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大人も子供も大好きな唐揚げ。でも、ワンパターンな味付けでマンネリ化していませんか？ そこで今回は、いろいろな下味や衣のアイディアを一挙にご紹介！　思わず食べてみたくなる、新しい定番になりそうなレシピが満載ですよ。

&nbsp;<h2>１．　さっぱりジューシー！ 梅とごまの柔らか唐揚げ</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115775" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/20/20140604101008_tmp.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115775</a>まずは、定番の鶏もも肉の唐揚げを4品ご紹介します。こちらは下味に梅干しを使った唐揚げのレシピです。鶏もも肉に、つぶした梅干し・しょうゆ・酒・炒りごま・にんにくで下味をつけ、薄力粉と片栗粉をつけて揚げるだけ。梅干しにはお肉を柔らかくする効果もあるんですよ。香ばしいごまと、さっぱりとした梅の風味がたまらない一品です。くわしいレシピはこちら ●『香ばし柔らか！鶏の梅胡麻唐揚げ』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115775">https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115775</a>&nbsp;<h2>２．　味噌でしっかり味！ごはんもすすむ鶏唐揚げ</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/27637/recipe/147584" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cd/cda39548ec87.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 600px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/27637/recipe/147584</a>お次は、しょうゆの代わりに味噌で下味をつけたレシピ。鶏もも肉に、味噌・酒・砂糖・しょうが・にんにくなどを揉み込んで揚げます。衣が焦げやすいので、一度低温で揚げるのがコツ。余熱を通したら、高温で揚げて完成です。しっかりと味が付いているので、ごはんにもよく合いますよ！	くわしいレシピはこちら ●『鶏の唐揚げ・味噌味。』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/27637/recipe/147584">https://oceans-nadia.com/user/27637/recipe/147584</a>&nbsp;<h2>３．　爽やかな香りがあとを引く！あっさり塩わさび唐揚げ</h2><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a7/a78a08e3e83f.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />続いては、わさびを下味に使った、あっさり味の唐揚げ。下味ににんにくを使わないので、あの風味が苦手という方もおいしく召し上がれます。下味はわさび、酒、塩でシンプルに。衣には青海苔を混ぜて風味をプラスします。わさびの爽やかな香りがお肉によく合い、クセになる味です！くわしいレシピはこちら ●『あっさり！塩わさび唐揚げ』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/145496">https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/145496</a>&nbsp;<h2>４．　玉ねぎのみじん切りで♪ ジュワッとサクサク唐揚げ</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/135403" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/98/98ed7156d04d.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/135403</a>こちらは、玉ねぎのみじん切りを鶏もも肉にまぶして揚げる一品。下味と一緒に玉ねぎを漬け込むので、香りがしっかり染み込みます。ジュワッと揚がったお肉に、サクサクとした玉ねぎの旨みがたまりません！ 玉ねぎはすりおろして、下味に混ぜてもおいしいですよ。くわしいレシピはこちら ●『我が家のサクサク塩玉ねぎから揚げ♪』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/135403">https://oceans-nadia.com/user/12769/recipe/135403</a>&nbsp;<h2>５．　昆布の旨みで味わい豊か♪鶏胸肉の塩唐揚げ</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116776" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/20/20140623092531_tmp.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116776</a>続いては、ヘルシーでお財布にも優しい鶏胸肉を使った唐揚げをご紹介します！まずは下味に昆布茶を使って、和風に仕上げた塩唐揚げのレシピ。下味には、昆布茶・酒・砂糖・にんにく・しょうがなどのほか、卵を混ぜることで、鶏胸肉がより柔らかくなります。調味料としても優秀な昆布茶の旨みで、味わいがぐっと深まりますよ♪くわしいレシピはこちら ●『鶏むね肉の和風塩唐揚げ♪レモン風味』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116776">https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116776</a>&nbsp;<h2>６．　しっとり柔らか♪柚子こしょうの鶏胸唐揚げ</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/114501" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20140403111800_tmp.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/114501</a>こちらは柚子こしょうを効かせた唐揚げ。鶏胸肉は大きめのそぎ切りにし、くるくる巻いてから揚げるのが特徴です。お肉に砂糖と酒を揉み込むのがポイント。砂糖には保水力があるので、ぱさつきがちな鶏胸肉もしっとり柔らかくなるんですよ。お弁当のおかずにもおすすめの一品です！くわしいレシピはこちら ●『節約＆冷めてもおいしい♪鶏胸肉の柚子胡椒からあげ』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/114501">https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/114501</a>&nbsp;<h2>７．　鶏胸肉もジューシーに♡スティック唐揚げ</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/136648" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/00/00e28c6071c6.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/136648</a>こちらは、お肉の形状をアレンジしたレシピ。鶏胸肉をスティック状に切って揚げるので、火が短時間で通り、お肉が固くなるのを防げます。下味に溶き卵を加えることで、よりお肉が柔らかくなります。お好みで使える、大根おろしダレの作り方も紹介していますよ！くわしいレシピはこちら ●『鶏胸肉のスティック唐揚げ。』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/136648">https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/136648</a>&nbsp;<h2>８．　青海苔が香る！手羽先のカリカリ唐揚げ</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/33108/recipe/144020" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/ba/bacfe3da900b.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/33108/recipe/144020</a>最後は、味はもちろん見た目も楽しめる、手羽先の唐揚げ3品をご紹介。青海苔の香りが食欲をそそる手羽先の唐揚げ。青海苔は衣に混ぜ、仕上げにも振りかけるので、風味がたっぷり楽しめますよ。手羽先をカリッと揚げる秘訣は「二度揚げ」。一度目は表面が固まるまで揚げ、二度目は高温で、油から出し入れしながら揚げるのがコツです。くわしいレシピはこちら ●『カリカリ！手羽先の海苔塩からあげ』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/33108/recipe/144020">https://oceans-nadia.com/user/33108/recipe/144020</a>&nbsp;<h2>９．　カレー味が食欲そそる！ 手羽先のスパイシー唐揚げ</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147900" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/50/50fede2e167b.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147900</a>続いては、カレー粉を下味に使った手羽先の唐揚げ。手羽先の先を切り離し、骨の間に切り込みを入れることで、下味がしっかり染み込みます。オイスターソースも使うので、よりジューシーな仕上がりに。カレーの風味が食欲をそそり、暑い日でもお箸がすすみますよ！くわしいレシピはこちら ●『カレー風味手羽先のからあげ【作りおき】』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147900">https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147900</a>&nbsp;<h2>10．　タイ料理もカンタンに！ガイヤーン風の唐揚げ</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/132604" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e0/e060bc959b83.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/132604</a>最後はエスニック風の唐揚げをご紹介。ガイヤーンとは、タイでよく食べられている焼き鳥のことです。パクチー・レモングラス・ナンプラー・にんにく・ブラックペッパーに手羽先を漬け込んで揚げます。大人も子どもも夢中になる味！　スイートチリソースを付けてもおいしいですよ。くわしいレシピはこちら ●『お家で簡単！タイ料理♪　ガイヤーン風手羽先の唐揚げ』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/132604">https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/132604</a> 唐揚げアレンジレシピ10選、いかがでしたか？　「食べてみたい！」と思えるレシピがきっと見つかったはず。ぜひ保存版にして、いろいろな唐揚げを試してみてくださいね♪ こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 <a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/linernote/138">【お弁当や作り置きに】冷めても美味しいジューシーからあげの秘密</a> <a href="https://oceans-nadia.com/user/27963/linernote/34">いっぱい食べたい！でも太りたくない！だから油ゼロで「揚げない鶏のからあげ」</a>

【絶対食べたいものがある！】保存版・唐揚げのアレンジまとめ10選

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