今が旬の「ゆず」。ゆずは何と言ってもさわやかな香りが特徴です。今回はそんなゆずの香りを楽しめるスイーツレシピをご紹介します。
一番大好きなチョコを使用したお菓子。 生のゆずとチョコを合わせた簡単に作れるブラウニーです。 男性がバレンタインにもらうと嬉しいお菓子ランキング(※高橋の主観)で1位のブラウニー! 今回はしっとりめに作ってますが、ナッツ類を混ぜ込んだりして食感のアクセントを加えても。
2017/02/13 08:27
白あんがあれば簡単に作れる水ようかんです。 柚子の香りと酸味、さっぱりとした甘みがおせちを食べた後や、おやつの時でもおいしく食べられます。
量って混ぜて焼くだけです。 ゆずの果汁を生地にも入れて、上からゆずのシロップを塗ってますのでとってもいい香りでしっとりとしています。
2023/11/05 12:02
食感が楽しいチョコクランチ! 甘いホワイトチョコに、ナッツの香ばしさと、柚子ピールの酸味をプラスした大人のホワイトチョコです。
とっても簡単です。 急なお客様などにお出しする一品にどうぞ♡
凄く簡単に出来てもっちり♪柚子の風味がなんとも美味しいもちもち柚子餅です(*^^*)
柚子の風味が爽やかなパウンドケーキです。 柚子ピールとピスタチオをアクセントに〜♡
お姑さん好みのお料理が出来ることが嫁としての務め・・・って程、私も別にいい嫁をやっているわけではありませんけども(笑)、まあ、だいたい、お姑さんって、あんこものがお好きですよね?しかも、ゆず風味ってのは品がいい!『母の日』に作ってあげるのもGOODな方策だと思います。型抜き不要なカップに詰めて固めてもいいですしね~♪
甘酒と皮ごとりんごの組み合わせで腸も喜びます。美容と健康に!♪仕上げに、ゆず果汁も加えて爽やか♪