主食

暑い時でも食べられる！豚バラとキャベツの梅おかか焼きうどん

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱりと食べられる焼きうどん！豚バラを使っているので、こってりとしているようですが、梅干を使っているので、あっさりと食べられます豚バラ肉を使っているので、余分な油は使う必要ありません！豚の脂で美味しく調理できますよ～♪ おつまみにもなるとっても美味しい焼きうどんです。よかったらお試しくださいね♪

材料1人分

1
茹でうどんは、袋に切り目を入れ、電子レンジ６００Wで１分加熱する。キャベツはざく切りにし、豚バラ肉は食べやすい長さに切る。梅干は種を取り除き、手でちぎっておく。
2
フライパンに豚バラ肉を加えて炒め、豚肉から脂が出たらキャベツを加えて炒め、キャベツがある程度しんなりとしたら茹でうどんを加えて更に炒める。
3
２に梅干とめんつゆ(2倍濃縮)を加えて炒める。器に盛り付け、かつおぶし・きざみ万能ねぎを散らす。