レシピサイトNadia
    • 2024/08/02
    • 献立
    • 5日分
    • 668

    【元保育園管理栄養士オススメ】子どもウケ抜群!ラクはや献立♡

    元保育園管理栄養士がオススメする ラクに早く作れる献立です♩ 今回の献立の中でも、『チンジャオロース』は保育園給食を再現したもので 食べ残しが少なくとても人気だったものです✨ 各日切る食材3種以内で、メインは全てワンパンで作れます! 洗い物も少なく、作る側も嬉しい献立となっております😊 この献立が皆様のお役に立てれば幸いです!

    1日目

    焼肉のタレで簡単!絶品甘辛チキンバーがメインの献立♡

    ▼【オススメの手順】 ①水菜・トマト・ちくわを切る。舞茸はほぐす。 ②耐熱容器にちくわと舞茸を入れレンジで加熱をする。 ③フライパンに鶏手羽中と片栗粉を入れよく混ぜ、油を入れ焼く。 ④水菜・トマト・コーン・ツナと調味料を混ぜサラダの完成。 ⑤お肉に火が通ったら、ペーパーなどで油を拭き取り調味しチキンバーの完成。 ⑥ちくわと舞茸を調味し胡麻味噌あえの完成。

    2日目

    はんぺんメインで節約!ネバネバ副菜と夏野菜で大満足献立♡

    ▼【オススメの手順】 ①トマト・きゅうり・小松菜を切る。 ②耐熱容器に小松菜を入れ、レンジで加熱をする。 ③フライパンに、はんぺん・鶏むねミンチ・片栗粉を入れこね、8等分に平らに丸める。  サラダ油を入れ、両面を焼く。 ④小松菜を水で冷まししぼり、納豆と調味しおかかマヨあえの完成。 ⑤トマトときゅうりを調味しポン酢あえの完成。 ⑥はんぺんつくねに火が通ったら、調味し煮たたせメインの完成。

    3日目

    辛くないヤンニョムチキンと、揚げないポテトの間違いない献立♡

    ▼【オススメの手順】 ①じゃがいもを切り、フライパンに水と一緒に入れ茹でる。 ②フライパンで鶏手羽元と片栗粉を混ぜ、油を入れ焼く。 ③お肉に火が通ったら余分な油をペーパーで拭き取り調味しメインの完成。 ④じゃがいもに熱が通ったら、お湯を捨て薄力粉を入れ混ぜ油を入れ焼く。 ⑤調味し、チーズがカリッとしたらポテトの完成。

    4日目

    ご飯がすすむチンジャオロース!切る食材3種の簡単献立♡

    ▼【オススメの手順】 ①トマト・玉ねぎ・ピーマンを切る。 ②フライパンに油をひき、豚こま肉を炒める。 ③トマトを調味し、塩だれサラダの完成。 ④サニーレタス、豆腐を手でちぎり(ほぐし)皿に盛り、ドレッシングを作り、サラダの完成。 ⑤お肉に火が通ったら、玉ねぎ・ピーマンも入れしんなりとしたら調味しメインの完成。

    5日目

    豚こま肉で節約メイン!お弁当にも使いまわせる万能な献立♡

    ▼【オススメの手順】 ①ナス・人参を切る。舞茸は手でほぐす。 ②フライパンに、豚こま肉と薄力粉を入れ混ぜ、油を入れ炒める。 ③舞茸・人参を耐熱容器に入れレンジで加熱をする。 ④お肉に火が通ったらナスを入れ炒め、しんなりとしたら調味し煮たたせメインの完成。 ⑤舞茸・人参を調味しコンソメソテーの完成。

    kanami
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    kanami

    • 管理栄養士
    • フードスペシャリスト

    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ \簡単な材料と手順/ 『ワンパン』メインと『火を使わない』副菜 ◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』のメイン、レンジひとつや混ぜるだけの『火を使わない』副菜を中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 🏅2024.08 8月のMonthly MVP受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

    「料理家」という働き方 Artist History