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    【さば缶】簡単！さばのみそ煮と野菜のごま油炒め

    【さば缶】簡単！さばのみそ煮と野菜のごま油炒め
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    • 投稿日2020/03/01

    • 更新日2023/01/21

    • 調理時間15分

    フライパン1つで簡単調理☆ 冷蔵庫の残り野菜で出来る、ごま油風味の野菜炒め♪ 忙しい日のあと１品！や、お弁当にも便利です◎

    材料4人分

    • さばの味噌煮缶
      1缶(190g)
    • キャベツ
      1/8個
    • ピーマン
      3個
    • 長ねぎ
      1/2本
    • ごま油
      小さじ1
    • 塩こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・余分な水分を出さないよう、中火でパパッと仕上げます。

    • 準

      さばの味噌煮缶は身と煮汁に分け、煮汁大さじ2を取り置く。

    • 1

      キャベツはざく切り、ピーマンはへたと種をとって細切り、長ねぎは斜め薄切りにする。

    • 2

      フライパンにごま油を熱し、１を強めの中火で炒める。 油が馴染んだら塩こしょうをふり、さばの身と煮汁を入れて炒め合わせる。

    • 3

      水分を飛ばして火を止める。

    レシピID

    386736

    質問

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    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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