つるんと爽快！10分で完成！『トマツナおろし冷製パスタ』

材料2人分

• パスタ
  160g
• トマト
  1個
• ツナ缶
  1缶(70g)
• 大根
  5㎝
• 豆苗
  お好みで
• 黒こしょう
  お好みで
• A
  麵つゆ(2倍濃縮)
  大さじ2
• A
  ポン酢
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  たっぷりのお湯を沸かして塩(分量外)を加え、パスタを表記時間通りに茹でる。

  
• 2

  トマトを1～2㎝角の角切りにする。 ボウルにトマト、油を軽く切ったツナ缶、A 麵つゆ(2倍濃縮)大さじ2、ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1/2をすべて和える。 大根はおろしておく。

  
• 3

  茹で上がったパスタを冷水で冷やして水気をよく切る。 トマトダレと合わせる。

  
• 4

  パスタをお皿に盛り付ける。ボウルに残ったタレをすべてかけ、大根おろし、豆苗をのせ黒こしょうをふる。

  

ポイント

■茹でた後のパスタは冷水でしっかり冷やして水気はよく切る ■ツナ缶の油は軽く切る程度でOK →少し残すと旨味が加わります◎ ■豆苗や黒こしょうはお好みで

作ってみた！

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