3.れんこん×お肉で！ボリュームたっぷりれんこんサラダ
サラダにたっぷりのお肉をプラスしてボリュームアップしたれんこんサラダは、メインとして食べてもOKな食べごたえ♪ 豚肉を使ったうま味のあるサラダや、豚しゃぶを加えたおかずサラダなど、1品でしっかり栄養バランスも整うパワーサラダレシピをご紹介します。
抜群のコスパで一品完成♪豚バラれんこんと豆苗のおかずサラダ
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豚バラとれんこんをさっと炒めて、豆苗とあわせるだけのお手軽サラダ。豆苗は炒めた食材の余熱で火を通すとシャキシャキに仕上がります。野菜の値段が高いときにも安定価格の野菜で作れるので、覚えておくと役立つレシピです。
●Ｙｕｕさんの豚バラレンコンと豆苗のおかずサラダ【#作り置き#時短#弁当】
こんがりチキンとれんこんのおろしドレッシングサラダ
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れんこんといんげんにしっかり香ばしい焼き目を付け、鶏もも肉も皮がパリッとなるように焼いたらレタスの上へ。ドレッシングは大根おろしがたっぷり入った黒酢ベースの和風味で。メインでも十分のボリューム感で、野菜がたっぷり食べられるサラダです。
●tomokoさんのチキンとれんこんのサラダ 和風おろしドレッシング
にんにく醤油でスタミナ満点♪豚しゃぶと焼きれんこんのサラダ
少し厚めに切ってこんがり焼いたれんこんと豚しゃぶを、白菜・レタス・トマトとあわせた、ボリューム満点サラダ♪ にんにくと豆板醤を効かせたピリ辛醤油だれをたっぷりかけて召し上がれ！
●tomokoさんの豚しゃぶと焼きれんこんのサラダ ピリ辛ニンニク醤油だれ
甘辛だれでおかずにも！カリカリ豚バラとれんこんのデリ風サラダ
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カリッと炒めた豚バラ肉とれんこんを水菜と和えたデリ風サラダ。コクのある甘辛ダレで仕上げるから、ご飯がすすむおかずとしても◎。炒めた煮汁は捨てずにドレッシングに活用を。
●Norimakiさんの豚バラと蓮根と水菜のデリ風サラダ
4.食べごたえ抜群！おかずにもなる、れんこんのホットサラダ
ホットサラダは体を冷やさないから、これからの季節にぴったり！ 鶏肉やベーコンを使ったおかずにもなるサラダや、ピリ辛に仕上げた中華風サラダ、バルサミコソースで食べるおつまみサラダをご紹介します。
やわらか鶏肉とれんこんで♪ねぎだく中華サラダ
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れんこんと鶏むね肉をフライパンで焼いて、ねぎたっぷりの中華だれに漬けこめば完成！ 鶏むね肉はささみや鶏もも肉でもOK。冷めても美味しいから、たっぷり作って常備菜にしてくださいね♪
●Ｙｕｕさんのデパ地下デリ風『柔らかむね肉とレンコンのねぎだく中華サラダ』
レンチンでOK♪れんこんとさつまいものお手軽ホットサラダ
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れんこん、かぼちゃ、さつまいも、エリンギを食べやすく切って、レンジでチン♪ 酸味のあるバルサミコソースが野菜の甘みを引き立てます。ワインのおつまみにもぴったり！ チキンをのせてオーブンで焼き上げればメインディッシュにもなります。
●庭乃桃さんの秋野菜のホットサラダ バルサミコソース
春菊の香りを存分に♪れんこんとベーコンのホットサラダ
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れんこんとベーコンを炒めて、春菊にのせればできあがり！ れんこんにしっかり味がついているから、春菊もモリモリ食べられます。春菊の代わりにサラダほうれん草やクレソンでも美味しいですよ♪
●松山絵美さんの＊春菊と蓮根とベーコンのホットサラダ＊
ボリュームたっぷり！野菜のサラダレシピまとめ
・簡単デパ地下風おかず★美味しいかぼちゃサラダレシピ15選
・栄養も彩りも満点！ブロッコリーがモリモリ食べられるサラダ15選
