ホットプレートで棒餃子ごはん～肉ご飯餃子とサラダ餃子～

• 20分

材料3人分（3食分（各味10本ずつ））

• 餃子の皮（大判）
  20枚
• A
  豚ばら肉
  3枚(60g）
• A
  塩
  適量
• A
  胡椒
  適量
• A
  大葉
  5枚
• A
  溶けるチーズ
  40g
• A
  青ねぎ
  3g
• A
  ごはん
  100g
• B
  レタス
  60g
• B
  ミニトマト
  25g
• B
  ツナ
  1缶（80g）
• B
  コーン
  20g
• B
  マヨネーズ
  15g
• B
  胡椒
  適量
• 油
  適量

作り方

• 下準備
  豚ばら肉は5cm位の長さに切り強めに塩胡椒をふる。 大葉は半分に切る。 青ねぎは小口切りにしてご飯、塩と混ぜ合わせる。 レタスは細切りにする。 ミニトマトは1㎝弱に細かく切る。 ツナは汁気を切る。 B レタス60g、ミニトマト25g、ツナ1缶（80g）、コーン20g、マヨネーズ15g、胡椒適量の材料をすべて混ぜ合わせる。

• 1

  餃子の皮を広げる。10枚広げていっぺんにひとつの味を作ると早いです。 Aを上から順に、豚ばら1枚、大葉1/2枚、溶けるチーズ4g（ひとつまみ）、ねぎごはん10gとのせていき、両端をたたんで水をつけてとめる。 Bは1個15～17g位の具をのせ、同様に両端をたたんで水をつけてとめる。

  
• 2

  ホットプレートにとじ目を下にして並べ中火力で加熱する。 焼き目がついたら裏返す。

  
• 3

  水1/4カップを注ぎ素早く蓋をする。（水が跳ねるので注意！）メモリをLOWにして水気がだいたい飛んだら蓋をあけ、空いている部分に油を回し入れる。 いい焼き色が付けば出来上がりです。

  

ポイント

ツナは油不使用のものを使いました。 作り方の2は省略して片面焼きでもOKです。

作ってみた！

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