副菜
さっぱりと食べられる無限トマト
投稿日2022/07/11
更新日2022/07/11
調理時間5分(塩昆布がしんなりする時間は除く)
トマトが甘くて美味しい季節になりました♪ そのままで食べるトマトは最高に美味しいけど、 少しアレンジして更に美味しい「無限トマト」も最高です！！ 塩こんぶから出た旨みがトマトにあうあう～♡ 冷蔵庫に冷やしておくと、ビールのおともや ちょっとした付け合せに最高の副菜です！ 作り置きしておくと便利ですよ♪
材料2人分
- トマト200g
- Aツナ缶1/2缶(35g)
- A塩昆布大さじ1
- A砂糖ひとつまみ
- A白ごま適量
作り方
ポイント
ツナ缶は油も加えてください。
- 1
トマトはヘタを取り、食べやすくカットしボウルに入れる。 A ツナ缶1/2缶(35g)、塩昆布大さじ1、砂糖ひとつまみ、白ごま適量を加えて さっと和える。 塩昆布がしんなりとして なじめば完成。
レシピID
440870
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！