副菜

【リメイク】ズッキーニの甘味噌炒めdeポテマヨチーズサラダ♡

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物15.8g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質14.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

前回作った“ズッキーニの甘味噌炒め”のリメイクです♡ 甘味噌に合うチーズとマヨネーズのコラボで更に旨味がアップアップします。 最後にかつお節を混ぜるのでお弁当にもぴったし♡ 材料を順々に入れて混ぜ合わせる簡単レシピです♡

材料4人分

  • ズッキーニの甘味噌炒め
    適量
  • じゃが芋
    2個
  • プロセスチーズ
    90g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 顆粒だし
    小さじ1/2
  • かつお節
    1袋

作り方

  • 下準備
    じゃが芋の皮をむき水に浸したら電子レンジ500wで2分30秒チンします。 楊枝が通るくらい柔らかくなったらじゃが芋をサイコロ状に切って置きます。 プロセスチーズもサイコロ状に切って置きます。

  • 1

    それぞれ切った具をボウルに入れます。 ズッキーニも大きいのは形を揃えるため小さめに切ります。

    【リメイク】ズッキーニの甘味噌炒めdeポテマヨチーズサラダ♡の工程1
  • 2

    ボウルにズッキーニの甘味噌炒めで出た汁を入れて 全体に絡めます。

    【リメイク】ズッキーニの甘味噌炒めdeポテマヨチーズサラダ♡の工程2
  • 3

    顆粒だしを入れて再度混ぜ合わせます。

    【リメイク】ズッキーニの甘味噌炒めdeポテマヨチーズサラダ♡の工程3
  • 4

    マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。

    【リメイク】ズッキーニの甘味噌炒めdeポテマヨチーズサラダ♡の工程4
  • 5

    かつお節を1袋入れて混ぜ合わせます。

    【リメイク】ズッキーニの甘味噌炒めdeポテマヨチーズサラダ♡の工程5
  • 6

    しっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡

    【リメイク】ズッキーニの甘味噌炒めdeポテマヨチーズサラダ♡の工程6
  • 7

    娘のお弁当に入れてみました♡

    【リメイク】ズッキーニの甘味噌炒めdeポテマヨチーズサラダ♡の工程7
  • 8

    今回リメイクしたレシピ♡ 【作り置き】 甘味噌がたまらん♡ズッキーニの甘味噌炒め♡ ID:318879

    【リメイク】ズッキーニの甘味噌炒めdeポテマヨチーズサラダ♡の工程8

ポイント

ズッキーニの甘味噌炒め【ID:318879 】は汁ごと使います。 今回チーズは1袋ずつになっているプロセスチーズを使いましたがチーズであればどんな種類でも大丈夫です。 最後に必ずかつお節を混ぜて水分を吸わせて下さい。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら