冷たいものばかりで疲れた胃腸に！蒸し料理はいかが？

丸ごと蒸したナスは甘くてトローリ。ごま油とあら塩でシンプルにナスの甘みを味わいます。

もちもちの皮とプリプリのエビが美味しいえび蒸し餃子。専用の皮も、蒸し器も使わず簡単に作りました。

とろとろにやわらかいなすと、さっぱり大根おろしが良くあい、ふのり入りで健康おかず。

キャベツは蒸すことで甘みが増し、たっぷり食べられます。イカは短時間で加熱すると噛み切りやすく、こどもでも食べやすくなります。

豚バラ肉とおぼろ昆布のうま味が、さっぱりとしたもやしを包み、レンジ調理で簡単レシピ。

疲労回復に役立つタウリンがたっぷりのアサリを使用した簡単レシピです。 2種のトマトが彩りよくおもてなしにもぴったりな1品です。

味噌と生姜で味付けした鶏肉と、ざくざくカットした根菜にオリーブオイルをからめてレンジでチン！簡単に華やかで美味しいひと品の出来上がりです。 オイル蒸しにすることで火の通りも早く、素材がパサつかないし旨みが出ますよ。

フライパンに材料を全部重ねて 蒸し煮にするだけ♪ 10分もあれば コーンたっぷり！夏仕様あんかけの できあがり〜( ´艸｀) お肉少なめ、お野菜たっぷりで 身体にも嬉しい！！ ご飯に乗せて、あんかけ丼にしても 美味しいですよ♪ また、ある方法を使えば とろみづけの失敗もありませんよ〜♡

皿ごと蒸して食卓へ。手間なし広東の家庭料理です。

切って刻んですり下ろして、れんこんをたっぷり使いました。もちもちの団子がたっぷりの餡に絡んで美味しいです。 火も油も使わないのでヘルシーです。 お子様のレンコン挑戦メニューに！