主菜
ふわふわ美味しい♡ねぎ味噌豚つくね
投稿日2020/03/09
更新日2020/03/09
調理時間20分
しっかり味でふわふわの豚つくねです！ お酒のおつまみはもちろん、お弁当にもピッタリ！ お酒やご飯が進みますよ～！
材料2人分
- 豚ひき肉200g
- 長ねぎ1/2本
- ごま油大さじ1
- A卵1個
- A味噌大さじ2
- A片栗粉大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A醤油小さじ1
作り方
ポイント
お弁当用ならお弁当箱の大きさや形に合わせて成形すると詰めるのが楽になりますよ！ タネの状態や、焼いて冷凍しておいても◎ 柔らかめのタネなので、成形が面倒ならスプーンですくって落とし焼きでもOK！
- 準
・長ねぎはみじん切りにする。
- 1
ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、A 卵1個、味噌大さじ2、片栗粉大さじ1、みりん大さじ1、醤油小さじ1を入れ、よく混ぜ、お好みの形に成形する。
- 2
フライパンにごま油を熱し、1を両面こんがりと焼く。
レシピID
387187
質問
作ってみた!
- いさ
2020/03/10 19:40
しっかりめの味でふわふわ感がホントに美味しかったです。倍量作って実家に持って行ったらあっという間に弟家族に食べつくされました(笑) 冷めてたのにこのままでも美味しい！米がすすむヽ(≧▽≦)ﾉと若者から年寄りまで(笑)大好評でした。またすぐリピ決定です - ykyk
2020/03/10 15:48
実は待ちきれなくてフライングで作っちゃったのです！ みずかさんの作ったのが美味しそうで🥰 そしたらやっぱり抜けてました〜 ごま油とみりんは入れてなかった… でも美味しかったです！ 子供たちも喜んでくれました。 次回はこのレシピで完璧に作りまーす！ ありがとうございました😊
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みずか
お弁当クリエーター
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。