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    • 公開日2023/01/18
    • 更新日2023/01/18

    【白菜サラダ】人気レシピ30選|簡単に作れて大量消費できる!

    冬にぐっと甘みが増す「白菜」。この時期はお手頃価格で買えるため、丸ごと1玉買う方も多いのでは? 無駄にせず使い切るには、ヘルシーで食べごたえもある「白菜のサラダ」がおすすめ! 今回は、白菜サラダの人気レシピを30品ご紹介します。圧倒的人気を誇る「無限」サラダや、子どもも夢中になる白菜サラダ、10分以内で作れる時短の和風サラダに、洋風にアレンジした白菜サラダなど。どれも簡単で美味しく、あっという間に白菜を大量消費できちゃいますよ。

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    【白菜サラダ】人気レシピ30選|簡単に作れて大量消費できる!

     

    5. 洋食の献立にも♪パパッと作れる「洋風」の白菜サラダ

    洋風にアレンジした白菜サラダをご紹介。コンソメやマスタード、チーズやはちみつを使った、洋食のサイドメニューに最適なレシピを揃えました。白菜のイメージがくつがえるような洋風レシピをぜひお試しください。

     

    粉チーズたっぷりで風味豊かに。白菜とベーコンのサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/227683

    細切りにした白菜にベーコンを合わせた、食べごたえのあるサラダです。白菜、ベーコン、粉チーズなどの材料をビニール袋に入れ、シャカシャカふるだけなので、あっという間にできあがりますよ♪ 粉チーズが水分を吸収するので、お弁当にもおすすめ。

    ●ひなちゅんさんの白菜のシャカシャカサラダ【ベーコン&粉チーズ】

     

    サラダチキンで栄養価UP!白菜のコンソメサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/389673

    市販のサラダチキンを活用した白菜サラダです。コンソメとマヨネーズを使い、男性やお子さまも喜ぶ味付けに。タンパク質も補給でき、コンソメ多めでこしょうをたっぷりふればおつまみにもなりますよ♪ サラダチキンはハムやかにかまなどでも代用OKです。

    ●奥山 まりさんの子供も男子も喜ぶ♪白菜とサラダチキンのコンソメサラダ

     

    ベーコンと卵で!白菜のカルボナーラサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/405630

    白菜はベーコンと組み合わせるのもおすすめ! 炒り卵を加えて粉チーズ、マヨネーズを和えればカルボナーラ風のサラダのできあがりです。香ばしいベーコンとコクのあるチーズで、白菜がさらに美味しく生まれ変わります。

    ●藤本マキさんの止まらない♪白菜のカルボナーラサラダ

     

    粒マスタードがクセになる、白菜とベーコンのサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/405331

    酸味と甘みがほどよく美味しい粒マスタードで白菜を和えたサラダ。カリッと炒めたベーコンをプラスした、ついやめられなくなる一品です。白菜の塩もみはポリ袋を使えば簡単。炒めたベーコンと調味料を混ぜ、白菜を加えるだけなのでお手軽ですよ。

    ●増田陽子さんのあっというまになくなる!白菜とベーコンのサラダ

     

    爽やかな甘み!りんごと白菜のコールスロー

    https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/401752

    りんごをたっぷりと使った、デリ風の白菜のコールスロー。はちみつとお酢を使った甘酸っぱい味付けで、シャクッとしたフレッシュなりんごと白菜がとっても爽やか! レーズンを加えるとデザートサラダ風になり、お子さまも喜んでくれそうですね。

    ●松田みやこさんの【デリ風】りんごたっぷり!白菜のコールスロー

     

    6.お酒がすすむ!白菜サラダでヘルシーおつまみ

    白菜をメインにしたおつまみなら、低カロリー&ヘルシーにお酒を楽しめますよ。食べごたえのあるシーザーサラダ風のひと皿や、豆板醤を使ったピリッと辛い和え物など、ついついお箸が止まらなくなる絶品おつまみを集めました!

     

    ボリューム満点♪白菜とベーコンのシーザーサラダ風

    https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/446938

    ロメインレタスの代わりに白菜で作る、食べごたえばっちりのシーザーサラダです。白菜はベーコンと一緒にレンジで加熱するのでかさが減り、たっぷり食べられますよ。ドレッシングにはめんつゆを加えることで、ほんのり甘く、風味豊かに仕上がります♪

    ●あーちゃんさんの【おつまみにも🍻】白菜とベーコンのシーザーサラダ風

     

    ピリッと辛くてクセになる!無限白菜のピリ辛和え

    https://oceans-nadia.com/user/519326/recipe/426144

    レンジで加熱した白菜とツナに、おろしにんにく、醤油、ごま油、豆板醤などの調味料を加えて混ぜ合わせるだけの簡単小鉢レシピです。コクのあるピリ辛味で、ひと口食べると止まらなくなる美味しさ! お鍋用の白菜が残ったときにぜひ試してみて。

    ●RYOTAさんの【レンチンからの和えるだけ!!】無限白菜のピリ辛和え

     

    レモンの香りが爽やか♪白菜とかにかまのレモンマヨサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/404855

    塩もみした白菜をしぼり、かにかまと合わせてマヨネーズベースのドレッシングで和えるひと皿。鶏がらスープの素で味わい深く、レモン汁ですっきり爽やかに仕上がります!  仕上げにブラックペッパーをふると、ほどよいアクセントに。

    ●ともきーた (伊藤 智子)さんのレモンが爽やか♡白菜とカニカマのごまレモンマヨサラダ

     

    作り置きにもおすすめ!白菜のガーリックオイルサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/368321

    カリカリに炒めたにんにくとごま油の風味が食欲をそそる、風味豊かなサラダです。白菜は細切りにして塩と鶏がらスープの素を揉み込み、下味を付けておきます。そこにフライパンで熱したにんにくとごま油を回しかけ、よく混ぜたらできあがり!

    ●鈴木美鈴さんの白菜のガーリックオイルサラダ【作り置き】

     

    お酒もご飯もすすむピリ辛味。白菜のごまラー油サラダ

    https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/407765

    塩もみした白菜に、めんつゆ、酢、ごま油、ラー油、いりごまを加えてピリッと辛く仕上げる浅漬け風のサラダ。パンチの効いた辛さで、お酒もご飯もどんどんすすみますよ♪ 辛いのが好きな人は、さらにラー油を追加して楽しんでくださいね。

    ●hoppeさんの白菜ごまラー油サラダ

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    Nadia編集部
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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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