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春雨のヘルシー&ボリューム満点レシピ

春雨のヘルシー&ボリューム満点レシピ
  • 投稿日2019/01/21

  • 更新日2019/01/21

春雨は低カロリーなので、ダイエット食材として有名ですよね。今回は、そんな春雨を使ったヘルシーだけど、ボリュームのあるレシピをご紹介します! おかずからスープまで、幅広いジャンルの春雨レシピを楽しんでみてください。

夕飯のおかず☆厚揚げと春雨とカニカマの韓国風煮物

11.夕飯のおかず☆厚揚げと春雨とカニカマの韓国風煮物

調理時間15

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今晩の夕食のおかずは 昨日の夕飯のおかずの 材料の残りを作って、 韓国風煮物を作ります! たくさん入っているのは、春雨で 厚揚げがピリ辛スープを吸って もりもり食べてもカロリーは低めです(*^^*)

材料

厚揚げ、春雨、カニカマ、ニラ、万能ねぎの小口切り、にんにくのみじん切り、赤唐辛子の小口切り、水、鶏ガラスープの素(顆粒)、しょうゆ、砂糖、酒、ごま油
白菜と春雨の鶏だんごスープ

12.白菜と春雨の鶏だんごスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

白菜たっぷりでヘルシー!鶏だんごと春雨入りのボリューム&満足度の高い中華風スープです。

材料

鶏ひき肉、ねぎ青い部分、白菜、春雨(乾燥)、しょうが、片栗粉、塩、酒、ごま油、水、鶏がらスープの素(顆粒)、しょうゆ
肉なしでも満足!ふわふわエビ団子の春雨塩スープ*

13.肉なしでも満足!ふわふわエビ団子の春雨塩スープ*

調理時間15

このレシピを書いたArtist

団子の正体は・・・ お気づきの方も多いかもしれませんが そう /はんぺん\ です♡ 我が家でははんぺん団子はよく登場します^^ 安いのにこのボリュームだしヘルシーだし言うことないのです^^ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

材料

はんぺん、ねぎみじん切り、あみえび、片栗粉、春雨、小松菜、にんじん、たまねぎ、水、鶏ガラスープの素、みりん、塩、ごま油、にんにくチューブ
ダイエットに!えのきの春雨サラダ風

14.ダイエットに!えのきの春雨サラダ風

調理時間10

このレシピを書いたArtist

えのきを春雨の代わりに使った中華風のサラダです。 レンジでチンするだけで簡単! 春雨より低カロリーで、旨みと食物繊維がたっぷりです。

材料

えのきだけ、にんじん、冷凍ほうれん草、かにかま、お酢・醤油、砂糖・ごま油
海老の春雨サラダ。

15.海老の春雨サラダ。

調理時間20

このレシピを書いたArtist

タイの春雨サラダ、ヤムウンセンを和風にアレンジ。子供にも食べやすい春雨サラダになりました。

材料

春雨、剥き海老、ハム、玉ねぎ、水菜、醤油、レモン汁、ごま油、黒糖、生姜、炒りごま(白)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • lico
    lico

    2024/06/07 22:37

    密かにヘビロテしてるのに いつも写真撮りそこねるので今日は盛り付けてすぐ撮りました。 味付けも具材の合わせも大好きです。
    licoの作ってみた!投稿(海老の春雨サラダ。)
  • 栁川かおりArtist
    栁川かおり

    2014/06/11 19:22

    み~こさん。ありがとうございます^^娘さんも喜んでくれてすごく嬉しいです(*≧∀≦*) レシピ本も!!ありがとうございます♪すご~~く、うれしいです^^
  • み〜こ
    み〜こ

    2014/06/11 12:54

    海老の春雨サラダ、作りました〜 これもサッパリ‼︎ 娘がこれ、ハマるって吠えてました よ。 Cho-cocoさんのレシピ本全部持って ますよ〜いろいろ参考にさせてもらっ てますよ。
小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】

16.小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

小松菜と春雨とベーコンをフライパンで炒めて、ポン酢だれで味付けした和風のさっぱりチャプチェ。 ツルッとのど越し抜群のヘルシーなさっぱりおかず♪ 暑くて食欲がなくなる季節にも最適です♡ ポイントは、最後に加える粗挽き黒胡椒とごま油。 この2つのパンチでやみつきになること間違いなし♪また、節約ヘルシー食材同士でも一気にメイン級に大変身です!

材料

小松菜、緑豆春雨、ベーコン、ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(10件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/03/03 13:21

    春雨大好きな旦那のリクエストで作りました!ベーコンが入っていますが、さっぱりと頂ける一品です✨レシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】)
  • よっこ
    よっこ

    2024/01/07 19:51

    ブラックペッパー忘れました。さっぱりしていて美味しかったです。レシピ有り難う御座います!
    よっこの作ってみた!投稿(小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】)
  • MK
    MK

    2023/10/17 09:50

    砂糖は小1で。 さっぱりしてるけど、ガツガツ食べたくなる味でした♪ お弁当にもINしよっと!
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