【餃子】によく合う献立15選|相性の良い副菜、スープにおつまみも!

パリッとジュワッと美味しい餃子は、大人にも子どもにも人気のメニュー。餃子をメインのおかずにしたときの献立にぴったりなレシピをご提案します。餃子によく合う中華スープや、サッと作れる中華風のサブおかず、お子さまも喜ぶ追加のおかずに、お酒のおつまみになるレシピまで! バランスのとれた献立で、「餃子の日」のおうちご飯をもっと楽しんじゃいましょう。

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餃子 献立 おかず スープ 副菜
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3.子どもに人気♪プラスで作る中華おかず

食べざかりのお子さまがいるご家庭では、餃子だけでは物足りないこともあるのでは? そんなときに重宝する、お子さまに人気の中華おかずのレシピをご紹介します。どれも簡単なのに食卓が豪華になり、きっと家族みんなが喜んでくれますよ。

 

えびマヨをアレンジ!鶏むね肉で「とりマヨ」

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385360

子どもに人気のえびマヨを、家計にうれしい鶏むね肉でアレンジしたレシピです。鶏むね肉を棒状に切って、くるんと丸めることで食感もえびに近くなります。調味料もマヨネーズやケチャップなど、おうちにあるもので作れますよ。

●RINATY(りなてぃ)さんの本当に鶏むね肉!?旨すぎ!エビマヨならぬ『絶品♡とりマヨ』

 

定番の美味しさ!野菜たっぷり八宝菜

https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/399050

中華の定番おかずのひとつ、八宝菜。うずらの卵やえびなど、お子さまの好きな食材を使い栄養も満点です。とろみがついていて食べやすく、ご飯にのせるのもおすすめ! 野菜の苦手なお子さまでも、きっとパクパク食べられますよ。

●あみんさんの間違いのない定番味♡野菜たっぷり本格八宝菜

 

ふわとろ食感がたまらない!簡単かに玉

https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/394167

こちらもお子さまの大好きなメニュー、かに玉。かにかまの甘みとうま味が美味しく、ふわとろ食感は大人も夢中になりますよ。卵液をフライパンに入れたら混ぜすぎず、早めに火を止めて余熱で火を通すのがポイントです。

●おねこさんの簡単すぎる絶品中華【ふわとろ海鮮たまご】ビール、ごはんに

 

4.家飲みに!おつまみにもおかずにもなるレシピ

餃子に合うのはやっぱりビール! それとも焼酎? ということで、晩酌を楽しみにしている方にもおすすめの、おつまみになる副菜をご紹介。餃子と合わせて並べれば、おうち居酒屋の開店です。もちろんご飯との相性も◎ですよ。

 

パリパリッと香ばしい!豚しそ春巻き

https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/183210

カラッと揚がったパリパリの春巻きは、お酒のお供にぴったり! 青じそと豚肉、ねぎを巻いた春巻きのレシピです。ねぎは1本まるごと巻き込むので、ボリュームがあるのにヘルシー。揚げたお肉のうま味とねぎの香ばしさ、青じその爽やかな風味がたまりません。

●簡単料理研究家*服部みどりさんの【巻くだけ簡単】ぱりぱり春巻き

 

ピリ辛で低糖質♪ザーサイと蒸し鶏の中華風味

https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/396066

中華おつまみの定番、ザーサイと鶏ささみを使った一品。かいわれ菜とラー油のピリ辛風味で、ついついお酒がすすんじゃいます。鶏ささみは酒をふってレンジ加熱すれば手軽にやわらかくなりますよ。低糖質なのもうれしいおつまみです。

●道添明子〈あーぴん〉さんの【レンジで2分蒸し鶏】鶏ささみとザーサイのピリ辛中華風

 

コクとうま味でお酒に合う!えびとブロッコリーの炒め物

https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/390582

プリプリのえびとブロッコリーに卵を加えたおかず。マヨネーズとケチャップ、ウスターソースを使った味付けはコクがあり、お酒にもよく合います。おつまみにも最高ですが、お子さまウケするおかずでもあるので家族みんなで楽しめますよ。

●ちおりさんのこく旨♪海老とブロッコリーのふんわり卵炒め


おうちで【餃子】を楽しむレシピはこちらにも!
・本当に美味しい餃子|何度も作りたい定番レシピVol.9
・いつもと違う味にトライ♪夏に美味しい変わり餃子レシピバリエ15選
・おいしいに決まってるー!あつあつハフハフ!「よだれ水餃子」を作ろう

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