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    • 公開日2020/06/18
    • 更新日2020/06/18

    おつまみにも、主食にも!うま味たっぷりで栄養豊富な【さば缶】レシピ15選

    缶を開けるだけで美味しく食べられるお役立ち食材「さば缶」。青魚に含まれる栄養がギュッと詰まっているうえ、骨までまるごと食べられるから、生のままの魚よりもヘルシーなんです! 今回はそんなさば缶を、手軽に美味しくアレンジするレシピをご紹介します♪ 休日ランチにおすすめのご飯もの&麺類をはじめ、野菜と組み合わせたおかずや簡単おつまみなど盛りだくさん。幅広いアレンジができるさば缶の美味しさをお楽しみください!

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    おつまみにも、主食にも!うま味たっぷりで栄養豊富な【さば缶】レシピ15選

    【目次】
    1.手軽に美味しく!さば缶を使ったご飯&麺
    2.栄養バランス満点♪さば缶×野菜で作るおかず
    3.お酒に合う!さば缶が美味しいおつまみ
    4.うま味たっぷり!さば缶のさっぱり汁物

     

    1.手軽に美味しく!さば缶を使ったご飯&麺

    さば缶のうま味と味わいを活かした、食べごたえばっちりのレシピ。休日ランチにおすすめしたい、さば缶を使ったご飯もの&麺類のレシピをご紹介します!

     

    冷めても美味しい♪さば缶とにんじんの簡単炊き込みご飯

    https://oceans-nadia.com/user/13151/recipe/390880

    さばの水煮缶を汁ごと使い、味わい深く仕上げる炊き込みご飯。お米とさば缶、にんじん、調味料を合わせて炊くだけなので手間なし簡単♪ 炊くときに、さば缶の汁や調味料の分を合わせた水分量に調節しておくのがポイントです。

    ●日高直子さんのサバ缶さえあれば直ぐ出来る、炊き込みご飯

     

    薬味たっぷりで豪華に!さば味噌煮缶と香味野菜の丼ぶり

    https://oceans-nadia.com/user/106806/recipe/343863

    火を使わず混ぜるだけで手軽に作れる、風味豊かな丼ぶりものです。さば味噌煮缶にマヨネーズ、おろししょうがを加えるだけで味付けはばっちり! ホカホカご飯にさばをのせ、みょうがや大葉などの薬味をたっぷりかけてどうぞ。

    ●中井エリカさんの鯖味噌缶と香味野菜のどんぶり

     

    2種類の缶詰で濃厚な美味しさに。さば缶ときのこのトマトパスタ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/390723

    さば缶とトマト缶、2種類の缶詰を合わせて作る、濃厚な味わいのパスタ。お好みのきのこをオリーブオイルで炒め、さば缶とトマト缶を加えて味付けし、パスタに絡ませたら完成! さばの中骨が気になる場合は取り除いておきましょう。

    ●RINATY(りなてぃ)さんの革命的にうまい♡『鯖缶ときのこの革命トマトパスタ』

     

    手軽に作れるひんやりメニュー!さばとトマトのそうめん

    https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/379202

    暑い夏の日にもさっぱり食べられる、ボリューム満点の一品です。茹でたそうめんにほぐしたさば缶とトマトをのせ、めんつゆを流し入れるだけ♪ 仕上げのごま油で香り良く、食欲をそそる味わいに仕上がりますよ。

    ●むっちんぷりんさんの手抜きで絶品!サバとトマトの油そうめん【ランチ・簡単・缶詰】

     

    時間をかけてじっくり煮込んだような美味しさ。さば缶トマトカレー

    https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/324802

    さばの味噌煮缶とトマト缶を使って、まるで長時間煮込んだようなコクのあるカレーに仕上げるレシピ。あらごしタイプのトマト缶を使えば、さらに短時間で作れます! 最後にバターと生クリームを加えて、まろやかな口当たりに。

    ●栁川かおりさんのサバ缶トマトカレー。

     

    2.栄養バランス満点♪さば缶×野菜で作るおかず

    栄養豊富なさば缶に野菜を加えた、美味しくてヘルシーなおかずを5品ご紹介。トースターやレンジを使った時短レシピは、忙しい朝のお弁当おかずにも大活躍してくれますよ!

     

    トースターで焼いたら完成♪さば缶とトマトのマヨチーズ焼き

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/365375

    耐熱皿に材料をのせ、トースターで焼くだけでできあがる簡単レシピです。さば味噌煮缶の味を活かして、調味料はマヨネーズのみ。さばのコク深い味わいと、焼いたトマトのジューシーな酸味がたまらない美味しさ!

    ●Yuuさんのサバ缶とトマトのマヨチーズ焼き【#乗せて焼くだけ】

     

    電子レンジだけで作れる、さば缶と大根の煮物

    https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/367869

    大根を耐熱皿に入れてレンジで加熱。さばの水煮缶の汁と調味料を合わせて、こちらもレンジで加熱。さばの身の部分と大根、たれを混ぜ合わせたら完成です! たれに片栗粉を加えることでとろみが付き、具材にしっかりと味が絡みますよ。

    ●はっとりみどりさんの【レンジで簡単】サバ缶と大根の味噌煮

     

    半端野菜がお弁当のおかずに♪さば味噌煮缶とキャベツのごま油炒め

    https://oceans-nadia.com/user/234249/recipe/386736

    フライパンひとつでパパッと作る、さばと野菜の炒め物。野菜はキャベツやピーマンなど、冷蔵庫の半端野菜でOK! さばの身の部分だけを野菜と一緒に炒め、味付けするときに煮汁を加えて、余計な水分を出さないよう手早く仕上げるのがコツ。

    ●佐藤加奈子(kaana57)さんの簡単☆さば缶活用☆さばの味噌煮と野菜のごま油炒め

     

    レンジ加熱でじっくり味が染み込む。さば缶とじゃがいもの煮物

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/359983

    さば缶とじゃがいも、調味料を合わせてレンジで加熱するだけの、簡単ワンボウルおかず。味付けはめんつゆ、砂糖、おろししょうがで、優しいお醤油味に。冷蔵庫で2〜3日保存できるので、作り置きにもおすすめです!

    ●Yuuさんのサバじゃが【#作り置き #レンジ #ポリ袋 #ポリめし】

     

    ご飯がすすむやみつきおかず!さばともやしのピリ辛炒め

    https://oceans-nadia.com/user/90885/recipe/379177

    さばのうま味と野菜のシャキッとした食感、豆板醤のピリ辛味がマッチした、ご飯がすすむおかず。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。醤油味のさば缶で、コクと風味をプラスできますよ。

    ●くつろぎの食卓さんのサバ缶まるごと!サバとニラもやしのピリ辛炒め

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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