副菜

まな板不要!包丁不要!さばの味付け缶と大根の炒め煮

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材料を切る時間を除く
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物17.8g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質15.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごはんがすすむ「さばの味付け缶」を利用した一品!! まな板、包丁を使わずに出来るレシピなんです♪ フライパンにさば缶を汁ごと入れ、千切りスライサーで 大根と人参をフライパンに直接すりおろしたら一石二鳥! 後は汁けがなくなるまで加熱するだけでOK! 仕上げにピリッと一味唐辛子をかけて召し上がれ~♪ ごはんが がっつりすすむ一品です♡

材料2人分

  • さば味付け缶
    1缶(190g)
  • 大根
    300g(皮を除いた重さ)
  • 人参
    30g(皮を除いた重さ)
  • 白ごま
    適量
  • きざみ青ネギ
    適量
  • 一味
    適量
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    おろし生姜
    小さじ1

作り方

  • 1

    フライパンにさば味付け缶を汁ごと入れ、A 醤油大さじ1/2、砂糖大さじ1、おろし生姜小さじ1も加える。

  • 2

    1に人参と大根を千切りスライサーで千切りしながら入れる。 中火にかけ、水分がある程度なくなるまで へらで炒める。 器に盛り付け 一味をふり、白ごま、きざみ青ネギを散らす。

ポイント

大根と人参は、できるだけ細く切るほうが短時間で出来上がります。

作ってみた!

  • milk
    milk

    2025/01/13 20:28

    大根がたくさんあったので作りました(*^^*) サバ缶の内容量がレシピより40g少なかったのでその分を大根で代替しましたが、それでも味はしっかり👍 ご飯が進みました✨️ 細切りの大根と人参に味がしみしみで、ごろっとサバの身が食べられて食べごたえもあり美味しかったです🎵 一味がすごくいい!と夫もバクバク食べてくれました👏
    milkの作ってみた!投稿(まな板不要!包丁不要!さばの味付け缶と大根の炒め煮)

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