副菜

紫キャベツのソースマリネ【作り置き】

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質1.5g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツ×ソースで間違いない味! 我が家では紫キャベツレシピで上位に入るマリネです♡ 調味料はすべて同量♪

材料6人分

  • 紫キャベツ
    1/4個
  • 少々(塩もみ用)
  • A
    ウスターソース
    小さじ2
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2
  • A
    バルサミコ酢
    小さじ2

作り方

  • 1

    紫キャベツは紫キャベツは千切りにして塩をふり、全体によく混ぜ、5分おく。 出て来た水分をよく絞る。

    紫キャベツのソースマリネ【作り置き】の工程1
  • 2

    ボウルにA ウスターソース小さじ2、オリーブオイル小さじ2、バルサミコ酢小さじ2を入れて良く混ぜる。

    紫キャベツのソースマリネ【作り置き】の工程2
  • 3

    2に1を入れて和える

    紫キャベツのソースマリネ【作り置き】の工程3

ポイント

紫キャベツの水分はよーく絞ってくださいね!

作ってみた!

質問

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