簡単早い「白菜」レシピ30選｜10分以内で作れる！
投稿日2024/12/01
更新日2024/12/01
【白菜】人気レシピ35選｜主菜・副菜・スープに大量消費も♪
目次
1.『白菜とツナのおかかポン酢あえ』無限に食べられる♪
調理時間10分(しばらく置く時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
白菜1/4株が瞬殺でなくなる 激ウマ副菜♡ 白菜を調味料でモミモミしたら あとは、ツナ缶+かつお節+ポン酢で和えるだけ。 旨味はたっぷり、あと味はさっぱりで 抱えて食べたくなること 間違いなしですよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★
材料
作ってみた！
レビュー（74件）
りん2026/01/24 08:27
ナムディさん✨も作られてました🙌 多くのユーザーさんが作られてる人気レシピ💛 こんなに白菜？と初め驚きましたが、しっかり水抜きしたらちゃんと2人分でした😆 和風だしを使って塩揉みするのいいですね💛 軽く下味がついてとっても美味しかったです♪ おつまみにもぴったりでした🍺 また作ります♪
ゆみ2025/03/02 01:35
昨日の晩ご飯の…副菜・その2『白菜とツナのおかかポン酢和え』です。 刻んだ白菜を塩・砂糖を振って揉んで水分絞るのはわかるけど、ここに和風顆粒だしを使うとは💦脱水しつつ出汁の味が白菜に入るという一石二鳥の技✨ツナの旨味も加わって、ポン酢で和える…美味しいに決まってる〜と摘み食いしたら、わりと、さっぱりした味わいに手が止まらなくなって、結構な量、食べてしまった🤣
- たかろ
2026/01/04 11:40
お酒のお供に。 おいしくできました、リピート確定です🙂
2.白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ【#副菜いらず#重ねて放置】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
身体が芯から温まる！ 副菜いらずの「白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ」 鍋に材料を重ねたら、あとは放置でOK！ みそ入りなので身体がポカポカ温まり 具沢山なので食べ応え抜群。 また、とろとろに煮込んだ白菜のやさしい甘さと 豚のうまみがしっかり溶け込んだスープが 抜群に美味しいごちそうレシピです♪ 具材は色々とアレンジ可能なので ぜひ、お気軽にお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
ららぴお2025/03/07 07:55
もやしも追加でいれました！ 重ねて放置するだけなので簡単に出来ました૮ . ̫ . ა♡ 美味しかったです！
はち2023/10/23 12:28
ネギと人参も入れてみました!
ゆくゆく2024/04/24 22:41
味噌のコクと豆板醤のピリッと感、最後に入れる胡麻とブラックペッパーがいいアクセントになって、とっても美味しかったです♪ まいたけや長ネギも入れてカサ増ししました。 食べ応えバッチリで、良いおかずになりました！
3.【白菜のツナ昆布和え】無限に食べれちゃう♡すぐでき副菜♪
調理時間5分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
旬の白菜をたっぷり使った 簡単おかずです(^^)✨ 塩もみしていただく生の白菜は 栄養もたっぷり！！ ツナや塩こんぶの旨みが 白菜の素材の味を引き立ててくれて とっても美味しく無限に食べれ ちゃう副菜です👍🏻 ̖́- ぜひお試しください♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
トンコ2025/05/29 18:42
少し残っていたきゅうりも入れてみました。 箸休めにピッタリで美味しかったです！ 塩もみする事で白菜がとても食べやすいです😊
- でぃみママ
2026/01/27 20:06
白菜がモリモリ食べられます！ ツナの代わりに鯖の水煮缶で作りました！
ぽち2025/01/03 18:45
白菜は、もむと書かれていなかったので、塩を入れてポリ袋を振るだけにしてみました。シャキシャキと仕上がりました。どんどん食べられそうです。ありがとうございます！
4.1/4株なんてペロリ♪やみつき『白菜とツナのうまだれナムル』
調理時間5分(しばらく置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
白菜1/4株を使った やみつき確定のうまだれナムル。 塩もみして、あとは ツナ缶+ナムルだれで和えるだけなので しばらく置く時間を含めても 10分もあれば余裕で完成♪ あとひく旨さに きっとボウルごと 抱えて食べたくなりますよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)★
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ありみ2024/12/26 15:17
白菜が、たっぷり、食べられました♡。すごく、おいしかったです♡。白菜が、お父さんのお野菜です♡。
- 976116
2024/01/04 17:53
混ぜるだけなのに、びっくりするほど美味しかったです！リピ確定です！ごちそうさまでしたー
ほっぺすりすり2026/02/23 18:45
ノンオイルのツナ缶をいつもストックしているので、そちらを使いました！ 揉み込んで和えるだけで簡単にすごく美味しいです！ さっぱり美味しかったですが、次はレシピ通りに作ってみたいので普通のツナ缶買ってみます♪
5.やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
白菜は塩もみするっていう概念を捨てて、キャベツみたいに、そのまま生のサラダにしてみました。 作り方はとっても簡単で、ちぎった白菜に、レンジで加熱した”うまたれ”をかけるだけ♪熱々のたれをかけることで、白菜が適度にしんなりして、たれがよく絡み、満足度もアップ！ また、たれは甘辛だれと塩だれの融合。甘さの中にあるパンチの効いた塩味が、白菜の甘さと相性抜群です！！
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
まさと2025/02/06 00:03
白菜が微妙に余ってしまい、こちらのおつまみレシピへ。マジで超簡単でめっちゃ美味しい♡スープとかに入れることも出来たけど、微妙なお野菜の余りを上手く1品に変身させるレシピ。間違いなくリピ確定です!!
オレンジ🍊2025/12/04 18:47
お鍋用に買った白菜が少し余ったので作りました！簡単で美味しいって本当にあるんだなと驚きました！Yuuさんのレシピはどれも美味しくて毎日助けられています★
- meguchi
2025/10/05 23:12
めちゃくちゃ美味しかったです！ 白菜を生で食べる事なかなか無いけど、これならパクパクいけます！！ ごま油効いてて最高でした☆
6.レンジで簡単！白菜と豚の白だし蒸し
調理時間5分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
味付けは白だしのみだけど 白菜の甘味と豚肉の旨味が詰まったとっても美味しい一品🤍 加熱すると白菜からたっぷり水分がでて そのスープも飲み干したくなるくらい絶品です☺️ 味が物足りないなという人はポン酢をかけると◎ よく混ぜて器に盛り、お好みで小ねぎを散らして召し上がれ♡
材料
7.10分で♪『ヘルシー鶏塩鍋』スープまで飲み干す♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏肉と白菜を使った 10分でできる簡単鍋レシピ♪ お鍋に鶏肉と煮汁を入れて沸騰させ あとは、お好きな野菜を入れて サッと煮たら完成。 調味料は、オール1で覚えやすく また、シンプルだけど旨味がたっぷり。 残ったスープまで 飲み干す美味しさです！ もう、市販の”お鍋の素”はいりませんよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
１／アラ還の手習い2024/12/10 06:35
ほんとにヘルシーな鶏塩鍋😋 鶏ささみ鶏胸肉でも美味しいと思います🤗 ポン酢で味変したりお好みで柚子胡椒をちょこっと入れても美味しい😍 野菜たっぷりヘルシーなので食べ過ぎ注意で😁 また作りま〜す🥳
みっさキッチン2025/01/20 21:31
油揚げを入れたらうどんにピッタリでした✨美味しかったです☺️
- 1196415
2025/12/26 19:23
鶏つくねを入れたので、より旨みが出て美味しかったです！あっさりしているので、クリスマスで疲れた胃にも優しかったです！笑
8.白菜とツナのシャキシャキ和風サラダ【#作り置き#お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ザク切りにした白菜をレンジでチンし、あとはツナ＋かつお節＋しょうが醤油で和えるだけと、めちゃめちゃ簡単でシンプルだけど、白菜の旨味が存分に味わえる一品！！ 旨味がたっぷりで、思わずボウルごと抱えて食べる勢い♪ 白菜のシャキシャキ食感や甘さを生かした一品ですので、白菜好きさんに激しくオススメ！！ ちなみに今回は、あっさり食べたくてしょうゆで味付けしましたが、少し甘みが欲しいな...って方はめんつゆで和えてもいいですし、あと味さっぱりにしたい方は、ポン酢で和えてもOKです！！ とにかくめちゃめちゃ簡単で、白菜の大量消費にもオススメなんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- つるひめ
2024/09/26 09:45
常備菜として大助かりです。さっぱりしてるのでモリモリ食べれました
ベルモカ2024/02/22 21:56
とても美味しかったです✨ お弁当の作り置きにします！
- 456028
2023/09/27 20:36
ポン酢で作りました。 白菜4分の1ペロリ😋 美味しかったです。絶対また作ります。
9.味付け簡単！【白菜と厚揚げの和風そぼろ煮】あんたっぷり♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
くたっと柔らかく煮た白菜に、 めんつゆで簡単に作った 生姜風味のとろ〜りそぼろ餡を たっぷり絡めていただきます🙏🥢 白菜がたっぷり消費できて、 厚揚げでボリュームも満点◎ お肉が少なくても、ヘルシーでも、 お腹いっぱいになれて、ほっこり 温まる大満足な1品です(^^)❣️ ご飯にとっても合うので上からかけて 丼にしても美味しいですよ🍚✨
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
りんご2026/03/15 22:13
目を離したら厚揚げの消費期限👀ということで、急遽作りました！麺つゆは、醤油＋味醂で代用しました。白菜がたくさんで減らしてしまいましたが、仕上がるとどこかに消えた😂というくらい嵩が減るのでもう少し入れても良かったかな？ とても簡単にとても美味しくできました🙌
まゆの2024/07/03 01:56
最近、厚揚げレシピにハマってまして🤭❤️……白菜のくたくたトロトロと相性バツグンでした！確かに、丼でもイケると思います👍 ̖́-✨
milk2025/03/27 20:25
市販の冷凍厚揚げ(サイコロカット)で作りました。 そのせいか完成したものも油分が多くなりとろみも少なくなりました💦(揚げ衣の表面積が多いので…) 味はとっても美味しかったです🤭 体があったまる優しい味でした✨ 白菜と厚揚げの柔らかさととろみで食べやすいです✨
10.『豚バラと白菜のとろとろ塩だれ炒め』とろみづけ不要♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚バラと白菜を使った やみつき塩だれ炒め！ フライパンで肉と野菜を炒めたら あとは塩だれを絡めるだけなので とっても簡単！ また、塩だれに片栗粉を加えておくことで 自然にとろみがつき また、見た目もツヤツヤに♪ 豚バラと塩だれの旨味で 野菜もモリモリ食べれちゃいますよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 823769
2022/12/08 20:29
塩分はいかほど？ 
しのはらゆきこ2019/01/30 21:17
丼にしていただきました！味はしっかりしてるのに濃すぎることはないから、汁の染みたご飯が美味しいったら・・☆ 今とても大変で忙しい時期を過ごしていて、YUUさんのレシピに出会わなかったら絶対毎食お弁当の日々でした。YUUさんのレシピはシンプルで美味しいから、どうにか自炊を繋げてます！本当に感謝してます！！！
11.和洋仕立て♪『白菜とベーコンのクリームスープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
洋風のクリームスープにめんつゆで和のテイストを加え、食べやすくした1品。和のテイストが加わることで、他のおかずともより合わせやすくなります♡
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
チョロリス2026/01/21 08:24
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 体から心までぽかぽかに暖まりました🐿️☺️💖 主人がめちゃうまと言ってとても喜んでくれました🐿️☺️💖 手軽に出来る和洋スープ有難いです🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵なレシピありがとうございました🐿️☺️💖💐
michu2024/12/21 00:20
ほっこり優しい味のミルクスープ💕 火を止めたつもりで沸騰させてしまいましたが😅 とっても美味しくできました😋 コーン缶を開けるのが面倒くさくて入れなくてもいいかなと思ったのですが やっぱり入れてよかったです☺️ 美味しいスープレシピをありがとうございます🩵
- 深い青
2024/03/02 23:34
水の分量を多く入れ過ぎてしまい、牛乳が少なめになりましたが、美味しくできました。 じゃがいもも足しました。 シチューのようなこってりなスープではなく、めんつゆ入りのあっさりスープなので､食べやすかったです。
12.厚揚げとトロトロ白菜の☆中華風そぼろあんかけ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お肉が少なくても厚揚げのボリュームが嬉しい具沢山あんかけです。こってり中華風の味付けでしっかり満足していただける1品になっています。 白菜1/4じゃ足りない？？って思うくらいトロトロで食べやすくなるで、生野菜やサラダが苦手なお子様にもぜひ。 餡がたっぷりなので中華丼にアレンジするのもおススメですよ！ 簡単に作れますのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
そらまめ2025/02/09 08:55
厚揚げ白菜トロトロで優しい味付けでご飯がススム🍚優しい味付けでとっても美味しく頂きました😋🥢✨また作ろう♥️
煌蓮mam2025/06/12 10:08
とろ〜り濃厚あんかけ挽き肉と白菜と相性ぴったりで美味しかったです❣️オイスターソース入れすぎちゃったかな？ってなりましたが凄く美味しかったです😋
bo-zu32025/02/09 11:25
ちょっとだけピリ辛にしたくて、豆板醤入れました。 美味しかったです。
13.【白菜とお揚げのおかか昆布和え】あと1品に♪レンジで簡単副菜
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【あと1品に♪レンジでおてがる簡単副菜🥢】 白菜とお揚げを切ってレンジでチン❣️ 水気を絞って和えるだけ✨ おかかと昆布の旨みを生かして パパッとできる簡単副菜です(^^)👌 食卓に1品あると嬉しい 箸休めにもぴったりな シンプルおかずです🥢
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1169387
2025/12/17 12:35
簡単で美味しいです！作り置きにもいいですね♡今度は倍量で作ります！
14.『白菜と崩し豆腐の胡麻味噌スープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
白菜と豆腐のヘルシーな具材で作る風味のよいスープです♪和洋な献立の日の汁物にどうぞ☆
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- michu
2025/01/16 16:14
白菜もしっかり炒めると出汁が出るんですね〜🤩 たっぷりの白菜の旨み、ゴマと少しの生姜の風味がたまらなく美味しくて😋 白菜の美味しさを改めて感じるスープでした💕 美味しい白菜スープのレシピをありがとうございました🩵
なまけもの2024/11/03 18:38
卵もイン！生姜たっぷりで寒い季節にぴったりなスープ。11ヶ月の娘には薄めてあげました。
ウニ＆イクラ2024/10/20 18:48
リピしてます！ 今回はしいたけを入れてみました！
15.5分でデリ風サラダ！「白菜コールスロー」シーザーサラダ風♩
調理時間5分(塩もみ後放置時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
余りがちの白菜がおいしいデリ風サラダに！ 粉チーズと黒こしょうで簡単にシーザーサラダのような味付けに仕上がります！ 白菜の大量消費にもおすすめです！ 一晩寝かせて味が馴染んだあともおいしいので、作り置きにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
くだもの大好き🧡2026/01/26 13:02
シーザーサラダを食べているような美味しさでした💕 旦那さんにも好評でしたが息子ちゃんは食べてくれませんでした💦 気分にもよるので仕方ないのですが、とっても美味しかったので食べて欲しかった🍀 京さん🌟とっても美味しいレシピありがとうございました😊💕🍀🌷
- くだもの大好き🧡
2026/04/03 10:51
リピです。 丸ごと買った白菜が傷みそうだったので作りました😅 今回も美味しかったです♪ みさとサン🌟ごちそうさまでした😋💕🍀🌸
- yoooo
2026/02/25 12:51
簡単で美味しかったです！ コーンも入れてみました。 料理初心者で人参の千切りがあまりうまくできず…。 次からはスライサー使います！
16.ササッと5分で完成！白菜とツナ、油揚げの旨煮
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ツナと白菜、油揚げでササッと5分で出来る簡単1品♪ 作り方は簡単！ フライパンでツナ缶と白菜を3分炒めたら油揚げを入れて1分、調味料を入れて1分炒めるだけ。 あっという間に出来るのに、お箸が止まらない美味しさです♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
y2021/06/13 16:53
味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡さっぱりだけど、ご飯が進む大好きな味！
- チェス
2023/01/24 10:14
白菜の季節になると必ず数回は作ります。 酢がいい味だしてて大好きなレシピです☆ 
あお2021/10/12 13:47
白菜は重さでいえばどれくらい必要でしょうか？
17.簡単♩大満足♩豚バラと白菜の胡麻味噌スープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
我が家には高校生の娘がいて、冬はお弁当+具沢山スープも持っていきます。スープは朝作ることが多いため簡単に出来るフライパン調理がほとんどです♩中でも好きなのが、このコッテリなごま味噌風味。週1でリクエストされています(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
みかんた352024/12/02 17:30
寒い日にぴったりな美味しいスープです❤️🔥 とてもお手軽に作れるので我が家の定番に決定します🙋♀️
かなてぃ2024/02/05 18:33
凄い美味しいです！ 定期的にに食べたいお味。 また近々作るの確定ですね。 優しい味だけどしっかりとコクもあり、本当美味しいです。
- けん
2022/12/15 12:25
白菜が家にあったので作ってみました。とてもおいしかったです。
18.豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
めっちゃ簡単なのに感動ものの美味しさ！今が旬の白菜とヘルシーなお豆腐が入った、チゲ風のおかずスープです♡ 作り方は、とーっても簡単で、豚肉・キムチ・白菜を炒め、あとは、スープを注いで豆腐を加え、コトコト2〜3分煮るだけ。 たったこれだけなのにスープには旨味がたっぷりで、思わずゴクゴク飲み干すほど♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- tamatamachan
2024/05/04 03:46
今日の一人ランチに作りました。焼き肉のタレを入れてもあまりその味の結果がわからず、総体的に私の好みではなく味に濃くがなかったので、鶏ガラスープを入れたあと、少し、ダシダを足しました。あっさり系の人にはいいかもしれませんね。 - ミッチー
2022/03/29 10:27
是非作ってみます(^_-)-☆ 旦那が帰り遅いのですが作り置きでも大丈夫でしょうか？ 
みきプルーン2022/01/13 20:40
とっても美味しかったです🥰 またすぐに作りたくなる味で寒い日にぴったりでした✨
19.チーズで濃厚！白菜のクリーム煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
前回投稿した「チキンのクリーム煮」の 豚肉と白菜バージョンです♩ チキンと比べるとお肉に火が通りやすいので さらに簡単時短っ♡ 𓈒𓏸𓐍 今回もチーズを入れてコクをアップ！ 白菜はあまり炒めすぎない方が シャキシャキ感が残って美味しいよ😍 きのこはお好きなきのこでOK！
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
vivi2026/01/16 21:48
しゃぶしゃぶ用の豚しか無かったのですが焼いたらボロボロになりそうだったので、先に茹でておいて後から入れました。 えのき・コーンも追加してボリューム🆙 具だくさんだったのですが、牛乳がもうなかったのでお水とコンソメを追加して調整してます。 クリーム感は減りましたが、他の方の投稿を参考にチーズを多めに入れて濃厚スープって感じで美味しく仕上がりました。
みお2025/11/26 00:05
人参追加(🥕•᎑•🥕) 冬にピッタリ❄あったまる～🤍🎀𓈒𓏸⛄️ チーズも黒胡椒も多めが美味しい！
joe san2025/02/23 09:20
豚こま肉150g・白菜200g・しめじ50gで作り、牛乳は300ml使いチーズはピザ用を多めに入れました。 白菜の芯が火の通り不足ぎみで少し硬めになりましたが、豚肉の旨味と白菜しめじの歯応えにチーズの風味たっぷりのクリームソースで美味しく出来ました。
20.【白菜とベーコンの豆乳スープ】旨みと甘みたっぷり♪♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【たっぷり飲みたい✨旨み甘みが美味しいスープ🫕】 ベーコンをこんがり！ 白菜をしんなり！炒めてから 豆乳とコンソメでシンプルに 仕上げました(^^)👌 ベーコンの旨みと白菜の甘みが あるので味付けシンプルでも とっても美味しいスープになります❣️
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とーるじーじ2024/12/17 18:35
作って見ました。 割と簡単に出来ましたが、寒い季節にぴったりのスープで美味しかったです。 嫁さんも「これ美味しい😋」と気に入ってくれました。
- ippei99
2025/11/30 18:10
うまうま。
毎日料理大変2024/03/04 21:49
豆乳が苦手な家族がいるので、牛乳で。 コンソメ少ないかな？と思ったけど、ベーコンの塩っけがあったのでちょうど良かったです。
21.【くたくた白菜と卵のうま塩スープ】白菜ペロリと消費！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
白菜をたっぷりと使った食べるスープ💕 くたくたに煮た白菜がおいしい ほっこりする味のたまごスープです✨️ 白菜消費にもおすすめ！ ぜひ作ってみてください\( ˶˙˙˶)/♡
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
ゆい2025/12/21 13:13
白菜がとろっとろで、とっても美味しかったです☺️💓 ふんわり卵とよく合います🥰 体がぽかぽかになりました♨️
ぴいすけ2024/08/23 20:34
白菜の消費で作りました❕ニンニクとしょうがは瓶に入ったきざみのものを小さじ1で入れました😊おいしすぎました🤤また作ります❤️🔥
- みっさキッチン
2025/01/31 19:47
落とし卵入りにしました！白菜が甘くて美味しかったです♪
22.子供も男子も喜ぶ♪白菜とサラダチキンのコンソメサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
「え？何これおいしい！！」が聞けるかも！？和風や中華になりがちな白菜をコンソメを聞かせて洋風に仕立てたサラダです。普段の食事の副菜としても、コンソメ多めにたっぷりコショーを振っておつまみにも人気♪翌日になっても水気が出ないので倍量作るのがおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
4451772022/09/02 18:23
主人のアンコールで、サラダチキンで。 爺、婆もハマる美味しさです😋
- とーるじーじ
2022/10/12 19:31
作って見ました。 白菜を生のまま食べる事は余り無かったのですが、美味しかったです。 - 445177
2022/03/18 17:57
コーンとカニカマ＋して作りました。白菜の使い方が広がります。主人は、上手いなぁ〜！と言いながら完食でした。
23.炒めてコク旨！『白菜のとろ玉スープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
材料2つであっという間に作れて、 白菜たっぷりヘルシーなスープです。 程よいとろみのおかけで卵がふわふわ。 白菜はごま油で炒めることで、香り良くあまみが引き出せます！ とろとろで生姜の香りがアクセント。 ポカポカ温まりたい時にぜひ♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
surg2025/09/29 22:31
ちょうど白菜1/8が余ってたので 作らせていただきました！ 甘くて優しい味で美味しかったです！ とろとろのスープで心が温まります＾＾
おこめ2024/02/24 13:17
最初に炒めることで真ん中に近い白いところもトロトロに甘く美味しくなるのでお気に入りのレシピです！家にたくさんある白菜を美味しく消費できるのでリピートしています。
こざかな2023/10/28 09:34
温まりました✨️美味しかったです！
24.ポリ袋で簡単！すぐに食べれる【白菜ごま昆布和え】お漬物風♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
白菜や大根や人参など、 冷蔵庫に余りがちなお野菜を使って ポリ袋で混ぜるだけの簡単副菜です♡ お漬物風な和えもので、 しばらく漬けなくても混ぜたら すぐにいただけるので あと1品欲しいなぁと言う時にも 便利ですよ(^^)👌
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
マシュー2024/10/16 19:25
簡単でヘルシーで美味しいです！ おすすめいたします
コスモス2023/12/07 18:58
大根と白菜を使いたくて、そして漬物好きな家族にこのメニューを作ってみました。 大根と白菜、今が旬のお野菜で、しかもた～くさん余っていたので… 母親がまた作って欲しいと😁
- hounddog
2025/04/08 07:52
味にうるさい息子がとっても気に入ってくれて、残ったのを、全て持ち帰りました。又、作るのが確定です！
25.【白菜とツナの和風ポン酢サラダ】無限白菜☆簡単作り置きにも◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【おてがる副菜🥬白菜大量消費にもぴったり◎】 冬が旬のお野菜白菜をたっぷり使った 簡単副菜です(^o^)❣️ ぎゅっと絞って混ぜ合わせるだけ.*˚ ポン酢でシンプル♬︎ごまはたっぷりと♬︎ ツナ缶の旨みも絡まって シャキシャキ白菜が無限に食べれますよ🥢 沢山作って作り置きにも便利です◎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 田中賢治
2025/01/12 12:10
らくはやで何度も作っています。 今日も美味しくできました！
- たかろ
2026/01/26 08:52
サクッと作れて、おいしいレシピ。 一品足りない時にいいですね。 リピートします🙂
- しら玉
2022/12/20 18:39
簡単で、美味しかったです‼️
26.ポリ袋で完結♡白菜のやみつきごまナムル
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
めっちゃ美味しい～やみつきナムル！箸がとまりません♡ あと一品にもオススメです♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
chika2023/03/07 20:14
白菜のナムル初めてです❣️大量消費いいですね〜とっても美味しいです😋
La gelatina2023/01/28 17:57
こんにちは😃 白菜🥬ゴマナムルとても美味しいかったです。ニンニクとゴマ油がなんとも美味で相性ピッタリですね👍 うどんスープもナムルも白菜美味しいすぎでーす。😆😆 素敵なレシピありがとうございます😊
ポメリス2021/11/07 05:45
写真を撮るのを忘れたのですが、作らせていただきました！「えっ、醤油も要らないの！？どんな味だろう？」と思って作ってみたら、本当にめちゃくちゃ美味しくて感動しました！２回作りましたが、ペロッと食べてしまう美味しさ。白菜がたくさんある時にまた作り置きしたいです！
27.また作って！が聞ける♡『生姜薫る豚こまと白菜のうま味スープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
また作ってが聞ける絶品スープレシピです♡簡単かつシンプルな味付けですがとっても美味しいです( ˊᵕˋ )♩和食にも中華などにも合います✧︎*。ボリュームが気になる日の汁物としてもおすすめです( •̀∀︎•́ )✧︎
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
Ree2025/02/23 20:17
家族がおかわりするほどスープがとても美味しいです✨ 寒い時に食べると体が温まりました🤗 そんなに時間もかからないレシピで助かります!!
ゆきまる🐬🫧2025/12/22 18:41
【生姜香る豚こまと白菜のうま味スープ】前とは違ったスープを作りたくて〜検索🔍️したら〜りなてぃさんのこちらのスープに目がとまって〜☺️材料が揃っていたので〜こちらのスープに決定😆👍️今回、豚肉２倍よりちょっと多め、白菜１０枚ぐらいを使って作りました〜☺️調味料に〜味の素を使うって書いて頂いてて〜え⤴😱スープに味の素⤴😱って思いながら〜味見すると〜あれ？美味しい⤴😆👍️びっくりでした〜☺️りなてぃさん、美味しいスープレシピのご紹介〜ありがとうございます😊
おともこ2023/11/26 20:27
生姜好きなので、おろした生姜をちょい多めで作りました。身体も温まり食べごたえもあり美味しかったです。 また、リピします♪
28.ポリ袋で簡単！やみつき白菜サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
生の白菜のやみつきサラダです＾＾シャキシャキも、しんなりしても、美味しく食べられますよ♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- きらら
2021/10/16 17:15
シャキシャキよりも柔らかいのが好きだから、塩で水出しをして作りました。 毎日食べれる位美味しい
29.マジで旨すぎ!白菜とツナのごまおかか味噌マヨサラダ
調理時間5分
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これマジで旨すぎ！！ 秒で無くなるめっちゃオススメのサラダです！ ツナの旨味が全体に広がり、味噌マヨネーズという最強の組み合わせがとことん食欲をそそります♡ 簡単なのにこんなにこんなに美味しいなんて(*´˘`*) 作り方もレンジなのでとってもお手軽。 是非是非作ってみてください٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶
材料
30.5分で完成！食べたら止まらない＊白菜と豆苗のやみつきサラダ
調理時間5分
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白菜と豆苗で作るやみつきサラダ♪ 白菜と豆苗と調味料をビニール袋に入れて揉めば5分で完成で完成！ あっという間に出来のに、これがたまらない美味しさ！ 白菜のシャキシャキ食感がたまらない♡まさにやみつきです（笑） 今の季節だからこそ味わえる、白菜の美味しさ召し上がれ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
クリームソーダ2025/12/26 19:19
豆苗の食べ方のレパートリーが増え白菜の美味しい時期なので手頃で作れ塩昆布がいい味です。とっても美味しいです。
