼くだけ♡作り置きも
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚肉は、調味料と一緒に漬けて焼くだけ♡ 味が短時間でもしっかり染みて、じゃがいもとえのきにぴったりです💓 食欲そそる味になっています♪ また、豚肉はそのまま「下味冷凍」も出来るので 使いたい時にすぐ使えて、さらに味も、より染みるのでとっても便利😊！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- じんじゃー
2025/03/04 12:50
美味しくて、簡単でした！ コチュジャンの代わりにミソと豆板醤で作ってみました。 えのきの触感もよいです〜
またまた2024/07/28 20:07
お肉にしっかり味が染み込んで美味しかったです。じゃがいももほくほくで、小6の息子と年長の娘もペロっと平らげました。子供のために豆板醤は少々、甜麵醬を多めで味付けました。パパの私が作ることも多いのですが、簡単に作れて良かったです。少し多めに作ったので、翌日の弁当のおかずにもします！さらに味が染み込んでてそうで楽しみです。
- 1057190
2025/02/16 18:37
おいしくできました！じゃがいもをレンチンすることで時短になって味もおいしく簡単でよかったです☺️
10.レンジで出来る！＊豚こまとえのきとニラのスタミナ旨塩炒め＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで出来ちゃう簡単おかず！！ ご飯に合いますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料
11.【豚バラ白菜のごま味噌スープ鍋】簡単こく旨スープが美味しい☆
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【ごまたっぷりが美味しい❣️こく旨スープ♡簡単豚バラ白菜鍋🍲】 豚バラと白菜の美味しい組み合わせ♪ すぐできる！簡単こく旨スープ鍋です❣️ 味噌だしに鶏ガラを入れるとコク♡!! すりごまをたっぷり入れて風味アップ♡!! お好みでラー油をたらして 食欲増進です(^o^)❣️ 鍋スープの素が無くても簡単に できるのでぜひお試しください♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（29件）
チョロリス2025/02/22 12:30
ユーザー友のコスモスさん、ありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️😊💓 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 身を切るような寒さですが、暖かい鍋🍲を作って暖まり、心が安心しました🐿️☺️💖 鍋の素入らずでこんなに美味しく頂けて 本当に有難いです🐿️☺️💖 家族の笑顔が見れてとても嬉しかったです🐿️☺️💓 又、リピします🐿️😊💓 cotoさん❗️いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄ ユーザー友のコスモスさん、ありみさん！素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💖
コスモス2025/01/09 19:00
今日もイイ天気☀ですが、風が冷たい🧊 で、やはり鍋が恋しくなりました😺 我が家のお気に入りの一つです… 豚肉はしゃぶしゃぶ用で食べやすく、たっぷりのすりごまが美味しさをアップ🆙してます☺️ ラー油はなしに…😸✌️ 家族が苦手なので〜💕✨
ぴいすけ2025/03/04 17:43
ラー油が切れてて残念だったけど、なくてもめっちゃおいしいです☺️
12.豚バラもやしとえのきのさっぱりスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
サッと作れてとってもお手軽♪最後に加えるぽん酢がさっぱりと美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
y2026/03/24 19:32
しめじとキャベツ・豚肉で作りました！ スープの味がめっちゃ美味しい🤤 また絶対リピします！
13.バリ旨♡甘辛生姜だれ《えのきの豚バラ巻き》
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
甘辛のしょうがダレが、ご飯にも、お酒にもピッタリの一品♪♪ お弁当にもピッタリです♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/07/05 00:06
照り照り甘醤油で、ごはんもお酒もススム❤️美味しいえのきの肉巻きです😋💕青ネギを大葉に変えたのですが、大葉のほうも爽やかで合うと思います😋✨色々な肉巻きしょっちゅう作るので、また作ります😘✨
みーたん2025/06/04 15:46
本日のお弁当用に作りました❣️
ミナ2025/02/12 21:26
ご飯がすすむ味😋🍴💕おいしくできました～
15.豚バラとえのきとキャベツのミルフィーユ蒸し煮
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
キャベツとえのき、豚肉の旨味が凝縮！！簡単なのに味わい深く仕上がります＾＾ 薬膳効果 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
１／アラ還の手習い2023/11/06 07:48
豚肉が少なかったので鮭もミルフィーユしてみました🤗 もうぜんぜん美味しい！😋🥰 調味液がいい仕事してくれてます😁 蒸し煮にハマったかも…😍🤭 また作りますよ〜🥳
16.豚バラと白菜とえのきの卵スープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
夫が大絶賛おかわりが止まらない 豚バラと白菜とえのきの卵スープ♡ 寒い日にピッタリ身体が温まりますよ〜！ 野菜もたっぷり摂れて、具だくさんで食べ応え抜群のスープです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
くだもの大好き🧡2025/02/04 12:09
白菜があったので作ってみました♪ 人参大好きな息子ちゃんのために人参を足しました。白菜はいつもあまり食べてくれないけど、こちらのレシピで沢山食べてくれました💕😭 うちの子は野菜スープにすると結構野菜を食べてくれるのでよく作ります。 簡単でとっても✨美味しい✨レシピをありがとうございます😊
17.ご飯がすすむ！コク旨えのきの豚肉ロール【#作り置き#お弁当】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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★豚肉のカサ増しにえのきだけを入れて、コク旨のタレで絡めて焼きました。 ★豚肉は筋を切っておくと食べやすいです。 ★ホクホク長いものガリバタ豚肉ロール 🆔400298 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/400298 ★作り置き・お弁当のおかずにぴったり！！
材料
18.えのきの肉巻き照り焼き【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
えのきの食感と豚肉の旨味、甘辛い照り照りのタレが絡み、ご飯おかわり～♪ ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも。 そしてお財布に優しく、とってもヘルシー♪
材料
19.豚バラ白菜とえのきのうま煮【冷凍・作り置き】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
白菜は甘みが増しやわらかく、ご飯との相性は抜群！！冷凍保存も可能なのでストックしておくといいですよ～。
材料
20.減塩白菜とえのきの和風あん【作りおき】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
生姜といりこだしが効いて、それぞれの素材をいかしたやさしい味付け。 白菜がたっぷりいただける1品なので、 白菜の消費にもお役立て下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- りゃん
2021/01/28 00:24
お返事ありがとうございました🙇♀️ やはり白菜はよくないんですね。当日の分だけにします😊 - りゃん
2021/01/27 21:09
冷凍保存はダメでしょうか？
21.【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
寒い季節にぴったりのスープパスタ❣️ 和風な味わいがおいしいワンパンで 作る簡単レシピです🥰♡豚肉ときのこの 旨味に和風だしと醤油のスープが絶品✨ 洗い物もすくなく手軽に作れるので 是非作ってみてください( ˃ ᵕ ˂ )🧡🧡
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
プイプイモルン2025/05/12 17:36
きのこの旨味が効いていて… エリンギのシャキシャキ食感も美味しかったで〜す(◍•ᴗ•◍)❤ シソの葉がなかったので海苔にしました😳 主人がスープをたっぷり飲んでました(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*. りなてぃさんワンパンで出来る🥘✨ 美味しいレシピを有難うございます💖🥹
よっこ2024/10/28 12:20
１人ランチに作りました🎵 スープパスタ🍝のハズがスープが…🥹 でも美味しく頂きました✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ゆっこ2026/04/28 19:46
おうちにしめじとえのきがあったので 作ってみました🎵 きのことお肉のタンパク質が摂れて❣️ 大葉で緑黄色野菜摂れるめっちゃ美味しい スープパスタでした👍✨ お味も優しい🥰 パスタは3分の早ゆでファインファスト2/3サイズ使ったので折らないで出来ました💕 美味しくて❣️素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
22.夕飯のおかず☆豚バラ肉とえのきと豆腐の重ね蒸し
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今日は少し深めのフライパンで 重ね蒸しをつくりますね(*^^*) 豚肉はふわふわ、スープまで飲みほせる おかずです(*^_^*) 味付けはシンプルですが、 豚肉に下味を直接つけるので味もしっかりつきます。 食べ応えのあるおかずです(^-^) 今日もよろしくお願いします(o^^o)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
5522192021/11/16 23:23
朝のうちに作り置きして夜に蒸したい場合、お肉を朝のうちにもみ込んで夜まで放置しておいて大丈夫でしょうか？
23.【絶品♡豚こまえのきの旨とろなす】味付けが最高！ご飯進む♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
甘辛い味付けが絶妙なので、ご飯がばっちり進みます😍 豚こま肉でもバラでもOK！お弁当や作り置きにもおすすめです＾＾ えのきとなすのとろっとした食感がタレに合うんです♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
YOKO.TNK2024/08/20 23:46
簡単に作れるうえに美味しかったです☺️ つぎはお弁当にも入れたいです！
まりまり2024/09/19 21:22
優しい味でとても美味しかったです！みりんがなかったので、家にある料理酒とラカントSで代用しました。リピートします♪
- みちゃ
2025/08/21 20:05
タイトル通り味付けサイコーでした(o^^o) リピします♡
24.豚バラと大根とえのきの味噌ミルクスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚ばら肉と大根、えのきを牛乳を入れたみそ汁に。 しょうがも加えて、ほっこり温かく、やさしい味です。
材料
25.【レンジだけですぐできる♪】豚バラと白菜とえのき蒸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
帰ってからパパッと10分で♪レンジだけで簡単！！！ 低カロリーでダイエットにも◎あっさり！！ タレがほんとに絶妙です＾＾！！ ぜひ試していただきたいです♪
材料
26.豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
安く買える豚こまでも、厚揚げと一緒に煮ることで旨味とコクがUPして十分美味しく食べられる肉豆腐です。クタクタに煮えたネギやえのきも美味しく、ごはんが進むおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
まゆの2025/02/24 22:02
リピで～す(♡ˊ艸ˋ)♬*うふふ 厚揚げトゥルントゥルンで、お豆腐より好きなのよねぇ😆👍✨ 短時間でシミシミだし❤ 今回はレシピ通り、えのきで作りました- ̗̀ 💡 ̖́-しめじのコリコリも良かったけど、やっぱり えのきのシャクシャクが合う❤ 昨日、ゆみさんに教えてもらった『豚コマを柔らかくする裏ワザ』早速、拝借( *ˊꇴˋ)ｴﾍｯ♪♪ 前回より、断然 美味しく出来ました❣️
- まゆの
2024/12/11 12:51
主人とのお昼用に作りました～(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ エノキが無かったので、舞茸で代用しましたがコリコリ食感が('ω'○)ﾖｷｰ︎💕︎✨ 短時間で味がシミシミ！ クタクタのネギも美味しくて大満足😆👍✨ 家計に優しいのも嬉しい♥️
ゆきぼう2024/11/24 19:48
えのきはしめじに変更して、残りものの さつま揚げを追加して作りました😊 お肉もやわらかくて、とってもおいしくできました😋 また、作りたいと思います✨✨
27.豚肉で作る！すき焼き風肉豆腐
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
すき焼きと言うと牛肉を使いますが、お手頃価格の豚ロース薄切り肉を使って作る、すき焼き風肉豆腐です。甘辛いタレでに煮込んであるので、溶き卵にくぐらせながらお召し上がりください。野菜もたっぷり食べられて、ご飯が進みます。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
花月雨音🪷2025/09/14 22:01
ちょっと長めに煮詰めてトロトロにしました♡しっかりした味でとても美味しかったです！！ 卵をつけて食べてもそのまま食べても美味でした🥰 しゃぶしゃぶ用の豚ロースがたまたまあったので、こちらのレシピに出会えてラッキーでした✌️🍀
うたかた12999692025/06/25 20:20
旅館で食べた豚すき焼きが美味しかったので家でも食べたくて検索 半量で1人分。初めから煮込んだエノキと長ネギが味が濃かったです。 他は普通くらいの濃さ。 卵をつければいいけど、半量だと煮詰まり注意です
翔ママ2025/04/15 15:26
ぺ
28.簡単スープで『うま辛♡味噌キムチ鍋』
調理時間15分(煮る時間除く)
このレシピを書いたArtist
冬は鍋がラク！家にある中華材料とお味噌でキムチ鍋を作りました♩鍋の素がなくても美味しいキムチ鍋に仕上がります♡味噌をいれることでコクがでておいしいスープに仕上がりますよ！是非お試しください( ^ω^ )
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
よーこ2024/12/10 11:23
レシピ通りの配合で文句なしにおいしかったので、計る手間はあるものの鍋の素を買わなくて済みそうです😋
- rie
2024/12/08 19:27
もう何回も作ってます！簡単でとっても美味しいです♪ 最近は野菜が高いので少なめで、きのこ多めで作ってます 寒くなってきたので良く作ってます！ いつも美味しい簡単レシピありがとうございます♪
tanu🌿2025/01/18 20:34
キムチ鍋が食べたくてこちらを作りました~🥬🩷 おいしくて締めにチーズリゾットまで作ってしまいました🧀 市販のつゆも楽だけどこっちの方が余計なものも入ってないし何よりおいしかったです😋 夫も喜んでました😊
29.ヘルシー＆栄養満点♪『豚バラと豆苗の具沢山♡はるさめスープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
野菜高騰時にオススメ♪ 豆苗を使った ヘルシーなはるさめスープ♡ 使う材料は、豚肉・はるさめ・豆苗 えのきだけ・にんじんと どれも火が通りやすいものばかりなので お鍋でサッと煮るだけ♪ 栄養満点！お野菜たっぷりのスープが 10分もあれば出来上がりますよ〜( ´艸｀) そして、豆苗とえのきだけを麺に見立てているので、はるさめは少なめでもOK♪ ダイエット中なんかに すごーくオススメです♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
milk2026/02/06 16:51
豆苗を使いたくて🎶 息子にも分けて2.5人前くらい欲しかったのと、春雨は大好きなので50ｇたっぷり入れました✨ 汁気は減りましたが🤣 しっかりめのお味で、でも材料はヘルシーでたっぷり食べられて嬉しかったです♡ 豆苗苦手な夫も独特の香りが気にならず、旨い！！とがっついてくれ、2歳息子からも、おいちいね～いただきました︎︎👍 するするいけて美味しかったです😋 また作ります🥰
🌼*・2024/02/10 19:06
苦手なにんじんでもとっても美味しかったです🥕
4676512024/03/06 18:35
Yuuさんのレシピは、どれも本当に美味しくて、いつも参考にさせていただいています! このスープも、すごく美味しくできました! 食べるラー油を少し加えたら、さらにさらに美味しくなりました!
30.【豚バラキャベツの旨味噌スープ】美味しい組み合わせで♪旨み◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚バラとキャベツの美味しい 組み合わせのスープです🍲♪ 麺つゆと鶏ガラの2種類のだしを 合わせるのが好きなのですが、 これが味噌との相性もばっちりなんです👍🏻 ̖́- えのきの旨みも染み出て美味しいので 旨みたっぷりの温まるスープを ぜひお試しください(^^)🥢
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ころ11691822024/09/22 21:25
えのきがなかったので、少し余っていた玉ねぎを入れました。 えのきが入ってないためか味がしまらなかったので、鶏ガラスープを多めにし、塩胡椒も少し追加しました。 味見した時よりも、実際食卓に並んで食べたらおいしかったです(^-^)
とのちゃま2025/01/25 11:12
豚コマで作りました🐷 なるほど～👍ダブル出汁と野菜の旨みの相乗効果でワンランク上のお味噌汁ですね✨💡 勉強になります～😆 具沢山でとっても美味しかった💕
- 翔ママ
2025/04/22 07:52
食べず嫌いの子供が食欲ない朝から食べてくれました！ 具材はもやしとキャベツにしました
