子どもも大好き！ ほっくり甘いさつまいもご飯のレシピ
投稿日2018/10/10
更新日2018/10/10
秋の味覚のさつまいもごはん。ホクホク感とたっぷりの甘みは子どもたちにも大人気！ さつまいもだけのシンプルなものから、豚肉や、きのこなどの具材と一緒に楽しめるものなど様々なレシピを集めました♪
1.さつまいもドンっと炊き上げます！＊さつまいもご飯＊
調理時間55分
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さつまいもを丸ごと乗せて炊きます^ ^ 大きくて入らない場合は半分に切ります！ 炊き上がったらしゃもじで、切って混ぜ合わせます！ ほっくりあまーいさつまいもになりますよ^ ^ 薬膳効果 ○さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
4122762022/04/12 21:21
お酒は入れなくても大丈夫ですか？- 292410
2021/09/29 11:22
今までのさつまいもご飯中で1番サツマイモが甘くておいしかったです！出来立ての時にサツマイモザクザク潰すのもいいですね！大きいのがあったり小さいのがあったりでとても楽しく食べれられました。 
宮原 初江2019/10/28 20:50
こちらのレシピの２倍量プラス塩昆布を軽く2つまみ入れてみました(^Д^) 昆布だしが無かったので昆布投入♪♪ さつまいもを丸ごと入れるだけなのでとっても簡単でした！！ ごま塩がいい仕事してますね( ᐛ )ﾝﾏｯ
2.土鍋で作る。きのことさつまいもの炊き込みご飯。
調理時間30分(浸水時間を除く)
このレシピを書いたArtist
秋に食べたくなるのは、さつまいもときのこ。 きのことさつまいもを入れた炊き込みご飯です。 たっぷり炊いてもお代わりですぐになくなってしまうごはんです。 食べる前に黒ごまをかけるとさらに風味がアップして美味しいですよ！
材料
3.秋の味覚の炊き込みご飯
調理時間15分(ごはんを炊く時間は除く)
このレシピを書いたArtist
しょうが香る、秋の味覚サツマイモ、エリンギを加えた炊き込みご飯です。
材料
4.子供も大好きな味！バター醤油でコク旨！ さつまいもご飯
調理時間20分(炊飯時間を除く)
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秋の味覚、さつまいもの美味しさがつまったコク旨のごはんです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 1157308
2024/11/21 22:56
「え？お菓子を作ってるみたい？！」と思うような香りが、炊いている間漂っていました。興味があったので作りまして、幼児もよく食べてくれましたが、個人的にバターがすごい好き！とかではないので、やっぱりバターじゃないさつまいもご飯の方が自分は好みだなと知ることができました。バターの風味でまったりしすぎないように醤油の存在が大事でした。 - 627564
2021/10/30 23:14
めちゃくちゃ美味しかったです！！リピート確定♡ 
こまママ2020/10/29 20:36
ほんとに子どもに大ウケ♡焼き芋だと甘みがいまひとつだったさつまいもの活用にぴったりでした！
5.秋の彩り炊き込みご飯
調理時間45分(浸水時間をのぞく)
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秋の味覚をふんだんに使った炊き込みご飯です。おもてなしにもおすすめです。
材料
6.さつま芋ときのこの炊き込みご飯
調理時間10分(炊飯する時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ホクホクのさつま芋と、きのこのうま味、昆布だしの上品なだしがお米に染み込んだ、うま味たっぷりの炊き込みご飯です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artist鈴木美鈴2019/10/27 23:30
63989さんこんばんは。浸水する工程は省きましたが、問題なく炊けますよ。逆に炊き込みご飯の場合、お米を浸水すると調味料がお米に染み込まなくなってしまう為、省いています(^.^)ご質問ありがとうございます。
あお2019/10/26 08:28
質問です★お米は最初に調味料入りの水につけておく感じですか？先に普通の水で浸水させなくても大丈夫でしょうか？たまに生炊きになることがありましてアドバイス頂けましたら幸いです！
7.さつまいもの中華風粥しらす乗せ
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
炊飯器のおかゆモードで簡単に作るお粥です。香りはほんのり中華風。さつまいもを入れて、ほっくりと。しらすを乗せて、朝食に食べたいやさしい味わいです。
材料
8.【黒米入りさつまいもの赤飯おこわ】市販の赤飯の素で簡単！
調理時間60分(浸水時間を除く)
このレシピを書いたArtist
既製品の赤飯の素を活用。 手軽に赤飯を手軽に食べたいときにおすすめ！ 炊飯器1つで作れる簡単おこわです。 食物繊維が豊富な黒米やさつまいもいれました。 冷めても美味しいので、お弁当に入れても！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
１／アラ還の手習い2023/10/02 07:36
もち米3合で炊きました🤗 さつまいもほくほくもっちもちおこわ😊 美味しかったぁ〜😋
9.豚バラとさつまいもの炊き込みご飯
調理時間30分(米の浸水時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
あらかじめ炒めた豚バラ肉とさつまいもをたれごと入れて炊き込みます。豚肉の旨みとさつまいもの甘さがいいです。
材料
10.秋の味覚さつま芋ご飯
調理時間5分(炊飯する時間を除く)
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ホクホクで甘いさつま芋が、昆布のうま味を吸収したご飯と良くあい、秋を感じる炊き込みご飯です。
材料
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