梅雨に入ると、湿気が多く気温が高い毎日が続き、火を使って料理するのも億劫になってしまう方も多いはず。帰宅後ちょっと何か食べたいときや、忙しい朝の一品、お弁当の隙間おかずに活用できる便利な時短レシピをご紹介！

今回は、「楽」に「美味しく」作れる「楽うま」おかずが絶大な人気を誇っている、Nadia Artist「Ｙｕｕさん」のレシピをご紹介します。使う野菜は一つでぱぱっとできちゃうお手軽レシピです。これさえ覚えておけば間違いなしのレシピ、要チェックですよ！

3分でできる！1つの野菜でできる！簡単やみつきおかず

【トマトで】汁まで飲みほす美味しさ！トマトと大葉のだしマリネ

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トマトと大葉を、うま味たっぷりのドレッシングで和えた夏向けのさっぱり副菜です。トマトを切って、白だしとレモン汁、オリーブオイル、塩で和えるだけ。仕上げに大葉の千切りを加えれば、さっぱりといただけます。
夕食のおかずであと一品ほしいときに、彩りを添えてくれますよ！

【主な材料】
トマト
大葉
白だし
レモン汁
オリーブオイル
砂糖

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●汁まで飲みほす美味しさ♡トマトと大葉のだしマリネ

【豆苗で】切って混ぜて3分♪やみつき♪『豆苗と海苔のめんマヨサラダ』

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節約の強い味方の豆苗。ザクザク切って、韓国海苔とめんつゆ、マヨネーズで和えるだけ。淡白な豆苗も、海苔の風味とめんつゆとマヨネーズののコクでペロっと食べられちゃいますよ♪ 　もやしを加えてかさましするのもおすすめです。

【主な材料】
豆苗
韓国海苔
いり白ごま
めんつゆ
マヨネーズ

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●切って混ぜて3分♪やみつき♪『豆苗と海苔のめんマヨサラダ』

【レタスで】包丁いらずで簡単♪カニカマレタスのやみつきおつまみサラダ

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レタスを使ったやみつき副菜！　作り方は、包丁いらずとっても簡単！　レタスを手でちぎりカニカマは手で裂きます。あとは、マヨネーズと鶏ガラスープの素、レモン汁、粗挽き黒胡椒、ごまで和えるだけ。ドレッシングをかけてサラダにすることが多いレタスですが、こうして和えるサラダにするとより食べやすくなります！　カニカマはちくわやツナ、ハムなど、ご家庭の冷蔵庫に残っている食材を使ってもOKです。

【主な材料】
レタス
カニカマ
マヨネーズ
いり白ごま
レモン汁
鶏ガラスープの素
粗挽き黒胡椒

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●カニカマレタスのやみつき♡おつまみサラダ【#包丁いらず】