2018.10.02
分類主菜
調理時間: 25分
ID 366563
寒い日に嬉しい、鶏肉とサツマイモのクリームグラタンです。あっさりとした手作りホワイトソースがホクホクで甘いサツマイモを引き立てます。チーズをたっぷりと掛けて、アツアツをどうぞ。
鶏もも肉 | 150ℊ | |
サツマイモ | 100ℊ | |
しめじ | 1/4株 | |
A
|
薄力粉 | 大さじ2 |
A
|
バター | 大さじ1 |
A
|
コンソメ顆粒 | 小さじ1/2 |
牛乳 | 200㎖ | |
オリーブオイル | 適量 | |
ピザ用チーズ | 適量 | |
塩コショウ | 少々 | |
イタリアンパセリ | 適宜 |
薄力粉 大さじ2、バター 大さじ1、コンソメ顆粒 小さじ1/2
を入れて、一気に牛乳を流し込む。つくメモ
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