【リメイク】ズッキーニの甘味噌炒めdeポテマヨチーズサラダ♡
投稿日2018/07/11
更新日2018/07/11
調理時間15分
前回作った“ズッキーニの甘味噌炒め”のリメイクです♡ 甘味噌に合うチーズとマヨネーズのコラボで更に旨味がアップアップします。 最後にかつお節を混ぜるのでお弁当にもぴったし♡ 材料を順々に入れて混ぜ合わせる簡単レシピです♡
材料4人分
- ズッキーニの甘味噌炒め適量
- じゃが芋2個
- プロセスチーズ90g
- マヨネーズ大さじ1
- 顆粒だし小さじ1/2
- かつお節1袋
作り方
ポイント
ズッキーニの甘味噌炒め【ID:318879 】は汁ごと使います。 今回チーズは1袋ずつになっているプロセスチーズを使いましたがチーズであればどんな種類でも大丈夫です。 最後に必ずかつお節を混ぜて水分を吸わせて下さい。
- 準
じゃが芋の皮をむき水に浸したら電子レンジ500wで2分30秒チンします。 楊枝が通るくらい柔らかくなったらじゃが芋をサイコロ状に切って置きます。 プロセスチーズもサイコロ状に切って置きます。
- 1
それぞれ切った具をボウルに入れます。 ズッキーニも大きいのは形を揃えるため小さめに切ります。
- 2
ボウルにズッキーニの甘味噌炒めで出た汁を入れて 全体に絡めます。
- 3
顆粒だしを入れて再度混ぜ合わせます。
- 4
マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
- 5
かつお節を1袋入れて混ぜ合わせます。
- 6
しっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡
- 7
娘のお弁当に入れてみました♡
- 8
今回リメイクしたレシピ♡ 【作り置き】 甘味噌がたまらん♡ズッキーニの甘味噌炒め♡ ID:318879
319420
質問
作ってみた!
こんな「和え物」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「出汁」の基礎
「じゃがいも」の基礎
「ズッキーニ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/