2020.01.10
分類デザート
調理時間: 20分
ID 382727
バレンタインにピッタリな「チョコトリュフ♡」
今回のレシピは、生クリームの代わりに豆腐を使用しています♪
そして、チョコレートを少なくし、さつまいもをメインにしたチョコトリュフです♡
さつまいもは食物繊維が多く、GI値の低い食品なので健康的なスイーツが出来上がります♪
安納芋を使用し自然の甘さを生かしました。
大地と海の恵み 木綿は、クセがなく そのまま食べても美味しい豆腐なの
スイーツ作りにもピッタリ!ぜひ、バレンタインレシピに加えてくださいね♡
安納芋 | 100g(皮を除いた重さ) | |
板チョコ(ブラック) | 1枚(50g) | |
大地と海の恵み 木綿 | 50g | |
純ココア | 大さじ1 | |
ブランデー | 大さじ1/2 | |
A
|
きなこ・抹茶・粉砂糖・純ココア | 各適量(粉砂糖・純ココアはノンウエットタイプをおすすめします。) |
きなこ・抹茶・粉砂糖・純ココア 各適量
の4種類を4個ずつそれぞれにまぶす。つくメモ
<つくメモって?>
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