幅広い世代に愛される!間違いのない「定番和食」
なめらかで優しい口当たりが魅力の茶碗蒸し。コツさえ押さえれば簡単に作れる、失敗なしの茶碗蒸しレシピを集めました。具材をアレンジして、ぜひご家庭で、手作りの茶碗蒸しを楽しんでください!
ふんわり卵がおいしい韓国風茶碗蒸し『ケランチム』を電子レンジで手軽に作ります。 カニカマをお好みで入れると彩りも◎ スフレのようにしぼむので、出来たてをいただきます。 あと一品というときにも、簡単でおすすめです。
2024/01/05 10:30
あと1品欲しい時にピッタリ‼︎ <レンジ>で作る簡単‼︎ 【茶碗蒸し】です。熱々も美味しいですが暑い季節には"冷たく冷やして" 【冷製茶碗蒸し】でぜひ召し上がってみてください。
干し椎茸が香る出汁で作る茶碗蒸しは格別のおいしさです。出汁は水戻しだけなので特別なテクニックは不要です。茶碗蒸し以外にも煮物など和食で使える上品な出汁は冷蔵庫でストックできるのでたっぷり作ると便利です。
フライパンとマグカップでできる、世界一簡単な茶碗蒸しレシピです。 ✨このレシピのおすすめポイント✨ ▶︎とにかく簡単で、失敗なく、“す”が立つことがないなめらかな茶碗蒸しが作れます。 各種SNSでも「初めて茶碗蒸しに成功しました」「一生このレシピで作ります」の声をたくさんいただいています。 ▶︎蒸し器やせいろがなくてもフライパンひとつで茶碗蒸しができる! ▶︎卵1個から気軽に作れます(具なしでもおいしいので私はよくランチの汁物がわりに作っています)
2024/01/31 19:45
具材もとっても簡単! 下味とかをしない具材しか入れていないし 子供が好きなものばかりなので 小さいお子様がいるご家庭には 本当におすすめです^^ 味付けはめんつゆで失敗なしの美味しさ♡ 機会がありましたらぜひお試し下さいね^^
「枝豆」をテーマにしたおうち和ランチの一品として、夏のランチをイメージしているので冷やし茶碗蒸しにしてみました。 おもてなしランチとして考えたので、手間なく作れるように電子レンジ調理にしましたが、余裕があれば蒸した方が滑らかにできておすすめです。 「枝豆を楽しむ♪夏の和ランチ」は➀~④セットになっています。数字は効率よく準備できる順番です。 ➁枝豆サラダ③枝豆おにぎり④枝豆かき揚げも一緒に楽しんで下さい。
レンジで出来ちゃうのでとってもお手軽!ご飯に乗せても美味しいです^^ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
我が家では、手巻き寿司などのお供によく作る茶碗蒸し。 少量の片栗粉を入れているので、固まりやすく、失敗しにくいですよ。 蒸し器がなくても、鍋で簡単に作れます。 お花のように乗せたトッピングで、こどもにも喜んでもらえる一品です。
冷やした茶わん蒸しに具材をのせ、あんをかけた冷製茶わん蒸しです。 白だしを使用してとても簡単に作れます。 蒸し器がなくても鍋で作ることができるのでお手軽です。 今回はえび・ほたて・枝豆・いくらをのせたごちそう茶碗蒸し。お好みの具材でどうぞ。
2023/08/29 11:11