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    副菜

    まな板不要!包丁不要!さばの味付け缶と大根の炒め煮

    • 投稿日2019/04/27

    • 更新日2019/04/27

    • 調理時間5(材料を切る時間を除く)

    ごはんがすすむ「さばの味付け缶」を利用した一品!! まな板、包丁を使わずに出来るレシピなんです♪ フライパンにさば缶を汁ごと入れ、千切りスライサーで 大根と人参をフライパンに直接すりおろしたら一石二鳥! 後は汁けがなくなるまで加熱するだけでOK! 仕上げにピリッと一味唐辛子をかけて召し上がれ~♪ ごはんが がっつりすすむ一品です♡

    材料2人分

    • さば味付け缶
      1缶(190g)
    • 大根
      300g(皮を除いた重さ)
    • 人参
      30g(皮を除いた重さ)
    • 白ごま
      適量
    • きざみ青ネギ
      適量
    • 一味
      適量
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      おろし生姜
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    大根と人参は、できるだけ細く切るほうが短時間で出来上がります。

    • 1

      フライパンにさば味付け缶を汁ごと入れ、A 醤油大さじ1/2、砂糖大さじ1、おろし生姜小さじ1も加える。

    • 2

      1に人参と大根を千切りスライサーで千切りしながら入れる。 中火にかけ、水分がある程度なくなるまで へらで炒める。 器に盛り付け 一味をふり、白ごま、きざみ青ネギを散らす。

    レシピID

    375142

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    • Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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