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「切り干し大根の漬物」19選|はりはり漬けが人気

「切り干し大根の漬物」19選|はりはり漬けが人気
  • 投稿日2024/11/09

  • 更新日2024/11/09

「漬物」30選|箸休めにぴったり!
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「漬物」30選|箸休めにぴったり!

切り干し大根の独特なシャキシャキ感が心地よく、食欲をそそる漬物をご紹介します。人参やきゅうりなどの具材を加えてアレンジも楽しく、冷蔵庫で冷やしておけば、箸休めやお弁当のお供にも重宝します。

切り干し大根の戻し不要!きゅうりと切り干大根のやみつき漬け

11.切り干し大根の戻し不要!きゅうりと切り干大根のやみつき漬け

調理時間5(漬け時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

切り干し大根を戻さずつけてしまいます^ ^ 切り干し大根の旨味や甘味、栄養も余す事なく頂けます! さっぱり酸っぱ美味しくって暑い日にもぴったりですよ^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に  ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に

材料

きゅうり、切り干し大根、酢、砂糖、鶏ガラスープの素・昆布茶又は昆布だしの素、ごま
*切り干し大根とたたききゅうりのやみつき漬け*

12.*切り干し大根とたたききゅうりのやみつき漬け*

調理時間5(戻し時間と、漬け時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

実はカルシウムがたっぷりな切り干し大根! このやみつき漬けにすると、うちの子達喜んで食べてくれます^ ^ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

材料

切り干し大根、きゅうり、酢・醤油、鶏ガラスープの素・ごま油・砂糖、ごま
ポリ袋で簡単!きゅうりと切り干し大根のポリポリ即席漬物

13.ポリ袋で簡単!きゅうりと切り干し大根のポリポリ即席漬物

調理時間3(切り干し大根の戻し時間と漬物漬け込み時間は除く)

このレシピを書いたArtist

時間がない時やあと一品という時、箸休めなど色々な場面で活躍してくれる副菜です。 味をなじませる時間も10分! それでもしっかりと味のついたお漬物になります。

材料

きゅうり、切り干し大根、めんつゆ(3倍濃縮)、すし酢、ごま油、しょうがチューブ、赤唐辛子、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • キングオブクレイ
    キングオブクレイ

    2021/06/25 18:20

    さっぱりしていて食感もよく、とても美味しいです。子供も食べるので唐辛子はなしでしたが、十分美味しい!
    キングオブクレイの作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単!きゅうりと切り干し大根のポリポリ即席漬物)
戻し不要!作り置きに!たたききゅうりと切り干し大根のしそ漬け

14.戻し不要!作り置きに!たたききゅうりと切り干し大根のしそ漬け

調理時間5(漬け時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

包丁不要! 切り干し大根は戻さず加えて、旨味も栄養も逃しません^ ^ 水っぽくならずに、味が馴染んでゆくので、作り置きにオススメですよ! 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に  ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 

材料

きゅうり、切り干し大根、紫蘇、白だし、砂糖、酢、昆布茶又は昆布だしの素
*切り干し大根と小松菜のやみつき漬け*

15.*切り干し大根と小松菜のやみつき漬け*

調理時間10(漬け時間を除く)

このレシピを書いたArtist

切り干し大根と小松菜のカルシウムたっぷりなやみつき漬けです^ ^ 薬膳効果 ◯小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に ◯切り干し大根...身体に溜まった脂を溶かす。 ○ごま...肌の乾燥や便秘予防に、加齢によるトラブルに .

材料

小松菜、切り干し大根、昆布茶か昆布だしの素、砂糖、酢、ごま
ポリポリ大根

16.ポリポリ大根

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ポリポリとまらない。 甘酢しょうゆで炒めて作る割り干し大根。 ごはんのお供に、お茶うけに、お弁当におすすめです。 鷹の爪をいれると「はりはり漬け」に♪

材料

割り干し大根、油、米酢*、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、みそ、塩

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 西山京子/ちょりママArtist
    西山京子/ちょりママ

    2014/11/16 09:21

    あゆかめさん ありがとうございます~! 可愛いお弁当まで!!(♡´∇`) 娘さんにも気に入っていただけてよかったです。 うちの娘も気に入ってて、、、我が家もまた作らないです。笑
  • あゆかめ
    あゆかめ

    2014/11/14 09:55

    これ、ヤバイですね! ポリポリ止まらない! 娘もドンピシャだったらしく今日のお弁当にも入れました♪ おべんとーの画像ですみません(T_T) 美味しいのですぐ無くなりそう 笑 また作らなきゃ!
    あゆかめの作ってみた!投稿(ポリポリ大根)
【レンジで簡単♪切り干し大根の煮物】味付けもめんつゆでお手軽

17.【レンジで簡単♪切り干し大根の煮物】味付けもめんつゆでお手軽

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

レンジでさっと作る「切り干し大根の煮物」。味付けもめんつゆでお手軽に♪やさしい味わいで心がほっと和みます。 ★こんな人におすすめ □あと一品欲しい人 □忙しい人

材料

切り干し大根、人参、ちくわ、小ねぎ(小口切り)、めんつゆ(2倍濃縮)、みりん、砂糖、水
わさびで爽やか☆切り干しきゅうりの酢醤油浅漬け

18.わさびで爽やか☆切り干しきゅうりの酢醤油浅漬け

調理時間5(馴染ませる時間を除く)

このレシピを書いたArtist

切り干しから甘みとうまみが出るからシンプルな調味料でもおいしく味がまとまりますし、わさびを少々入れると爽やかな辛味で頭がシャンとしますよ。あっさり、さっぱり。ひんやりしていてこれがおいしいのです。 作り方はいたって簡単、きゅうりの浅漬けレシピをどうぞ。

材料

きゅうり 、切り干し大根 、酢 、しょうゆ 、練りわさび 
*豆苗と切り干し大根のやみつき漬け*

19.*豆苗と切り干し大根のやみつき漬け*

調理時間5(切り干し大根の戻し時間、漬け時間は除く)

このレシピを書いたArtist

生の豆苗も美味しいです^ ^ 包丁もまな板も不要!キッチンバサミを使って、切り干し大根とやみつき即席漬けにしました! 薬膳効果 ○豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ○切り干し大根...身体に溜まった脂を溶かす。 ○ごま...肌の乾燥や便秘予防に、加齢によるトラブルに

材料

切り干し大根、豆苗、昆布茶か昆布だしの素、砂糖、酢、ごま
2/2ページ

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