タケノコで春の香りをプラス♪イタリアンな焼き餃子

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ピザソースを味のベースにした、イタリアンテイストな焼き餃子。具材は生ハム、モッツァレラチーズのほか、今が旬のタケノコを包んで春の香りとシャキシャキ感をプラスします。フライパンで蒸し焼きにしたら、ミニトマトとパセリを添えて彩りよく盛りつけましょう♪

材料2人分（餃子10個分）
ギョウザの皮　10枚
生ハム　3枚(15g)
モツァレラチーズ　30g
タケノコ　35g
ピザソース　大さじ1
オリーブオイル　小さじ2
水　少々
ハーブソルト　少々

詳しいレシピはこちら
●「春の香りのイタリアンギョウザ」
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プリプリの海老にアボカドが絡む濃厚焼き餃子

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海老の美味しさが引き立つ餃子レシピ。フォークの背で潰したアボカドをマヨネーズで和え、海老、たっぷりのチーズとともに餃子の皮で包みます。海老は粗みじんに切ることで、プリプリの食感に。オリーブオイルでこんがり焼けば、カリッとした皮の美味しさも楽しめます。

材料(約50個分)
海老　10尾くらい
アボカド　1個
餃子の皮　50枚
レモン汁　小さじ1
ピザ用チーズ　適量
オリーブオイル　適量
マヨネーズ　大さじ2
醤油　小さじ1
塩こしょう　適量

詳しいレシピはこちら
●「海老とアボカドのマヨチーズ餃子」
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春のパーティーにも♪ホットプレートで焼く棒餃子2種

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具材を入れて折り畳んで作る簡単棒餃子。豚肉、チーズ、ごはんで作る〈肉ご飯餃子〉と、トマト、ツナ、コーンの〈サラダ餃子〉の2つの味をご紹介。ホットプレートで手軽に焼けて、手づかみで食べてもOKなので、子どもが集まるパーティーにもオススメ。みんなで楽しくいただきましょう♪

材料3人分（各味10本ずつ）
餃子の皮（大判）　20枚
具材A
　豚ばら肉　3枚(60g)
　塩　適量
　胡椒　適量
　大葉　5枚
　溶けるチーズ　40g
　青ねぎ　3g
　ごはん　100g
具材B
　レタス　60g
　ミニトマト　25g
　ツナ　1缶（80g）
　コーン　20g
　マヨネーズ　15g
　胡椒　適量
油　適量