- 公開日2018/12/29
- 更新日2018/12/29
本当に美味しいおせち料理3種｜何度も作りたい定番レシピVol.23
おせちの定番料理の中でも比較的手軽な「なます・田作り・栗きんとん」のレシピ。おせち料理を一から全部作るのは大変でも、簡単なものや家族が好きなものだけでも手作りしてみるとお正月がもっと楽しめます♪ Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。
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このコラムを書いたArtist
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楠みどり
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ（中級）取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得