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    • 公開日2018/03/21
    • 更新日2018/03/21

    いろんな味わいが楽しめる!人気アボカドレシピ16選

    「森のバター」ともいわれ、美容にもうれしい成分がたっぷりのアボカド。コクのある味わいが、いろいろな料理を引き立ててくれますよね。アボカドを使った料理といえばディップやサラダが思い浮かびますが、ほかにもいろいろな料理で大活躍してくれます。今回は定番の料理以外に、丼やパスタに和え物まで、簡単に作れる人気アボカド料理を5ジャンルに分けてご紹介します!

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    いろんな味わいが楽しめる!人気アボカドレシピ16選

    1. さっぱり味もクリーミー系もお好み次第のアボカドサラダ
    2. クリーミーな味わいが人気♪アボカドパスタ3選
    3. 一品で大満足!忙しい朝やランチにぴったりの簡単アボカド丼
    4. 定番から和風アレンジまで、簡単アボカドディップバリエ
    5. おもてなしにも!ちょっとおしゃれなアボカド和え物

     

    1. さっぱり味もクリーミー系もお好み次第のアボカドサラダ

     

    レモンを使った中華風ドレッシングでさっぱりと♪

    https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/141229

    くずした豆腐とアボカドのクリーミーな食感でボリュームが出て、満足感の高いサラダ。レモンが爽やかに香る手作りドレッシングをかけて召し上がれ。

    ●tomokoさんのくずし豆腐とアボカドのサラダ 醤油レモンドレッシング

     

    アボカド×エビの定番サラダにワサビの風味をプラス

    https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/161754

    まろやかなマヨネーズ味にピリッとワサビのアクセントを効かせて、定番のサラダもちょっと大人っぽい味に。大ぶりのエビを使えば豪華に見えて、おもてなしにも!

    ●きよみんーむぅさんのエビとアボカドのわさびマヨサラダ

     

    一口でいろんな味が楽しめるチョップドサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/139292

    全部角切りにしてドレッシングで和えた、コブサラダ風。カラフルなコロコロ野菜が目にも楽しい一品です。スプーンやフォークで、お子さんでも食べやすい!

    ●栁川かおりさんのコブサラダ風チョップドサラダ。



     

    2. クリーミーな味わいが人気♪アボカドパスタ3選

     

    アボカド×豆乳でダイエット中でもOKのクリームパスタ

    https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/145630

    生クリームなしでもこっくりした仕上がりになるのは、熱したアボカドと豆乳のおかげ。ダイエット中だけどクリームパスタが食べたい! という時におすすめです♪

    ●貞本紘子(colette)さんのアボカドと生ハムの豆乳クリームパスタ

     

    まな板いらずで簡単、おいしいアボカドパスタが作れる!

    https://oceans-nadia.com/user/11110/recipe/121555

    思い立ったときにさっと作れる! つぶしたアボカドがソース代わりのクリーミーなパスタ。生ハムの塩気と旨みが単調になりがちな味にアクセントをプラスしてくれます。

    ●北嶋佳奈さんの【611kcal】生ハムとアボカドのパスタ

     

    エビとアボカドの鉄板コンビをパスタに!

    https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/100582

    菜の花のグリーンとエビのオレンジの組み合わせがきれいなパスタです。生クリームのやさしい味に、レンコンのシャキシャキ感がちょうどよいアクセント。

    ●とさかりえさんのアボカドと海老のクリーミーパスタ



     

    3. 一品で大満足!忙しい朝やランチにぴったりの簡単アボカド丼

     

    夏のお手軽ランチにも。さっぱりヘルシーなアボカド丼

    https://oceans-nadia.com/user/12930/recipe/128953

    食欲のない時でもサクッと食べられる! アボカドと豆腐にたっぷりの野菜を合わせた、ヘルシーアボカド丼です。味付けもめんつゆがベースなので、あっという間にできちゃいます。

    ●stillさんの一人ご飯 アボガド豆腐どんぶり

     

    野菜も海鮮もたっぷり!ポキ丼風アボカドライス

    https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/173610

    ハワイのポキ丼をイメージ。コロコロに切った具材で見た目も楽しい海鮮丼です。マグロをサーモンに替えたり野菜をプラスしたり、お好みでいろいろアレンジしてみて!

    ●高橋善郎さんの野菜たっぷり!海鮮丼(動画あり)

     

    まぐろ×アボカドでたっぷりサラダ丼

    https://oceans-nadia.com/user/11973/recipe/110279

    ごはんに具材をのせるだけの簡単サラダ丼。ごはんの量を減らしても食べごたえがあるので、ダイエット中の方にもぴったりですよ。

    ●宮沢史絵さんのまぐろとアボカドの絶品サラダ☆don

     

    発酵食品たっぷり!腸活ヘルシーアボカド丼

    https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/142589

    キムチと納豆で発酵食品たっぷり、火を使わずにできるお手軽美肌丼です♪ アボカドとキムチの相性の良さは一度ぜひお試しください! 

    ●Y'sさんのアボカドキムチ納豆丼

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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