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    神田えり子さんがレシピを投稿しました!2時間前

  2. 止まらない美味しさ!ししとうの焼き浸し

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    tennislove さん♪ お疲れ様です🍀 わぁ!ピリ辛ししとうに当たられたんですね💦大丈夫でしたか? 我が家は逆に上の子がピリ辛を探して食べていますが全くピリ辛に遭遇した事が無くて💦逆に運が無いんです(笑)😅💦 tennislove さんのコメントに元気一杯頂いています!いつも私のレシピを見て下さって、優しいお気持ちを本当にありがとうございます(≧∇≦) これからもどうぞよろしくお願いします🍀

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    お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め 4時間前

    249747 さん♪ 初めまして🍀私のレシピを見て下さって、作って下さり、嬉しいコメントありがとうございます(≧∇≦) 美味しく食べて頂けて、249747 さんのお家の定番メニューに入れて頂けるなんて感激です😆❤❤ 本当にありがとうございます🙇 寒くなって来たので、体調を崩されたりしない様にご自愛くださいね🍀

  4. お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め

    お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め 4時間前

    tennislove さん♪ お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵 新レシピを見て下さって、早速のお試しありがとうございます♡♡ tennislove さんに美味しく食べて頂けて、とっても嬉しいです☺️❤ いつも本当にありがとうございます! 寒くなって来ましたが風邪など引かれていませんか? 我が家は今日、下の子がカイロ持って行ってましたΣ(゚ω゚ノ)ノ 体調を崩されない様にご自愛くださいね🍀

  5. レンジで簡単!ランチに最適!ベーコンとしめじのペペたまうどん

    レンジで簡単!ランチに最適!ベーコンとしめじのペペたまうどん 4時間前

    わかりました! 答えていただきありがとうございます😊

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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人参と鶏肉の炊き込みご飯

50

2014.09.01

分類

調理時間: 50分

ID119338

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

涼しくなると食べたくなるのが、出汁の効いたほっこり炊き込みご飯。優しい味わいで身も心も癒されます。

炊きこみご飯・混ぜご飯 ヘルシー シニア
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材料(3~4人分)
2合
鶏もも肉 100g
人参 1/4本
A
大さじ2
A
醤油 大さじ1
A
みりん 小さじ1
A
小さじ1/2
出汁 2カップ
作り方
Point!
鶏もも肉にしっかり下味を付けておくと、炊き上がりの味がぼやけません。
  1. 米は洗ってザルにあげ、30分ほど置く。
  2. 人参は皮をむいて細切りにする。
  3. 鶏もも肉はひと口大に切ってボウルに入れ、Aの調味料を加えてもみ込む。
  4. 炊飯器に米と出汁を入れて、1、2を汁ごと加えて炊く。
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