
大根は、煮たり、すりおろしたり、千切りにしたりと用途色々。 生のまま食べるより、加熱する方が甘くて美味しい~♪ 中火で焦げ目が付くまでフライパンをゆすって焼くだけ! 気長~く焼いて下さいね♪ おつまみにもよし!おやつとしても 美味しくいただけますよ~♪ ついつい、つまみ食いをしてしまいます(笑) 塩・コショウは お好みで調整して下さいね♪
大根は皮をむき、拍子木切りにする。
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをひき、1を加えてフライパンをゆすりながら焦げ目が付くまで加熱する。

焦げ目が付いたら塩・粗びき黒コショウで調味する。

粗びき黒コショウは、しっかりとふった方が美味しいです。
レシピID:373673
更新日:2019/03/17
投稿日:2019/03/17
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