「鶏むね肉×白菜」30選｜煮物からサラダまで
投稿日2024/12/03
更新日2024/12/03
「白菜人気レシピ」60選｜美味しく大量消費！
今回は、「鶏むね肉」と「白菜」を使ったレシピをご紹介！ 中華煮やクリーム煮などの煮物から、炒め物、サラダ、スープまで、ヘルシーな組み合わせがうれしいレシピ30品です。
目次
1.むね肉と白菜のとろとろ中華煮【#簡単#とろみづけ不要】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大好きな鶏むね肉と白菜を合わせて、中華風のとろとろ煮込みに。 だんだんと朝晩は冷え込んできて、ほっこりあったかおかずが恋しくなってきましたよね♪ ちなみに、今回は”煮込み”と書いていますが、コトコト煮るのは2〜3分なので、あっという間！ バタバタ忙しい日や『まだ今夜の夕飯決まってない！』 なんて日にもぴったり♪ ポイントは、むね肉をできるだけ薄く切ること・粉をまぶすこと・ 最後に加えること。 こうすることで、短時間で火が通る上、お肉は感動の柔らかさ！ また、お肉にまぶした粉効果で自然にとろみがつくので一石二鳥です♪
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
633to2024/08/06 08:51
簡単にできて栄養満点。 美味しかったです。
Haru :)2024/04/27 08:06
めーっちゃ美味しかったです！ 作るのもあっという間にできたし、白菜消費にもってこい！ お肉もプルプルで味付けもばっちり、旦那さんにも好評でした❣️
8551972023/02/21 18:06
美味しかったです
2.重ねて放置♪お肉柔らか『鶏むね肉と白菜の中華風♡とろうま煮』
調理時間20分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉をサッと焼いたら あとは、白菜をギューギュー押し込んで 蓋をして10分蒸し焼きにするだけ♪ トロントロンに煮込まれた白菜は 味がしみしみでうまうま♡ 鶏むね肉もパサつくことなく 旨味がましましに♪ 淡白な食材同士の掛け合わせですが 立派にメインをはれますよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております！★
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
よっこ2023/12/27 18:19
ほったらかしで美味しい！最高です！レシピ有り難う御座います！
4052142024/11/12 20:25
お肉が柔らかくてとっても美味しかったです♪しめじと人参追加してみました。ご飯が進む味です♪
Riyo2023/11/11 21:53
鶏胸肉はふっくら柔らかく、白菜は特に芯の部分の水分が噛んだ瞬間にジュワッて、とても美味しかったです。簡単だったのでまたリピしたいと思います。美味しいレシピをありがとうございます♪
3.【鶏むね肉と白菜の旨とろ煮】鶏むね肉×白菜の簡単節約おかず！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉と白菜で作る コスパ抜群の簡単節約おかずです( ¨̮ )✌️🩷 とろ〜り餡にしんなり白菜がよく合います！ 食材２つ、調味料もシンプルで作りやすい レシピになっているのでお試しください❤︎.*
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ぷりん2024/08/11 19:54
白菜が余っていたので白菜レシピを探していたところ、このレシピに出会いました！(むね肉もちょうどあったので) 調味料も少なくて、作りやすかったです！ 鶏むねなのにパサパサもなく、しっとり柔らかく、白菜・餡とマッチして美味しかったです😋 レシピありがとうございます🫶🏻
ぴ2024/03/12 00:23
鶏もも肉で。まさに旨とろやった！ 白菜はとろみとよく合うから最高。 ご飯が進む。 鶏肉も下味をつけておくことで味に深みが出るなと思った！
よっこ2024/01/18 18:52
白菜トロトロむね肉しっとり柔らかで美味しかったです！レシピ有り難う御座います！
4.【鶏むね白菜のみぞれ煮】ほっこり和食♡白菜・大根消費！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ほっこり和風な味付けがおいしいみぞれ煮♡ 白菜も加えてボリュームアップ♩ご飯との 相性抜群な和風おかずに仕上がります！ また、大根と白菜の消費にもなるので おすすめです♡是非作ってみてくださいね🤗✨
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
チョロリス2024/11/28 11:18
大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 さっぱりとして最高に美味しく頂きました🐿️☺️🍀 この季節になるとこのレシピの 優しい味が食べたくなります🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 又、リピします🐿️☺️💓 リナティさん❗️いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
チョロリス2023/12/04 11:33
大変美味しく頂きました。 優しい味で心が和みました😊🐿️ 家族にも好評でした。 もう一度作りたい一品です😊
coccii2023/06/20 09:22
大根おろしとしょうがの辛味と麺つゆが味を整えてくれました。白菜と鶏肉が柔らかくて食べやすくてもっと食べたいと思える味でした😆
5.【鶏むね肉と白菜の旨とろ煮】丼にしてもおいしい♡コスパ抜群！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉、白菜で作る節約とろとろおかず♡ 鶏がら醤油の味付けでご飯との相性抜群♪ くたっとした白菜に、しっとり柔らかな鶏肉 とろとろのあんが最高においしいです😍 食べ応えもばっちりで、丼にしても◎ ぜひ作ってみてくださいね♬
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
10648492024/03/12 19:15
とっても美味しかったです♪
8957122023/10/01 20:57
美味しかったです！
6.むね肉と白菜の和風♡よだれ蒸し【#包丁不要 #レンジ】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
節約＆ダイエット中の味方”鶏むね肉”×”白菜” を使った、よだれ鶏風のおかず♡ 作り方は、もちろん簡単で、耐熱容器に、バリバリにちぎった白菜と下味をつけたむね肉を重ねて、あとはレンジで7分チン。器に盛ったら、ピリ辛の和風香味ダレをかけるだけ♪ よだれ鶏と言ったら中華系のピリ辛ダレなんだけど、今回は和風仕上げ♡しかも、ラー油は自由に省くことができるので、小さなお子様も一緒に楽しめますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
あすか2024/10/21 20:50
もも肉ですが美味しくできました。
ゆくゆく2023/12/05 12:56
冷蔵庫の白菜、どうかしたくてレシピ検索で見つけました。 白菜、トロトロでめっちゃおいしい！ 鶏むね肉もパサついてなくて美味しかったです♪ 今度は、白菜買ってきて作ろうかな🤔
7.簡単＊鶏むね肉と白菜の中華クリーム煮
調理時間15分(鶏肉をブライン液に漬ける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
肌寒くなってきた季節に恋しくなる♪とろ～りとしたクリーム煮です。 今回は鶏がらスープの素（中華だし）を使った、やさしい中華風に仕上げました。 ブライン液に漬け込んだ鶏むね肉は、たった15分程でしっとりやわらか♪ たっぷり白菜と共に召し上がって下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
hiro★2023/10/23 20:03
優しい味でほっこりとしました♪しめじを忘れてしまったのですが💦お肉も柔らかくて美味しい。食べる時に黒胡椒を効かせると更に良かったです！
そらまめ2023/07/06 19:29
初めて作りました(^^) しめじがなくて😭鶏肉と白菜で作りましたぁ😁クリーミーで鶏肉もめちゃ柔らかくて美味しくできました♡♡
くるみわり人形2022/02/24 20:38
塩と砂糖と水に15分漬けるだけで鶏むねがこんなに柔らかくなるのは驚いた！ かなり優しい味わいでした。次はコンソメとかチーズを入れてみようかな＾＾
8.ヘルシー♪お鍋一つ同時蒸し 白菜と鶏むね肉の香味ごまソース
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
お鍋一つで一気に作る、簡単ヘルシーおかずです😊 お正月美味しいものをたくさん食べて太ってしまった時にはこれ！ 低カロリー、高タンパク♪ ダイエット中の方にオススメです(^^) 白菜のとろんとやわらかな食感とやさしい甘さでほっこり！ 香味ごまソースをたっぷりかけて食べるとたまらなく美味しいです😋💕 お鍋の代わりにフライパンに蓋をしても作っていただけます♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- キウイ
2023/04/29 21:07
食べ応えがあり、タレが美味しい！ ヘルシーだし、また作ります🎵 - 田舎のなおちゃん
2022/01/25 16:45
簡単、おいしい、ヘルシーでした。白ねぎ買い忘れたので玉ねぎに変更しましたがおいしかったです。 また作ります！ - yukiyamage
2022/01/20 23:25
鶏むね肉がしっとり柔らか、香味ごまソースとビッタシ合って美味しかったです！白菜と蒸し煮にする時、白菜の水分が少なかったのか底面が少し焦げてしまいましたが味には全く問題なかったです。火力注意ですね(笑)美味しいレシピをありがとうございます！
9.とろ～り温まる♪鶏むね肉と白菜の生姜とろみ炒め煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
生姜入りのとろ～りあんかけで体ポカポカ♡ これからの寒い季節にピッタリです(^^)/ 鶏がらスープの素とオイスターソースを入れて中華風に仕上げました！ たっぷりの白菜を食べれてとってもご飯がすすむのでご飯の上に乗せてもとってもよく合います(*^^*)
材料
10.とろみづけ不要♪『鶏むね肉と白菜の八宝菜風炒め』
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉と白菜を使った 野菜たっぷりの八宝菜風の炒めもの。 鶏むね肉をフライパンで焼いたら あとは、野菜を重ねて蒸すだけなので とーってもお手軽！ 鶏むね肉にまぶした片栗粉効果で しっとり仕上がる上 自然にとろみがつくので お料理初心者さんや ズボラさんにもオススメです♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
こざかな2023/06/04 17:51
ご飯にのせちゃいました。ご馳走様でした♡
y2022/12/27 05:52
美味しかったです！！
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