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柚子風味の紅白なます

Name: 柚子風味の紅白なます
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: あえもの
Ingredients: 大根; ニンジン; 柚子の皮; 塩; 砂糖; 米酢

15分

あえものの
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2016.12.19

分類副菜

調理時間： 15分

ID145111

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

柚子の香りが爽やかな紅白なますです。しゃきしゃきの食感と、さっぱりした味付けがあとをひきます。おせち料理に限らず、箸休めなどにもおススメです。

あえものおせち料理柚子ヘルシー大根お正月ニンジン紅白なます

材料2人分

作り方

Point!

柚子の皮はお好みで量を加減してください。作りたてよりも、冷蔵庫で少し味をなじませると一層美味しいです。

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