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白菜が止まらない★【白菜とこんにゃくのごまマヨサラダ】

10

2018.07.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID307726

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

白菜できる大量消費できちゃうサラダ♡白菜の甘いシャキシャキ感が止まらなくなりますよ♪
サラダといえばキャベツやレタスがメジャーですが白菜も美味しいんですよ♡白菜がもりもり進みます!

サラダ ごま 作り置き レタス 塩もみ 黒糖 ヘルシー 簡単 マヨネーズ キャベツ きゅうり 白菜 サラダ こんにゃく ダイエット

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材料4人分
白菜 8枚
キュウリ 1/4本
こんにゃく 100g
小さじ1/2
A
マヨネーズ 大さじ2
A
練りごま 大さじ1
A
デーツシロップ(または黒蜜) 小さじ1/2
作り方
Point!
★白菜は水気がでるので最初に塩もみして水気をしっかりしぼります。 ★マヨネーズは豆乳マヨネーズで作っても美味しいです♪ ★黒蜜がない場合はお砂糖でも大丈夫です。
  1. 白菜は芯と葉の部分を細切りにする。キュウリは薄切りにする。塩でもんで5分置いておく。出てきた水気をしっかりしぼる。
  2. こんにゃくは薄切りにしてさっとゆでる。
    キッチンペーパーで水気をふき取る。
  3. A

    マヨネーズ 大さじ2、練りごま 大さじ1、デーツシロップ(または黒蜜) 小さじ1/2

    を混ぜる。
  4. 白菜、キュウリ、こんにゃくと3.を和えて塩で味を整えて完成!
11 24
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