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「とろろ」レシピ30選|ご飯、麺、おつまみにも

「とろろ」レシピ30選|ご飯、麺、おつまみにも
  • 投稿日2024/11/09

  • 更新日2024/11/09

今回は、「とろろ」を使ったレシピを30品ご紹介! ご飯や麺にかけたり、焼いておつまみにしたり、味噌汁に入れたりとアレンジもいろいろ。食欲がないときでも食べやすいですよ♪

絡めて食べる美味しいおかず♡豚こまのとろろ和え

11.絡めて食べる美味しいおかず♡豚こまのとろろ和え

調理時間5

このレシピを書いたArtist

思いつきで作ってみたらすごく美味しかったので、レシピおこしました♡ お肉にとろろを絡ませながらいただきます♪ ご飯にも合いますし、ビールのおつまみにもいいですよ♡

材料

豚こま、長芋、長ねぎ、ごま油、醤油・みりん・酒、和風だし・わさび、白だし、青ねぎ・刻みのり

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/12/19 21:27

    ともきーたさんꕤ𓈒𓂂◌ ご無沙汰しております(*.ˬ.)" とろろ豚こまドンピシャ✧*。 とろうまです(๑´ڡ`๑) 別個に味付けがまた素晴らしい これはリピ確定です♡ ✱海苔は静岡の磯のり使用 Thank you(๑•ᴗ•๑)♡...*゜
    ヴェルの作ってみた!投稿(絡めて食べる美味しいおかず♡豚こまのとろろ和え)
アツアツたまりません♡白菜の和風トロトロとろろチーズ焼き

12.アツアツたまりません♡白菜の和風トロトロとろろチーズ焼き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

白菜1/4玉って生ですと多く見えますが、加熱するとカサが減るのでペロリと食べられます♡ すりおろした長芋とチーズが絡んでトロトロ~めっちゃ美味しいです♡ 調味料もたったの二つで簡単!ヘルシーな和風味です♡

材料

白菜、長芋、味噌、鶏がらスープの素、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ひまわり
    ひまわり

    2024/10/02 20:07

    白菜と長芋でレシピを探してました。 めっちゃ簡単! アツアツでとろとろ。 美味しかったです😋 今からの季節にピッタリ🤤
    ひまわりの作ってみた!投稿(アツアツたまりません♡白菜の和風トロトロとろろチーズ焼き)
手軽に一品♪たこ焼き風とろろ焼き

13.手軽に一品♪たこ焼き風とろろ焼き

調理時間5(焼き時間10分は除く。)

このレシピを書いたArtist

たこ焼き風ですが、たこは入っていません♪それでも、とろとろ食感のたこ焼きを食べているような味わいで、長芋が苦手な方でも食べやすいメニューとなっています。

材料

長芋、卵、きざみねぎ、紅しょうが、塩、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節
【豚肉と春雨と小松菜とろろスープ】絶品おかずスープ♡栄養も◎

14.【豚肉と春雨と小松菜とろろスープ】絶品おかずスープ♡栄養も◎

調理時間15

このレシピを書いたArtist

超絶品!!!節約!食べるおかずスープ💓 これはホントおすすめ!💓 お時間がない時や、疲れて帰ってきてご飯を作る気力がない時、 また、冷蔵庫にあるお野菜で済ませたい時などに。。 かなりもってこいの料理ですよ〜💓 お野菜もたっぷりで栄養も満点◎お野菜苦手なお子さまでも、とろろ入りスープなら食べやすく💓 子どもたちも即完食していました♪ 冷蔵庫の余り物でOK😊 仕上げに入れるとろろが、全体をまろやかにしてくれてコクも💓 さらに身体にも良いのでこれ1品でもバッチリ!!食べ応えがある汁物です◎

材料

豚こま肉、長芋、小松菜、にんじん、春雨、顆粒鶏ガラスープの素、酒、みそ、水、ごま油
一度食べたらやみつき♪明太とろろ豆腐

15.一度食べたらやみつき♪明太とろろ豆腐

調理時間10

このレシピを書いたArtist

長いもを使ってとろみをきかせた、明太とろろ豆腐です♪絹ごし豆腐にとろろがからんで美味しいですよ!長いもはビタミンB群、C、カリウム、食物繊維など摂りたい栄養素が豊富に含まれており、積極的に食べたい食材ですね(^^)

材料

絹ごし豆腐、長いも、明太子、小ねぎ、しょうゆ、和風だしの素、水、きざみのり
ふわとろ!とろろ焼き。めんつゆと生姜でいただく♪

16.ふわとろ!とろろ焼き。めんつゆと生姜でいただく♪

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ふわとろの食感がおいしい!とろろを引き立てるシンプルな和風味のおかずです。 とろろ、長ネギ、卵を混ぜた生地をフライパンで焼き、めんつゆとすりおろした生姜でいただきます。 長芋は皮ごとおろして♪長芋の皮には食物繊維がたっぷり含まれています。生地に混ぜて焼いてしまえば気にならないので、ぜひ試してみてください。

材料

長いも、長ねぎ、卵、のり、しょうゆ、サラダ油、かつおぶし、マヨネーズ&一味唐辛子、めんつゆ&しょうがのすりおろし
とろろとオクラのぶっかけ冷やしそば

17.とろろとオクラのぶっかけ冷やしそば

調理時間15

このレシピを書いたArtist

とろろやオクラ、わかめを乗せたヘルシーだけど食べ応えのあるぶっかけそば。簡単にできるので、手早く食べたい時にお勧めです♪我が家では、暑くなって食欲がなくなると冷たい麺をよく食べますが、夏バテ予防や美容・健康に良いとされているねばねば食材を使ったこのレシピは、我が家の人気メニューです。

材料

そば(乾麺)、万能ねぎ、めんつゆ(ストレートタイプ)、長いも、オクラ、わかめ(乾燥)、卵の黄身

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/05/13 18:43

    一人分参考にさせていただきました✨ とろろ、オクラ、納豆、サラダの残りのエビも入れました😊 ネバネバ3種で身体にも良さそうでとても美味しかったです😋 具を変えてアレンジも出来そうですね✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(とろろとオクラのぶっかけ冷やしそば)
薬味たっぷり!冷やし月見とろろそば

18.薬味たっぷり!冷やし月見とろろそば

調理時間10

このレシピを書いたArtist

柚子胡椒をアクセントにした冷やし月見そばです。とろろとオクラのネバネバに、カリッと焼いた油揚げを散らして食感を楽しみます。薬味をたっぷりとのせて混ぜてお召し上がりください。

材料

そば(乾麺)、長いも、オクラ、卵黄、長ネギの小口切り、みょうがの小口切り、油揚げ、めんつゆ(ストレート)、柚子胡椒、出汁、酒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 533748
    533748

    2021/10/18 12:09

    めんつゆ2倍濃縮でもいけますか?
【もんで焼くだけ!簡単】キャベツと長いものとろろ焼き

19.【もんで焼くだけ!簡単】キャベツと長いものとろろ焼き

調理時間10

このレシピを書いたArtist

千切りキャベツは、スーパーやコンビニなどで売られている ごくごく一般的な千切りキャベツを使用しました!! ポリ袋に入れたら揉み込んで、トースターで焼くだけなのでとっっっても簡単に出来ちゃいます^^ 洗い物も少なく、ちょっとしたおかずやおつまみにも最適です♡

材料

キャベツ(千切り)、長いも、めんつゆ(3倍濃縮)、卵、ごま油、鰹節、小ねぎ(小口切り)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あすか
    あすか

    2023/12/30 10:59

    ネギ無しですが美味しくてヘルシーなんて最高です♪
    あすかの作ってみた!投稿(【もんで焼くだけ!簡単】キャベツと長いものとろろ焼き)
ご飯がすすむとろろ飯

20.ご飯がすすむとろろ飯

調理時間15(炊飯時間を除く)

このレシピを書いたArtist

たまご多めのとろろご飯です。 お好みで海苔やワサビを添えて味の変化を楽しみます。

材料

山芋(長芋でも可)、卵、だし、醤油、みりん、塩、米、大麦、水
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