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ホットプレートで棒餃子ごはん~肉ご飯餃子とサラダ餃子~

20
餃子の
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2015.09.07

分類主食

調理時間: 20分

ID131067

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

お肉・ご飯入り&ツナサラダ入りと2種のたねを入れて折りたたむだけの簡単棒餃子は、ホットプレートに並べて待てばOKの楽ちんごはん。

手づかみでもOKで子供も楽しい♪
でも、ちょっと冷ましてね。

餃子 ホットプレート ネギ 時短 マヨネーズ 青ねぎ ごはん 餃子 コーン アイデア料理 大葉 栄養 チーズ 健康 ツナ 子供 簡単 レタス ミニトマト ヘルシー ブランチ
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材料3人分(3食分(各味10本ずつ))
餃子の皮(大判) 20枚
A
豚ばら肉 3枚(60g)
A
適量
A
胡椒 適量
A
大葉 5枚
A
溶けるチーズ 40g
A
青ねぎ 3g
A
ごはん 100g
B
レタス 60g
B
ミニトマト 25g
B
ツナ 1缶(80g)
B
コーン 20g
B
マヨネーズ 15g
B
胡椒 適量
適量
作り方
Point!
ツナは油不使用のものを使いました。 作り方の2は省略して片面焼きでもOKです。
  1. 豚ばら肉は5cm位の長さに切り強めに塩胡椒をふる。
    大葉は半分に切る。
    青ねぎは小口切りにしてご飯、塩と混ぜ合わせる。
    レタスは細切りにする。
    ミニトマトは1㎝弱に細かく切る。
    ツナは汁気を切る。
    B

    レタス 60g、ミニトマト 25g、ツナ 1缶(80g)、コーン 20g、マヨネーズ 15g、胡椒 適量

    の材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. 餃子の皮を広げる。10枚広げていっぺんにひとつの味を作ると早いです。
    Aを上から順に、豚ばら1枚、大葉1/2枚、溶けるチーズ4g(ひとつまみ)、ねぎごはん10gとのせていき、両端をたたんで水をつけてとめる。
    Bは1個15~17g位の具をのせ、同様に両端をたたんで水をつけてとめる。
  3. ホットプレートにとじ目を下にして並べ中火力で加熱する。
    焼き目がついたら裏返す。
  4. 水1/4カップを注ぎ素早く蓋をする。(水が跳ねるので注意!)メモリをLOWにして水気がだいたい飛んだら蓋をあけ、空いている部分に油を回し入れる。
    いい焼き色が付けば出来上がりです。
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