3.ごはんだけじゃもったいない！しらすを使った絶品パスタ
ごはんとの組み合わせが鉄板のしらすですが、意外とパスタにも合うんです♪ 炒めることでうま味と香りが増したしらすが、ワンランク上の味に仕上げてくれますよ。
レモン醤油でさわやか！しらすと小松菜のペペロンチーノ
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しらすのうま味と小松菜のシャキシャキ食感が美味しいペペロンチーノ。小松菜はパスタ鍋で一緒に茹でます。レモンのさわやかな香りとニンニクがしっかり効いて、食欲をそそる一品に！
●庭乃桃さんのしらすと小松菜のレモン醤油ペペロンチーノ
モッツァレラと昆布風味が絶妙にマッチ！キャベツとしらすの和風パスタ
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醤油とみりんに昆布茶を加えたうま味たっぷりの和風パスタです。具材はほんのり甘いキャベツと塩気のあるしらすに、モッツァレラチーズ。ちょっと意外な組み合わせが新鮮！
●松山絵美さんの＊キャベツとしらすとモッツァレラチーズのガーリックパスタ＊
春の食材をシンプルに味わう♪菜の花としらすのオイルパスタ
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季節の食材、菜の花の味や香りを活かして、シンプルに仕上げるオイルパスタ。おろしニンニクとしらすが味をしっかり決めてくれます！ 鷹の爪の量はお好みで。
●若子みな美さんの菜の花としらすのオイルパスタ
4.おかずにおつまみに大活躍！しらすが美味しいレシピ
メインに副菜、おつまみと、しらすはどんな料理にも大活躍。調味料をあれこれ入れなくてもしらすのうま味で美味しく仕上がります。手軽に作れるお弁当おかずからヘルシーなピザ、サラダまで、いろんなレシピを集めました！
お箸が止まらない！お弁当にもぴったりのじゃこピーマン
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ゴマ油で風味良く炒めたピーマンが美味しい、ごはんに合う簡単おかず。味付けは白だしのみですが、深みのある味わいに。お弁当にもおつまみにも活躍してくれますよ。
●SHIMAさんの超簡単！ごはんがススムおかず【じゃこピーマン】
手軽に作れる“もう一品”。ちりめんじゃこと小松菜のガーリック炒め
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シャキッと食感の小松菜を、しめじ、ちりめんじゃこと一緒に炒めた、ボリューム感のあるおかず。ガーリックパウダーで、食欲をそそるニンニク風味に仕上げます。
●たっきーママさんの小松菜とちりめんじゃこの塩ガーリック炒め
ブロッコリーが無限に食べられる！ブロッコリーのしらすゴマ和え
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茹でたブロッコリーをしらす、すりゴマと醤油で和えたら、お箸の止まらない美味しさに！ ブロッコリーを茹でたものを冷凍保存しておくと、レンジなどで解凍してすぐ使えるので、思い立った時にパッと作れて便利です。
●津久井 美知子 (chiko)さんのお弁当のおかず♪ブロッコリーとしらすの胡麻和え
ヘルシー素材で手軽に作れる♪しらすとクリームチーズのピザ
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ホットケーキミックスと絹ごし豆腐で作ったピザに、クリームチーズとしらす、ネギをたっぷりのせていただきます。カリカリに焼き上げるコツは、生地をできるだけ薄くのばすこと！
●西岡 麻央さんのホットケーキミックスで作る シラスとクリームチーズのピザ
豆腐の上に薬味が山盛り！ゴマ油が香るぜいたくな冷奴
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シンプル和食の定番、冷奴をアレンジした一品。お皿に豆腐を並べてしらすをのせ、熱したゴマ油を回しかけてから薬味をのせます。香ばしい冷奴は、お酒のおつまみにもぴったり。
●楠みどりさんの薬味まみれ！ごま油香るシラスと豆腐のサラダ
風邪に負けない！春菊としらすのさっぱり塩だれサラダ
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栄養満点の春菊をしらすと一緒に和えるだけの簡単サラダ。レモン汁、おろしニンニクなどが入ったコク深い塩だれは絶品！ 春菊の水気はしっかり切ってから和えましょう。
●decoさんの春菊がもりもり食べれる！「しらすと春菊の塩だれサラダ」
少量足してうま味アップ！
・しらすが旬！入れるだけでうま味アップ！しらすパスタレシピ
・サラダ、パスタ、おつまみも！うま味たっぷり塩昆布の活用レシピ14選
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