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ごはんがすすむ「さばの味付け缶」を利用した一品!! まな板、包丁を使わずに出来るレシピなんです♪ フライパンにさば缶を汁ごと入れ、千切りスライサーで 大根と人参をフライパンに直接すりおろしたら一石二鳥! 後は汁けがなくなるまで加熱するだけでOK! 仕上げにピリッと一味唐辛子をかけて召し上がれ~♪ ごはんが がっつりすすむ一品です♡
大根と人参は、できるだけ細く切るほうが短時間で出来上がります。
フライパンにさば味付け缶を汁ごと入れ、A 醤油大さじ1/2、砂糖大さじ1、おろし生姜小さじ1も加える。
1に人参と大根を千切りスライサーで千切りしながら入れる。 中火にかけ、水分がある程度なくなるまで へらで炒める。 器に盛り付け 一味をふり、白ごま、きざみ青ネギを散らす。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!