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「さつまいもクッキー」12選|優しい甘さ♪

「さつまいもクッキー」12選|優しい甘さ♪
  • 投稿日2024/10/21

  • 更新日2024/10/21

「さつまいもおかず」60選|20分以内で即完成
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「さつまいもおかず」60選|20分以内で即完成

さつまいもの甘みが美味しい「さつまいもクッキー」のレシピをご紹介! ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピや、米粉で作るレシピ、バターなしのレシピなど。お子さんのおやつにもおすすめです♪

【おさつクッキー】サクサク♪混ぜて焼くだけ!クセになる味♡

1.【おさつクッキー】サクサク♪混ぜて焼くだけ!クセになる味♡

調理時間25(焼く時間・粗熱をとる時間は除く)

このレシピを書いたArtist

すっかり秋めいてきたので、夫にリクエストした一品がこちら。クッキーにさつまいもを入れたら絶対美味しい!と思っていたのですが、その勘は全く間違っていなかった!サクサクほろほろで、さらにそこにさつまいもの甘味。素朴な甘味ですが、それがクッキーとめちゃくちゃ合う。15個作ってもらったクッキーですが、気づいたら1人でむしゃむしゃとほぼ完食。簡単にできるので、今度自分でも作ってみようかなあと思っている一品です!

材料

さつまいも(皮を除いた分量)、強力粉、無塩バター、粉糖、卵黄、グラニュー糖、黒ゴマ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • アリア
    アリア

    2024/12/17 20:24

    周りは紫芋パウダーをつけて作ってみました! もうひとは渦巻きにしました! おいしかったです!
    アリアの作ってみた!投稿(【おさつクッキー】サクサク♪混ぜて焼くだけ!クセになる味♡)
  • 683789
    683789

    2022/12/12 16:28

    薄力粉で代用できますか?
メープルスイートポテトサンドクッキー【小麦・卵・乳不使用】

2.メープルスイートポテトサンドクッキー【小麦・卵・乳不使用】

調理時間25(作業時間)

このレシピを書いたArtist

乳製品、卵、小麦粉不使用! バターや生クリームがなくても、絶品ヘルシーなサンドクッキーが簡単に作れます♪ クッキーにも中のさつまいもにもメープルシロップを入れているので、メープルの香りがしっかりして最高です♪ クッキーはさくさく、ざくざくとしていて、しっとりほくほくなさつまいもとよく合います!

材料

植物油、メープルシロップ、製菓用米粉、アーモンドプードル、片栗粉、蒸したさつまいも、無調整豆乳、メープルシロップ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • y
    y

    2022/01/18 14:08

    米油!3mm厚さ15分焼!市販の焼き芋でメープル10g・豆乳なし! クッキーサックサクでメープルポテトと最高に合う♡クッキーと芋好きにはたまらん♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これ大好き♡
    yの作ってみた!投稿(メープルスイートポテトサンドクッキー【小麦・卵・乳不使用】)
さつまいもの簡単キューブクッキー。

3.さつまいもの簡単キューブクッキー。

調理時間40

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

さつまいもをたっぷり練り込んだ自然な甘さの厚焼きクッキー。ほっこり優しいお味でお子さんのおやつにもおすすめです。

材料

さつまいも、砂糖、サラダ油、薄力粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 484708
    484708

    2024/10/20 15:37

    すごく簡単に美味しいクッキーができました✨ レシピよりも薄めにしてサクサクに。今回は自分用なので適当な形で作ってしまいましたが、美味しかったので今度は可愛くして誰かに作ってあげたいです!!
    484708の作ってみた!投稿(さつまいもの簡単キューブクッキー。)
カリザクッ♪米粉のおさつクッキー【さつまいもクッキー】

4.カリザクッ♪米粉のおさつクッキー【さつまいもクッキー】

調理時間50

このレシピを書いたArtist

カリッ!ザクッ!ないい食感♪ さつまいもで作る米粉のクッキーです。 噛みしめるたびに、さつまいもの甘みとクッキーの香ばしさがじわぁ〜っと広がり、まるでかりんとうのような味わい。 香ばしさのヒミツはちょっぴり加えたきな粉。香りがグンとよくなります。

材料

さつまいも(皮なし)、きび砂糖、米油、塩、米粉、きな粉

作ってみた!

レビュー(2件)
  • haru
    haru

    2025/02/03 17:52

    家庭菜園で収穫したさつまいもで作りました。米粉クッキーってかちかちに硬くなってしまうことがよくあるんですが、今回は良い感じにサクサクにできました。とっても美味しかったです!
    haruの作ってみた!投稿(カリザクッ♪米粉のおさつクッキー【さつまいもクッキー】)
  • Rie N
    Rie N

    2023/12/02 11:06

    臨月妊婦で沢山いただいたお芋を使ったヘルシーなオヤツを作りたいと思っていたところに、こちらのレシピと出会いました!! お芋は茹でるのが面倒でレンチンで済ませてしまいましたが、概ね問題なく出来たように思います。何故か真ん中がやや膨らんでしまいましたが、味や食感が気になることはありませんでした(⁠^⁠^⁠) また作りたいと思います!!
    Rie Nの作ってみた!投稿(カリザクッ♪米粉のおさつクッキー【さつまいもクッキー】)
ベビーおやつ♬歯固めクッキー

5.ベビーおやつ♬歯固めクッキー

調理時間0

このレシピを書いたArtist

産後、産婦人科で習ったレシピです! とっても弾力ある硬めのクッキーです、でもそれがいいんですって(o^^o) 9ヶ月娘、歯が生える時期みたいでとにかくなんでも口にいれてカミカミしてます。 ノンバター・ノンシュガー・ノンエッグのベビー用クッキーを手作り。バナナとさつまいもで自然の甘み( ´ ▽ ` )ノ 大人にはちょっと物足りないけど、娘はん、喜んでハムハムしとりまーす!

材料

薄力粉、バナナ、さつまいも
ついつい手が出る!さつまいもとナッツのドロップクッキー

6.ついつい手が出る!さつまいもとナッツのドロップクッキー

調理時間30

このレシピを書いたArtist

旬のさつまいもをたっぷりと使った 簡単ドロップクッキーです 抜き型不要でスプーンですくって並べるだけでOK!! また、ホットケーキミックスを使っているので とっても簡単に出来上がります~♪ ついつい手が出てしまうサクサククッキーですよ~♪ 子供さんのおやつにもピッタリです!

材料

ホットケーキミックス、バター、砂糖、牛乳、お好みのナッツ、サツマイモ、バター、砂糖
さくほろ♡焼き芋風おさつクッキー

7.さくほろ♡焼き芋風おさつクッキー

調理時間20(生地を寝かせる時間を除く)

このレシピを書いたArtist

生地に紫芋パウダーをまぶしてさつまいに模したおさつクッキー! 生地にさつまいもを練り込むので、ふんわりとお芋の風味を感じられます。 手土産やおもてなしにもどうぞ(^-^)

材料

さつまいも、薄力粉、無塩バター、砂糖、卵、紫芋パウダー、黒炒りごま
まるで焼き芋♡スイートポテトクッキー

8.まるで焼き芋♡スイートポテトクッキー

調理時間30(焼成時間は除く)

このレシピを書いたArtist

まるで焼き芋のような見た目のスイートポテトクッキーです!さつまいもの皮に見立てたクッキー生地でほくほくのスイートポテトを包んで作ります。 見た目も味も楽しめる秋スイーツです。是非お試し下さい♡

材料

さつまいも、砂糖、バター、生クリーム(牛乳)、無塩バター、砂糖、紫芋パウダー、薄力粉
優しい甘さにほっこり♪さつまいものスティッククッキー

9.優しい甘さにほっこり♪さつまいものスティッククッキー

調理時間10(焼き時間除く)

このレシピを書いたArtist

さつまいもの優しい甘さのスティッククッキー♪ 少量のバターと砂糖なのにサクサク! ほんのりチーズの味わいに手が止まらなくなります。 おやつやおつまみにおすすめです。

材料

さつまいも、有塩バター、牛乳(さつまいも用)、薄力粉、パルミジャーノ・レッジャーノ、きび砂糖、牛乳
〈くらし薬膳〉さつまいもと小豆のクッキー

10.〈くらし薬膳〉さつまいもと小豆のクッキー

調理時間180(内、冷蔵庫で1~2時間ねかせる)

このレシピを書いたArtist

さつまいもと小豆の甘さに黒糖のコクがあるしっとりした優しい食感のクッキーです。 小豆が余分な水を取り除き、さつまいもが気を補って胃腸を元気にしてくれます。 黒糖は体を温めるので、お腹の冷えや下痢、胃腸が疲れている時、胃腸虚弱の人、むくみやだるさがある時にもおすすめのおやつです。

材料

粒あん、さつまいも、小麦粉、バター、黒砂糖、豆乳
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