副菜
まな板不要！包丁不要！さばの味付け缶と大根の炒め煮
投稿日2019/04/27
更新日2019/04/27
調理時間5分(材料を切る時間を除く)
ごはんがすすむ「さばの味付け缶」を利用した一品！！ まな板、包丁を使わずに出来るレシピなんです♪ フライパンにさば缶を汁ごと入れ、千切りスライサーで 大根と人参をフライパンに直接すりおろしたら一石二鳥！ 後は汁けがなくなるまで加熱するだけでＯＫ！ 仕上げにピリッと一味唐辛子をかけて召し上がれ～♪ ごはんが がっつりすすむ一品です♡
材料2人分
- さば味付け缶１缶(１９０g)
- 大根３００g(皮を除いた重さ)
- 人参３０g(皮を除いた重さ)
- 白ごま適量
- きざみ青ネギ適量
- 一味適量
- A醤油大さじ１/２
- A砂糖大さじ１
- Aおろし生姜小さじ１
作り方
ポイント
大根と人参は、できるだけ細く切るほうが短時間で出来上がります。
- 1
フライパンにさば味付け缶を汁ごと入れ、A 醤油大さじ１/２、砂糖大さじ１、おろし生姜小さじ１も加える。
- 2
１に人参と大根を千切りスライサーで千切りしながら入れる。 中火にかけ、水分がある程度なくなるまで へらで炒める。 器に盛り付け 一味をふり、白ごま、きざみ青ネギを散らす。
レシピID
375142
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！